- Catégorie: classe
- Type de croissance: déterminant
- Rendez-vous: consommation fraîche, pour le marinage et la mise en conserve, pour la mise en conserve de fruits entiers
- Période de maturation: mi-saison
- Temps de maturation, jours: 100-110
- Conditions de croissance: pour pleine terre, pour serre cinématographique
- Taille du buisson: sous-dimensionné
- Hauteur du buisson, cm: jusqu'à 100
- Couleur des fruits mûrs: rouge vif
- Forme de fruits: cylindrique
Variété déterminante de mi-saison La délicatesse salée est l'une des tomates sibériennes rustiques et sans prétention. Les fruits sont utilisés en conservation, pour la cuisson des jus et des sauces, et consommés frais. La plante est cultivée dans des serres et des plates-bandes ouvertes.
Description de la variété
Les buissons standards déterminants à croissance basse, ne dépassant pas un mètre, donnent des pousses épaisses dressées avec un feuillage modéré. Qualités positives de la tomate :
uniformité;
densité idéale pour la conservation;
utilisé pour le séchage;
avoir une saveur de tomate classique;
se caractérisent par un bon rendement commercialisable, gardant la qualité et la transportabilité.
Inconvénients :
sujettes au mildiou et aux maladies fongiques;
malgré la tolérance à la sécheresse, le rendement pendant une telle période est considérablement réduit.
Les inflorescences simples forment 7-8 brosses fortes, chacune formant 5-7 ovaires.
Les principales qualités du fruit
Les fruits sont de taille moyenne (50-70 g), cylindriques, verts au stade vert et rouge vif à maturité, recouverts d'une peau dense et lisse qui ne permet pas aux tomates de se fissurer au jardin et lors du traitement thermique. Le légume a quatre chambres à graines.
Caractéristiques gustatives
Les fruits ont une saveur de tomate classique et une combinaison équilibrée de sucres et d'acides.
Maturation et fructification
La délicatesse salée est une variété de mi-saison, le temps de maturation approximatif des fruits est de 100-110 jours, la récolte commence en juillet-août.
Rendement
La culture peut être classée comme à haut rendement - 3,5 kg ou plus sont retirés d'un buisson.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Les initiateurs conseillent de semer les graines le 10 mars, les semis sont plantés en serre le 10 mai, en pleine terre le 10 juin. Termes estimés - chaque zone a ses propres caractéristiques, jusqu'au microclimat.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
Le format de plantation optimal est de 3 à 4 plants par 1 m2.
Cultiver et soigner
La délicatesse salée est cultivée de la même manière que la plupart des autres variétés - les semis, sans compter les ultra-précoces, dont les graines peuvent être semées directement dans le sol. Avant de planter dans un endroit permanent, les plants sont soumis à une procédure de durcissement. Elle est habituée à la température de l'environnement extérieur, aux changements quotidiens, au soleil printanier agressif.Mais avec tout durcissement, les semis doivent être ombragés après le repiquage pendant au moins une semaine, à moins que le temps ne soit frais et nuageux.
Un endroit dans le jardin est choisi avec un degré d'éclairage suffisant. Le sol doit être au pH neutre, fertile et respirant. Le sol acide est désoxydé par de telles substances: farine d'os et de dolomie, chaux, craie ou gypse. Pour rendre les sols limoneux lourds plus légers, meubles et respirants, plusieurs techniques sont utilisées. Améliore la structure du sol par l'introduction régulière d'humus, de compost, de semis d'engrais vert, ainsi que l'utilisation de cosses de sarrasin pour creuser. L'enveloppe ameublit parfaitement la terre dense, l'enrichit de vitamines et de minéraux, attire les vers de terre, dont dépend directement la quantité de lombricompost. Les concombres et les oignons, les carottes et les légumineuses sont d'excellents précurseurs.
Le sol des billons est enrichi en matière organique (humus, compost, fientes d'oiseaux), en engrais minéraux complexes et en cendres de bois. Malgré la puissance, les buissons auront besoin de soutien. Des piquets sont installés dans les trous, ou des plantes sont attachées, comme cela se pratique maintenant dans les serres, lorsque les cordes remplacent complètement les piquets et les treillis. Après avoir planté les plants, le sol dans les trous est compacté, bien renversé avec de l'eau tiède décantée. Le lendemain, un descellement doit être effectué pour assurer l'accès de l'oxygène aux racines. Un soin supplémentaire consiste à former un buisson en deux tiges, à pincer et à attacher. Les activités telles que l'arrosage, le désherbage, le desserrage et le buttage, l'introduction de nutriments supplémentaires et la désinfection restent obligatoires.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Résistant à la fissuration, fait face avec moins de confiance aux maladies fongiques. De plus, la plante a besoin de l'aide d'un jardinier pour lutter contre les parasites tels que les coléoptères du Colorado et de mai, les thrips, les ours et autres. Il est impératif d'effectuer des traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides.
Résistant aux intempéries
Il tolère parfaitement la chaleur et les changements de température.
Régions en croissance
Le résultat des sélectionneurs sibériens est idéal pour la culture dans la zone médiane, l'Oural, la région de la Terre non noire et toutes les régions de la Sibérie. Vaut-il la peine de mentionner que la tomate de Sibérie poussera dans des conditions plus chaudes, d'autant plus que ses performances lui permettent de se sentir bien dans les régions du sud.
