Tomate Sergent Pepper

La tomate Sergeant Pepper est une variété qui surprend non seulement par son excellent goût, mais aussi par l'aspect original des fruits mûrs. Cet article vous aidera à vous familiariser avec ses principales caractéristiques, ainsi qu'à apprendre comment faire pousser une bonne récolte sur votre propre parcelle.

Tomato Sergeant Pepper est un produit de collection développé par des sélectionneurs américains en croisant les variétés OSU Blue et German Red Strawberry.

Le buisson est une plante indéterminée à tiges minces flexibles, dont la hauteur atteint 2 mètres. Les feuilles ont une couleur vert foncé foncé, des pétioles allongés.

La plaque foliaire n'est pas uniforme au toucher, duveteuse, avec de grands denticules le long du bord. Les fleurs sont d'une teinte jaune foncé ; jusqu'à 6 ovaires peuvent se former sur la grappe de fruits en même temps.

La culture nécessite des jarretières et des épingles. Donne une récolte réussie lorsqu'elle est formée en 3 tiges. Moins il y a de beaux-fils et de feuillage sur les tiges faibles, plus il y a de fruits à la fin.

Conçu pour la culture aussi bien en serre qu'en plein champ. Le choix de l'option de plantation dépend en grande partie du climat de la région.

En général, la variété se caractérise par une résistance moyenne aux conditions météorologiques, est capable de résister aux changements brusques de température, mais craint le gel. Par conséquent, afin de ne pas risquer la récolte, dans les régions du nord, il est toujours préférable de choisir des conditions de sol protégées pour la cultiver.

La variété est pointilleuse sur l'éclairage, l'arrosage et l'alimentation. Une bonne récolte ne peut être obtenue que dans une zone lumineuse, sous réserve d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers et adéquats du sol. Le système racinaire de la culture est plutôt faible, il est donc vital de nourrir la plante.

La variété est autogame, moyennement précoce en termes de maturation, à haut rendement, a une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité, sous réserve de règles de stockage.

La rusticité hivernale de la culture est moyenne, la résistance à la sécheresse est faible. Possède une bonne immunité, est capable de résister à un certain nombre de maladies et de parasites, qui sont généralement sensibles aux solanacées.

L'apparence du fruit est l'une des principales différences entre la tomate Sergeant Pepper. Les tomates de cette variété ont une forme de cœur reconnaissable. Arrondis au niveau du pédoncule, ils se rétrécissent vers le sommet, qui est en fait un angle aigu.

La couleur intéressante est le point culminant de la variété. Le fruit mûr est coloré en deux couleurs: une nuance écarlate ou bordeaux vive du sommet au centre est remplacée par une palette de couleurs violet foncé, qui se poursuit jusqu'à la base, jouant avec sa profondeur et sa saturation.

La surface d'une tomate mûre est lisse et brillante, recouverte d'une peau fine, qui peut facilement se fissurer si le buisson n'est pas assez hydraté pendant la croissance. La pulpe d'un fruit mûr est juteuse, dense, de couleur marron riche, avec une petite quantité de graines.

Il existe une autre variété de tomate Sergeant Pepper. Il ne diffère de celui décrit ci-dessus que par la couleur des fruits mûrs - toute la tomate est rose et seules les épaules ont une teinte violette. Sinon, les variétés sont identiques.

La tomate Sergeant Pepper a un goût excellent, qui ne peut être pleinement apprécié qu'après la maturation finale du fruit.

Les fruits mûrs manquent complètement d'acidité, leur goût sucré et leur arôme de caramel les rendent idéaux pour une consommation fraîche.

Ils se marient bien dans les salades avec d'autres légumes et sont également consommés séparément. Ils sont utilisés avec succès dans la cuisine et la mise en conserve. Le produit est universel.

La tomate Sergeant Pepper en termes de maturation fait référence à des cultures moyennement précoces. La première récolte est prête à être récoltée dans les 120 jours à partir du moment où les semis sont plantés - vers la mi-août. Diffère dans la fructification à long terme pendant deux mois - août et tout septembre.

Avec la menace d'un froid précoce, la récolte d'automne peut être récoltée au stade de maturité technique et laissée mûrir dans une pièce fraîche.

Culture à haut rendement - un buisson vous permet d'obtenir jusqu'à 5 kg de tomates mûres. Peu importe comment cette variété est cultivée - dans une serre ou sur un lit de jardin en plein champ - le rendement sera approximativement le même.

Mais il ne faut pas oublier que la quantité et la qualité (y compris le goût) du fruit dépendent directement des conditions environnementales. Avec un éclairage, un arrosage et une fertilité du sol insuffisants, on ne peut s'attendre à une bonne récolte. La variété est très sensible à ces exigences.

Le semis des graines pour les semis est effectué grossièrement en mars. Le délai exact dépend de la région. Dans les régions à climat doux, les semis peuvent être effectués un peu plus tôt, dans les régions du nord, au contraire, plus tard.

Les semis peuvent être plantés au jardin un mois et demi après les premières pousses. En moyenne, les dates tombent dans les premières semaines de mai. Une condition préalable est la température du sol de + 18 ° C, pas plus bas.

Malgré leur croissance élevée, les plantes sont relativement compactes. Jusqu'à 4 buissons peuvent être plantés par mètre carré de terrain.

Les semis doivent être enterrés jusqu'aux feuilles inférieures, les racines sont mieux placées horizontalement.

Le choix du site de plantation joue un rôle très important dans la culture de la variété. S'il s'agit de lits dans un sol non protégé, ils doivent être placés au sud du site, où il n'y a pas d'ombre et de courants d'air. Si vous envisagez de planter des semis dans des conditions de serre, vous devrez alors organiser dans la serre un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes spéciales.

Les buissons nécessitent des jarretières, des pincements. Il est préférable de former une plante en trois tiges. Les brosses à partir desquelles la récolte est récoltée doivent être retirées immédiatement.

La variété nécessite une alimentation régulière. Il doit être effectué tous les 14 jours, en alternant les engrais organiques avec des compositions minérales toutes faites en magasin de chimie agricole.

Un arrosage régulier est indispensable. Avant la prochaine humidification, le sol doit bien sécher, mais il ne doit pas se dessécher en fissures.

Cela vaut la peine de desserrer régulièrement le sol autour des buissons et de désherber toutes les mauvaises herbes.

Selon de nombreuses critiques de jardiniers sur cette variété, les conclusions suivantes peuvent être tirées:

• la variété attire principalement par sa couleur inhabituelle;

• a un goût incroyable;

• excellent non seulement pour la consommation fraîche, beaucoup préparent avec succès des jus de fruits, du lecho, des ketchups, des collations, des vinaigrettes pour le bortsch et d'autres plats à partir de celui-ci;

• a une longue durée de conservation;

• aime l'humidité, les sols nutritifs et la lumière ultraviolette;

• tombe rarement malade avec des soins appropriés.

La tomate Sergeant Pepper est une culture exigeante pour les facteurs environnementaux et les soins. Une bonne récolte, révélant pleinement toutes les qualités gustatives, ne peut être obtenue que dans le strict respect des conditions de culture.