Boulettes Tomate Minusinski

Parmi les tomates d'origine sibérienne, les variétés Minusinsk se démarquent. Le climat unique du bassin de Minusinsk a créé des conditions idéales pour la culture de tomates, malgré la région du nord. La variété indéterminée Minusinskie Shara est destinée à la culture dans tous types de serres, dans des exploitations privées et privées. Les fruits mûrs sont utilisés pour les aliments frais, tranchés et dans les salades d'été et d'hiver, pour la cuisson des jus et des sauces, pour la fabrication de concentré de tomates.

La variété a été élevée par des éleveurs folkloriques de la ville russe de Minusinsk et de ses environs.

Les buissons de grande taille (180 cm et plus) à feuilles moyennes sont recouverts d'un feuillage vert foncé de taille moyenne, de la taille typique d'une tomate, avec une odeur prononcée. Les pousses sont plutôt fragiles et faibles - pour que le buisson puisse supporter le poids de fruits lourds, les jardiniers doivent attacher non seulement les tiges, mais aussi les brosses. Pour obtenir une grosse baie, il est nécessaire d'appliquer la formation et le pincement de la plante.

Avantage des balles Minusinski :

• gros fruits;
• résistance à la fissuration;
• polyvalence de culture;
• goût du dessert et variété d'utilisation;
• riche en vitamines et minéraux.

Désavantages:

• le besoin d'épingler et de façonner;
• mauvaise résistance aux conditions climatiques extrêmes.

La plaque foliaire a une pubescence faible, à peine perceptible, une dissection peu profonde. Les fleurs jaunes sont rassemblées en inflorescences simples qui forment des grappes avec 3-4 baies.

Verts à l'état immature, les gros fruits légèrement côtelés (200 g et plus) changent de couleur pour prendre une belle teinte rose-rouge.

La baie des boules de Minusinsk se caractérise par une teneur en sucre accrue. La chair charnue sucrée et pauvre en graines ressemble à du sucre à la pause. Les fruits sont riches en vitamines (A, B, C, K) et oligo-éléments (iode, calcium, potassium). Selon les nutritionnistes, deux tomates de cette variété peuvent combler les besoins quotidiens de l'organisme en nutriments.

La plante appartient à la catégorie des tomates de mi-saison. La variété a une fructification prolongée, ce qui vous permet de vous régaler de baies fraîches pendant longtemps.

Les boulettes de Minusinsk sont considérées comme une variété à haut rendement, mais, comme toutes les variétés à gros fruits, ses performances dépendent entièrement du respect des règles de la technologie agricole. Jusqu'à 4 kg sont récoltés dans un buisson, parfois plus.

Comme toutes les tomates hautes de Sibérie, les boules de Minusinsk sont cultivées en semis. Le semis est effectué fin février - début mars, 2,5 à 3 mois avant de débarquer dans un lieu permanent. La variété est plantée en serre en mai, en pleine terre - en juin, après la fin des gelées de retour.

Les grands tapis de grande taille ne tolèrent pas l'entassement, donc pas plus de trois racines sont plantées par mètre carré.

Les boules de Minusinsk sont nécessairement cultivées dans des semis - cela n'a aucun sens de semer des graines dans le sol, car elles auront le temps de pousser, mais elles ne pourront pas donner de récolte.

Un lieu de culture permanente est préparé à l'avance. La tomate aime un bon éclairage avec des ombres claires. Le niveau d'acidité du sol doit être neutre ou proche de cet indicateur. La plante se développe bien dans un sol meuble et respirant, riche en humus, matière organique, micro et macroéléments. À la fin de l'automne, le fumier est introduit dans le sol, au printemps les billons sont enrichis d'humus, de compost ou de fientes d'oiseaux, des engrais minéraux complexes et de la cendre de bois sont ajoutés.

Des supports sont installés dans les trous préparés, les plants plantés sont immédiatement attachés, le sol dans le cercle proche de la tige est compacté, bien renversé avec de l'eau tiède et décantée. Le lendemain, le sol est ameubli pour fournir de l'oxygène aux racines.

Les soins supplémentaires consistent à arroser, désherber, desserrer ou pailler en temps opportun, à désinfecter. Pour obtenir une bonne récolte, les buissons sont formés en 1-2 tiges. L'enherbement est obligatoire, les feuilles inférieures sont complètement enlevées après l'apparition de la première brosse. Après le début de la maturation en masse de la baie, presque toutes les feuilles sont retirées, dirigeant les nutriments vers les tomates.

Les boules de Minusinsk ont ​​une immunité assez forte et résistent avec succès à de nombreuses maladies traditionnelles des morelles. Le danger est la pourriture du dessus et des racines, ainsi que le mildiou et la rouille. Les parasites sont encore plus dangereux pour eux :

• puceron mangeur de feuilles;
• thrips, ours, tétranyque;
• Mai et doryphore, aleurode.

Pour assurer l'état sain des plantes, des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides sont nécessaires.

La tomate, née dans des conditions sibériennes, est principalement destinée à la culture dans le territoire de Krasnoïarsk, les régions de Tioumen, d'Irkoutsk, ainsi que dans l'Oural, l'Extrême-Orient et les régions plus chaudes.