Pain de Sucre à la Tomate

Pain de Sucre à la Tomate
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Volkova V.V., Gubko V.N., Steinert T.V., Teplova N.S., Aliluev A.V., Avdeenko L.M., Alilueva L.A., Romanov A.M., Chuikova Z.D.
  • Année d'approbation: 2021
  • Catégorie: classe
  • Type de croissance: indéterminé
  • Rendez-vous: universel
  • Période de maturation: mi-saison
  • Temps de maturation, jours: 110
  • Conditions de croissance: pour serre à film, pour serre
  • Taille du buisson: haut
  • Hauteur du buisson, cm: 180-200
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De nombreux jardiniers essaient de planter plusieurs variétés de la même culture dans leurs jardins. Les plus populaires d'entre eux sont les légumes sucrés. Tomate Sugarloaf a un nom explicite, car il a un merveilleux goût de sucre. En même temps, il a un certain nombre d'autres caractéristiques tout aussi importantes.

Histoire de l'élevage

Tomate Sugarloaf est une nouvelle variété développée par les sélectionneurs Volkova V.V., Gubko V.N., Steinert T.V., Teplova N.S., Aliluev A.V., Avdeenko L.M., Alilueva L. A., Romanov A.M., Chuikova Z.D.

L'année d'approbation de la variété est 2021. Mais cela ne veut pas dire que la culture n'est pas testée et que l'on n'en sait rien. La tomate Sugarloaf est produite par deux entreprises agricoles bien connues : Uralsky Dachnik et Siberian Garden.

La culture appartient à des variétés indéterminées et est destinée à la culture sous serre, selon les auteurs. La région de croissance comprend presque tout le territoire de la Russie.

Description de la variété

Les buissons sont considérés comme hauts et ont une longueur de 180 à 200 cm dans les serres, en plein champ, le buisson atteint 150 à 170 cm.Le tronc est puissant, bien développé et a une force de croissance illimitée. C'est pourquoi de nombreux jardiniers recommandent de pincer le haut de la tige à une hauteur de 180-190 cm après la formation de tous les ovaires. Ensuite, tous les nutriments iront à la formation des fruits et non à la croissance et à la libération des beaux-fils.

La couronne est semi-étalée et légèrement ramifiée. Par conséquent, il est conseillé de les attacher à un support immédiatement après avoir planté les buissons dans le sol. Cela aidera également à empêcher les branches de se casser sous le poids des légumes.

Feuilles de longueur moyenne, standard, vertes, mates. Ils ont une légère pubescence des deux côtés. Lors d'un manque d'humidité, la surface de la feuille commence à se plier dans différentes directions comme un accordéon.

Le système racinaire est bien développé, mais il s'enfonce un peu plus profondément dans le sol. Le plus souvent, les racines poussent latéralement. Il faut s'en souvenir lors de la plantation d'arbustes, ainsi que lors de l'ameublissement du sol, afin de ne pas endommager la culture.

Le fabricant recommande de ne laisser que 2 tiges, principale et latérale, lors du façonnage d'un buisson. Le beau-fils gauche doit être en dessous de la première inflorescence. Le reste des beaux-fils sont supprimés.

L'inflorescence de la culture est simple, formée entre 6-7 feuilles. Suite - à travers une feuille. Les bourgeons sont jaune pâle, inodores. 6-8 brosses sont formées sur la tige principale. Une brosse contient 4 à 5 fruits.

Parmi les aspects positifs, les jardiniers notent un bon rendement et une bonne taille des fruits. Et aussi en raison de la force de la peau, la variété a une bonne qualité de conservation et il y a la possibilité de transporter sur de longues distances. La tomate Sugarloaf est immunisée contre le mildiou, mais le fabricant recommande une pulvérisation préventive.

Les principales qualités du fruit

Les fruits sont assez gros. La forme est plate-arrondie, avec de légères côtes. Le poids varie de 450 à 650 g. Les plus gros mûrissent sur les branches inférieures. Plus le légume est haut, plus il est petit. Comme la variété n'est pas une variété standard, un tel rendement dépend directement du soin apporté à la culture et à la région.

La couleur des tomates est rouge, les fruits non mûrs sont verts sans taches à la tige.La croûte est dense, ne craque pas, avec un léger brillant.

La pulpe est juteuse, charnue et sucrée, pas aqueuse. A l'intérieur, de nombreuses petites chambres avec de petites graines sont formées.

La culture est de type universel, elle convient donc à la consommation fraîche, à la confection de salades, de soupes de légumes et de smoothies, et de confitures. Mais pour la mise en conserve ou le marinage de fruits entiers - non. Seulement si vous sélectionnez les plus petits fruits, ou coupez le légume.

Caractéristiques gustatives

Le fabricant note que la tomate Pain de Sucre a un goût sucré-miel très fin, sans acidité. Le fruit a un arôme doux.

Maturation et fructification

La culture appartient au groupe des variétés de mi-saison. Les fruits se forment et mûrissent en 110 jours. La récolte a lieu en juillet-août et se déroule en deux étapes.

Rendement

La variété Sugarloaf n'est pas considérée comme une plante fantaisiste, mais le rendement dépend directement de la quantité d'arrosage et d'alimentation. Avec de bons soins, 3 à 5 kg peuvent être retirés d'un buisson, 11,2 kg de tomates sur 1 m2.

Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol

Les graines sont semées à un moment strictement imparti. Si la culture est cultivée dans une serre chauffée, les semis peuvent être commencés à partir de fin février - début mars. Si à l'extérieur, alors à la mi-mars.

Avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau tiède, en particulier celles qui ont été récoltées à la main. Ensuite, ils peuvent être traités avec des stimulants de croissance ou une solution d'aloès. L'aloès désinfecte la surface de la graine et empêche le développement de maladies fongiques.

La terre est versée dans des récipients spéciaux. Il doit être lâche et fertilisé. Le sol est renversé d'eau et des trous se forment. Une graine est placée dans chaque trou. Tout est recouvert d'une autre couche de terre et déversé d'eau. Le verre transparent est placé sur le dessus de la boîte. Les tiroirs sont retirés dans un endroit chaud. Sous verre, la température doit être de 23 à 26 degrés. Après la germination des graines, le verre est retiré et la boîte elle-même est placée sur le rebord de la fenêtre.

A partir de ce moment, il est nécessaire d'observer la culture pour qu'il y ait suffisamment de lumière et d'humidité pour elle. Cela est nécessaire car la variété est indéterminée et pousse très rapidement. Si le buisson s'étire fortement, alors il a trop de soleil.

La cueillette dans de nouveaux conteneurs s'effectue en présence de plusieurs grandes feuilles. Le sol en pot peut être mélangé avec de la cendre de bois. Ceci est un autre pansement supérieur.

Il vaut la peine d'arroser les semis pas plus d'une fois par semaine, à condition que le sol soit suffisamment sec. Sinon, une jambe noire peut se développer.

La transplantation dans le sol est effectuée lorsque la culture est de 50 à 60 jours. Les semis sont transférés dans des serres chauffées en avril, dans d'autres en mai.

Pour l'acclimatation, 5 à 10 jours suffisent avant la plongée.

La zone choisie est bien creusée et remplie d'eau chaude pour garder la terre au chaud. Ensuite, des fosses sont formées et des piquets de 150 à 180 cm de haut sont enfoncés les uns à côté des autres.Une petite quantité de nitroammofoska est versée au fond de chaque trou pour la croissance de la verdure.

Il n'est pas recommandé de planter des semis de plus de 60 jours. De tels buissons s'enracineront longtemps dans un nouvel endroit et tomberont très souvent malades. Leurs tiges seront minces et léthargiques.

La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.

Schéma d'atterrissage

Le fabricant recommande de planter 3-4 plantes par 1 m2. La distance entre eux doit être de 70x40 cm, ce qui est optimal pour une culture indéterminée. Il sera facile à cultiver et à manipuler, et il sera également plus facile à attacher et à récolter.

Planter une tomate est une entreprise très importante et laborieuse. Afin d'obtenir une bonne récolte de tomates, vous devez aborder avec compétence la question de la plantation. Lors de la plantation d'une tomate dans le sol, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - déterminer correctement le moment, préparer le sol, calculer correctement la distance entre les plantes, tenir compte des règles de rotation des cultures.

Grandir et prendre soin

Prendre soin de la variété ne diffère pas des autres, mais la variété demande de la constance et de la régularité, car la récolte en dépend. Les règles suivantes doivent être respectées :

  • régime d'arrosage 1 à 2 fois par semaine (à condition que la couche précédente soit complètement sèche);

  • attachez les buissons à mesure qu'ils grandissent;

  • façonner un buisson chaque semaine;

  • top dressing 3 fois par saison;

  • désherber et désherber.

Arroser les tomates n'est pas difficile. Après la plantation, la plante est arrosée à des intervalles tels que le sol reste humide. Par temps sec, lorsqu'il ne pleut pas pendant une longue période, l'arrosage peut être effectué tous les jours, mais les plates-bandes de tomates sont généralement irriguées 2 à 3 fois par semaine.
Les méthodes d'attache des buissons de tomates peuvent varier considérablement, en fonction de la disponibilité du matériel disponible, de la méthode de fixation et de la variété. En général, il est recommandé de respecter le schéma suivant: d'abord, les tiges centrales sont saisies, puis, à mesure que les fruits mûrissent, les branches latérales.
L'une des conditions importantes pour la technologie agricole de la tomate est la formation correcte du buisson. La formation de buissons de tomates signifie effectuer les étapes suivantes: pincer, pincer, tailler les feuilles, normaliser les ovaires.

Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.

Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.

Traitement et prévention des maladies et des ravageurs
Lors de la culture de tomates en serre, des maladies surviennent souvent en raison d'une violation du régime de température et d'une humidité excessive. Les maladies les plus courantes sont fongiques (mildiou, cladosporium, pourriture).
La lutte contre les maladies et les ravageurs des tomates dans les zones ouvertes peut être assez difficile. En effet, les solanacées sont exposées à une grande variété d'agents pathogènes et d'insectes nuisibles.
Caractéristiques principales
Auteurs
Volkova V.V., Gubko V.N., Steinert T.V., Teplova N.S., Aliluev A.V., Avdeenko L.M., Alilueva L.A., Romanov A.M., Chuikova Z D.
Année d'approbation
2021
Catégorie
classe
Type de croissance
indéterminé
Rendez-vous
universel
Conditions de croissance
pour serre à feuilles, pour serre
Rendement
11,2 kg / m² m
Région de culture recommandée
Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient
Buisson
Taille du buisson
haut
Hauteur du buisson, cm
180-200
Caractéristique du buisson
puissant
Feuillage
fort
Feuilles
longueur moyenne, vert
Fruit
Couleur des fruits non mûrs
vert, sans tache à la tige
Couleur des fruits mûrs
rouge
Taille des fruits
grand
Poids des fruits, g
450-650
Forme de fruits
plat-rond, à côtes moyennes
Goût de fruits
doux
Pulpe
densité moyenne, juteuse, avec de petites chambres à graines
Inflorescence
Facile
Pédoncule
articulé
Croissance
Jarretière
Oui
Schéma d'atterrissage
70x40cm
Semis de semis
en mars
Planter des semis en pleine terre
aux serres chauffées - en avril, aux abris cinématographiques temporaires - en mai
Résistance au mildiou
un traitement professionnel est souhaitable
Maturation
Période de maturation
mi-saison
Temps de maturation, jours
110
Temps de récolte
juillet août
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