Le secret de grand-mère à la tomate

Les tomates, qui peuvent être cultivées dans presque toutes les régions du pays, ont toujours été populaires parmi les résidents d'été et les jardiniers. L'une de ces variétés est le secret de Babushkin.

Les créateurs de la nuance d'acier décrite étaient Postnikova T.N. et Dederko V.N. Les travaux des éleveurs ont été effectués dans le district fédéral de Sibérie. En 2007, l'utilisation de la variété a été autorisée. La variété résultante est recommandée pour les régions du sud et du nord. Dans ce dernier, le secret de Babushkin n'est cultivé que dans des serres.

La plante a un type de croissance indéterminé. Les buissons sont d'assez bonne taille - 150-170 centimètres de hauteur. Les tiges sont fortes, bien développées, résistantes. Les plaques foliaires sont plutôt grandes, ridées et de couleur vert foncé. Il n'y a pas de pubescence sur eux. Les inflorescences sont toujours simples, formées toutes les 2 feuilles. Le tout premier pinceau de Grandma's Secret se formera sur la 8e feuille.

Les jardiniers qui ont déjà essayé cette variété ont partagé les avantages suivants :

• fruits de très grande taille;

• fructification prolongée;

• taux de rendement élevés;

• Bon goût;

• une immunité ou une résistance accrue à de nombreux types de maladies.

Il y avait bien sûr quelques inconvénients :

• avec un arrosage inapproprié, la fissuration des baies est possible;

• les fruits ont une peau fine qui se casse et se froisse, ce qui signifie qu'ils ne seront pas conservés longtemps ;

• les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve, car elles ont des paramètres carrément gigantesques.

En cours de maturation, les fruits du secret de grand-mère, comme de nombreuses autres variétés, ont une couleur verte. A maturité, le fruit devient rouge. Diffère par une taille impressionnante - jusqu'à 1 kilogramme en poids. Les tomates à côtes plates et arrondies sont recouvertes d'une peau fine, sous laquelle se cache une pulpe charnue, dense et sucrée. Il y a une articulation sur le pédoncule de la baie.

Le goût des tomates secrètes de Babushkin est très sucré, il n'y a pratiquement pas d'acidité. Sur la coupe, la pulpe sera du sucre. La teneur en liquide des fruits est faible.

Grandma's Secret est une variété de mi-saison. Il atteint sa pleine maturité en 115-120 jours. Il porte des fruits très longtemps, portera des fruits jusqu'à ce que le jardinier en pince le sommet. Cela signifie que la fructification peut être prolongée jusqu'au gel.

Il est possible de récolter jusqu'à 16,9 kg de tomates sur un mètre carré de sol. Un buisson donne en moyenne jusqu'à 6 kilogrammes de fruits, bien que ce ne soit pas le chiffre final.

La date de plantation des semis est marquée à l'avance. Pour les variétés de mi-saison, 60 jours de croissance des semis seront nécessaires. Par conséquent, il est préférable de le faire dans la première quinzaine de mars. Si la culture en serre est prévue, les travaux peuvent être commencés plus tôt - dans les derniers jours de février.

Il est important de désinfecter les graines de la variété décrite avant la plantation et de les conserver dans des stimulants de croissance. La terre à désinfecter est renversée avec du permanganate de potassium. Les graines sont réparties à une distance de 2 centimètres les unes des autres, et elles sont enterrées à la même distance. Le récipient est recouvert de papier d'aluminium. La pièce ne doit pas être plus froide que +25 degrés.Après avoir retiré l'abri, les indicateurs sont réduits à +16, sinon les semis s'étireront, ce qui créera des problèmes lors de la plantation. La procédure de durcissement est nécessaire. Au cours de la première décade de mai, les pousses cultivées sont transplantées dans une serre ou en pleine terre.

Les plantes de la variété Babushkin Secret se distinguent par des tailles impressionnantes et il est donc permis de cultiver un maximum de trois buissons par mètre carré. Une distance d'un demi-mètre est maintenue entre eux, ainsi qu'entre les rangs.

Après la plantation, les jeunes plants devront être attachés immédiatement. C'est la première étape que le jardinier doit effectuer. De plus, le programme de soins ressemblera à ceci.

• Arrosage. Le secret de grand-mère aime les arrosages abondants, mais pas trop fréquents. Dans un été chaud normal, vous pouvez arroser une fois par semaine, 5 litres d'eau sous un buisson. Cependant, dans des conditions de chaleur extrême et de manque de précipitations, les tomates auront besoin d'un approvisionnement quotidien en liquide.

• Desserrage. Cette procédure permet à l'oxygène de circuler vers les racines, elle élimine également les mauvaises herbes. Il est nécessaire de l'assouplir après l'arrosage, mais pas immédiatement, mais lorsque le sol sèche légèrement.

• Top dressing. Cette variété est souvent nourrie de matière organique. La première fois, ils le font 10 jours après le débarquement. Après 14 jours, fertilisez à nouveau. Des complexes minéraux sont également nécessaires. Ils seront nécessaires lors de la formation des ovaires. La plante aura besoin de phosphore, de potassium et de calcium.

• Vol. Le secret de grand-mère donne toujours de nombreux beaux-fils. Il est nécessaire de les couper, car ils enlèvent la force de la plante et épaississent trop les plantations. Il faut enlever les beaux-enfants tous les 3 jours, ils grandissent très vite.

• Aération. Si la plante est cultivée en serre, alors cette dernière doit être régulièrement ventilée. Le manque d'air frais entraînera une humidité excessive et provoquera déjà des champignons.

• Formation. Les buissons doivent être façonnés de manière à ce que les fruits soient forts et gros. La culture est formée en une tige, dans les cas extrêmes, vous pouvez laisser deux troncs. Après l'apparition de la huitième grappe de fleurs, la tomate est pincée, sinon elle continuera à pousser.

Le secret de grand-mère a une haute résistance au mildiou et au virus de la mosaïque tachetée. Cependant, il n'est en aucun cas à l'abri d'autres maladies. Assez souvent, les buissons tombent malades dans les serres, qui sont épaissies et rarement aérées. C'est là qu'un excellent habitat est créé pour différents types de champignons. Pour éviter la multiplication des agents pathogènes, il vous faut :

• aérer régulièrement la serre;

• couper les beaux-fils;

• arroser correctement, car un excès d'eau est tout aussi destructeur qu'un manque ;

• habiller les graines avant la plantation;

• désinfecter le sol.

Si la maladie persiste, utilisez des fongicides efficaces. Les plantes gravement atteintes doivent être arrachées et brûlées, le sol est désinfecté.

Les parasites aiment aussi cette variété. Dans les serres, les tétranyques, les aleurodes apparaissent le plus souvent, le secret de grand-mère n'est pas à l'abri des pucerons. En pleine terre, les jardiniers sont constamment harcelés par les doryphores et les ours. Au début, les remèdes populaires sont recommandés. Si les insectes se reproduisent trop rapidement, il est préférable d'utiliser des insecticides. N'oubliez pas que les produits chimiques sont nocifs pendant la croissance et la cueillette des baies.

Grandma's Secret est une variété de tomate qui peut être cultivée dans une grande variété de régions. C'est ce qui lui a permis de gagner une telle popularité auprès des agriculteurs. De plus, les résidents d'été aiment les gros fruits que donne la plante. Partir ne chargera pas même un jardinier novice, l'essentiel est de ne pas permettre l'épaississement. Beaucoup de gens aiment le goût, et la plupart des jardiniers, après avoir récolté les graines, prévoient de cultiver la variété l'année prochaine.

Cependant, des réponses négatives peuvent également être trouvées. Ainsi, certains prétendent que tout le monde n'aimera pas le goût, la pulpe est trop dense ici, rappelant le coton. Pour la même raison, on ne peut pas faire de jus savoureux. Pour la conservation, les tomates devront être coupées, sinon elles ne rentreront tout simplement pas dans le pot. De nombreux fruits pourrissent parce qu'ils reposent mal et moisissent rapidement.