Crème sucrée à la tomate

Crème sucrée à la tomate
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Élevage par Brad Gates
  • Nom des synonymes: Crème sucrée
  • Catégorie: classe
  • Type de croissance: indéterminé
  • Rendez-vous: consommation fraîche
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Conditions de croissance: pour terrain clos
  • Transportabilité: Oui
  • Taille du buisson: haut
  • Hauteur du buisson, cm: 180
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Ce n'est pas un hasard si la Tomato Sweet Cream est considérée comme une variété rare et à collectionner. Tout d'abord, il est propriétaire d'une couleur de fruits assez intéressante: à mesure qu'ils mûrissent, ils changent constamment de couleur, comme un caméléon, rougissant parfois, puis jaunissant. De plus, c'est tout simplement le leader du goût, l'une des variétés les plus sucrées. De plus, ses fruits peuvent rester longtemps sur le buisson et ne pas être trop mûrs.

Histoire de l'élevage

La crème sucrée est une nouveauté américaine du célèbre éleveur Brad Gates. La variété de tomate a été développée pour un sol protégé et introduite dans le monde en 2016 aux États-Unis. Après cela, il a rapidement gagné en popularité dans tous les pays, il est également populaire en Russie. L'original et synonyme du nom est Sweet Cream.

Description de la variété

C'est une variété de carpe appartenant au groupe indéterminé des tomates. Grand, atteint une hauteur de 1,8 m, cependant, dans certaines sources, il est noté comme de taille moyenne, avec une hauteur allant jusqu'à 1,5 m. Dans tous les cas, ses tiges sont assez fortes, voire épaisses. Montre le meilleur rendement dans un abri spécial ou une serre. La maturation des fruits est amicale, la récolte peut donc être récoltée avec un pinceau entier.

Les principales qualités du fruit

Une caractéristique de la variété Sweet Cream est ses fruits d'une couleur et d'une forme uniques. Tout d'abord, ils sont allongés, en forme de prune, avec un bec pointu caractéristique, parfois décrit comme en forme de poivre. Les tailles sont plus grandes que les tailles de cocktail. Les fruits pèsent 50-60 grammes, mais il existe aussi des tomates pesant 100 grammes. A maturité technique, les fruits sont crémeux avec des rayures vertes. La crème mûre a une couleur jaune doré vif, sur laquelle apparaissent des rayures rouges et oranges, la couleur peut changer au cours du processus de maturation. On note une nouaison très élevée (pratiquement sans lacunes). Les fruits mûrs sont transportables, tout en conservant leur intégrité. Et aussi les fruits sont résistants à la fissuration.

Caractéristiques gustatives

D'après le témoignage de nombreux dégustateurs et simplement amateurs de tomates, les caractéristiques gustatives sont excellentes. Fidèles à leur nom, les tomates Sweet Cream ont un goût sucré avec des notes de caramel et de fruits, certains le comparent même au goût de bonbon.

Maturation et fructification

Variété La crème douce a une période de maturation très précoce. Mais en même temps, la fructification de la culture est étirée et les fruits peuvent être retirés jusqu'au gel.

Rendement

Si vous suivez les bonnes techniques agricoles, vous pouvez retirer jusqu'à 3 kilogrammes de fruits savoureux et sucrés de la brousse.

Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol

Graines de tomates La crème douce est recommandée pour semer environ un mois et demi ou deux mois avant la plantation prévue dans le sol. En règle générale, les semis plongent au moment où les deux premières feuilles apparaissent.

Pour cette variété, il est très important que, lors de la plantation en pleine terre, les pousses aient au moins 30 cm de hauteur. Et vous devez également vous assurer que le risque de gelées récurrentes est exclu. Les trous de plantation doivent avoir une profondeur de 15 à 20 cm.

Tomato Sweet Cream pousse mieux dans des zones spéciales : serres, abris ou foyers. Cependant, dans les régions chaudes, il est possible de planter des semis directement en pleine terre.

La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter.Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.

Schéma d'atterrissage

Il ne vaut pas la peine de planter un grand nombre d'arbustes sur un mètre carré de la superficie d'une parcelle ou d'une serre. Le nombre maximum de plantes dans un carré est de 3.

Planter une tomate est une entreprise très importante et laborieuse. Afin d'obtenir une bonne récolte de tomates, vous devez aborder avec compétence la question de la plantation. Lors de la plantation d'une tomate dans le sol, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - déterminer correctement le moment, préparer le sol, calculer correctement la distance entre les plantes, tenir compte des règles de rotation des cultures.

Cultiver et soigner

Pour que les plantes de la variété Sweet Cream se développent bien dans les plates-bandes et que les fruits soient savoureux, il est nécessaire d'effectuer des mesures simples lors des soins.

Cette variété peut être formée en plusieurs troncs, elle est généralement cultivée en 2-4 tiges. Une fois que les plants ont pris racine, un support de cheville doit être fixé à 10 centimètres du buisson, auquel la tige est attachée avec des rubans afin de ne pas endommager le tronc.

En aucun cas, le sol ne doit sécher. Arrosez une fois par semaine l'après-midi. Après la procédure d'irrigation, le sol doit être ameubli afin d'améliorer sa perméabilité à l'eau.

Pendant la saison de croissance, les tomates de la variété sont nourries au moins 3 fois.

Arroser les tomates n'est pas difficile. Après la plantation, la plante est arrosée à des intervalles tels que le sol reste humide. Par temps sec, lorsqu'il ne pleut pas pendant une longue période, l'arrosage peut être effectué tous les jours, mais les plates-bandes de tomates sont généralement irriguées 2 à 3 fois par semaine.
Les méthodes d'attache des buissons de tomates peuvent varier considérablement, en fonction de la disponibilité du matériel disponible, de la méthode de fixation et de la variété. En général, il est recommandé de respecter le schéma suivant: d'abord, les tiges centrales sont saisies, puis, à mesure que les fruits mûrissent, les branches latérales.
L'une des conditions importantes pour la technologie agricole de la tomate est la formation correcte du buisson. La formation de buissons de tomates signifie effectuer les étapes suivantes: pincer, pincer, tailler les feuilles, normaliser les ovaires.

Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.

Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.

Traitement et prévention des maladies et des ravageurs
Lors de la culture de tomates en serre, des maladies surviennent souvent en raison d'une violation du régime de température et d'une humidité excessive. Les maladies les plus courantes sont fongiques (mildiou, cladosporium, pourriture).
La lutte contre les maladies et les ravageurs des tomates dans les zones ouvertes peut être assez difficile. En effet, les solanacées sont exposées à une grande variété d'agents pathogènes et d'insectes nuisibles.
Caractéristiques principales
Auteurs
Élevage par Brad Gates
Nom des synonymes
Crème sucrée
Catégorie
classe
Type de croissance
indéterminé
Rendez-vous
consommation fraîche
Conditions de croissance
pour terrain clos
Transportabilité
Oui
Productivité (filtre)
haut rendement
Buisson
Taille du buisson
haut
Hauteur du buisson, cm
180
Tige
épais, fort
Fruit
Couleur des fruits mûrs
jaune d'or avec des rayures rouges et oranges
Poids des fruits, g
50-60
Forme de fruits
pointu, en forme de prune
Goût de fruits
doux
Pulpe
juteux
Croissance
Jarretière
Oui
Formation
Oui
Nombre de tiges pendant la formation, pcs
2-4
Schéma d'atterrissage
3 plantes par m²
Semis de semis
un mois et demi à deux mois avant de planter en pleine terre
Planter des semis en pleine terre
à une hauteur de 30 cm
Résistant à la fissuration des fruits
haute
Maturation
Période de maturation
de bonne heure
Type de fructification
étiré
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