- Nom des synonymes: Géant azur
- Catégorie: classe
- Rendez-vous: consommation fraîche, pour jus
- Période de maturation: mi-saison
- Conditions de croissance: pour serres
- Transportabilité: Oui
- Taille du buisson: de taille moyenne
- Hauteur du buisson, cm: 120-140
- Couleur des fruits mûrs: violet avec une teinte noire, parfois les tomates prennent une teinte chocolat
- Forme de fruits: rond ou plat rond
La culture du Géant d'Azur sera appréciée des amateurs de tomates aux couleurs originales. Une intéressante variété à fruits noirs surprendra sûrement les visiteurs du jardin. Et pas seulement par son apparence. En plus de la couleur extraordinaire, ce légume a d'excellentes données gustatives, ce qui permet d'utiliser un fruit spectaculaire pour décorer et préparer divers plats. Couleur violet-chocolat de la peau et pulpe rouge à l'intérieur - cette combinaison ne laissera personne indifférent.
Description de la variété
La tomate géante Azure à fruits noirs fait partie de la catégorie déterminante. Contrairement à son nom, le buisson n'est pas du tout gigantesque, ne s'étirant en hauteur qu'un mètre ou un peu plus. En serre, il peut pousser de 120 à 140 cm.
La couleur du tronc et des branches est vert clair, le feuillage est moyen. Plus les branches sont basses, plus il y a de grappes sur elles, plus elles sont hautes, moins les ovaires sont fréquents, et plus les légumes sont petits. Un buisson avec des fruits devra être attaché afin d'éviter de tomber et de se casser, car les fruits sont lourds.
Les principales qualités du fruit
Comme déjà noté, les fruits de cette variété sont lourds, pesant chacun à partir de 700 grammes. Cependant, pas tous, il y en a aussi des plus petits, à partir de 200 g. La tomate a une peau dense, mais relativement douce. La tige a une nervure prononcée. Et, bien sûr, la principale différence est la couleur. Les tomates peuvent être violettes avec une teinte noire ou avec une teinte chocolatée. Fait intéressant, la chair est rouge.
Le fruit a une forme arrondie légèrement aplatie. Les tomates supportent très bien le transport.
Caractéristiques gustatives
Le spectaculaire Azure Giant aux fruits noirs est également très savoureux. Il se distingue par un goût riche et sucré, il y a beaucoup de jus dans les légumes, ils sont donc souvent utilisés pour préparer toutes sortes de plats :
- salades;
- sauce;
- jus de fruits;
- sauces diverses;
- vinaigrette.
Le jus de tomates charnues bien mûres a une consistance épaisse.
Il convient de prêter attention à une caractéristique. Comme les fruits sont différents, des fruits pas très gros pourraient être utilisés pour la mise en conserve de fruits entiers. Mais à cause de la peau douce, ils éclatent après avoir été exposés à l'eau bouillante.
Maturation et fructification
La tomate géante Azure appartient au groupe des plantes à mi-maturation. La fructification du géant d'azur s'étend sur deux mois et commence à la mi-juillet.
Rendement
On pense que la culture a un rendement plus élevé. Il est prouvé que jusqu'à 20 grosses tomates ont été récoltées dans un buisson, soit environ 10 kilogrammes.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Pour planter une culture dans le sol, vous devez d'abord faire pousser des semis. Les graines du géant azur commencent à être plantées tout au long du mois de mars. Dès les premiers jours de mai, les jeunes pousses vertes seront prêtes à être transplantées dans une serre ou une serre, et début juin - dans un potager ou un jardin.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter.Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
Pour que la culture pousse et porte ses fruits confortablement, et que le jardinier en prenne soin, il est important de respecter un certain schéma lors de la plantation dans un endroit permanent. Les experts recommandent une distance de 50 × 70 cm.Dans ce cas, il ne devrait pas y avoir plus de trois buissons sur le carré de la zone.
Cultiver et soigner
La plantation et l'entretien des cultures qui se distinguent de la masse des variétés et des hybrides par leur originalité ne différeront pratiquement pas des événements traditionnels. De même, les graines du Géant d'Azur, après avoir été semées dans des conteneurs, doivent également être conservées au chaud, à environ une température de +25 à + 30°C.
Lorsque les pousses apparaîtront, leur éclairage plus riche sera nécessaire. S'il n'y a pas beaucoup de lumière naturelle, des phytolampes ou simplement une lampe LED lumineuse sont utilisées. Il ne faut pas oublier d'hydrater et de nourrir constamment les plantules, ces actions peuvent être combinées, mais l'essentiel est que l'eau soit chaude, pas plus froide que la température ambiante.
Après une certaine période, dans notre cas c'est 55-60 jours, vous pouvez planter les plantes dans le sol. L'essentiel est d'avoir des journées chaudes.
La plante nécessite la formation de buissons, en règle générale, elle est cultivée dans 1-2 troncs. Il est également nécessaire de l'attacher lorsqu'il atteint une hauteur de 0,8 m.Les tomates sont nourries lorsque la fructification a commencé. Dans ce cas, non seulement des engrais minéraux sont utilisés, mais également de la matière organique.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.
Revue Vue d'ensemble
De nombreux jardiniers essaient de faire pousser le géant Azure dans leurs lits de jardin. Cependant, tout le monde ne parvient pas à obtenir une telle teinte violette de la peau des tomates. Très probablement, pour cela, il est nécessaire de prendre absolument toutes les mesures agrotechniques lors de la culture de tomates. Quant au goût des tomates, il n'y a rien à redire ici, les tomates sont sucrées et juteuses.
