Groseille Raisin

Le cassis préféré de tous est une réserve de vitamines et de micro-éléments, une baie toujours très demandée par les jardiniers et les consommateurs. La baie est non seulement saine, mais aussi savoureuse sous toutes ses formes - fraîche, dans la garniture de tartes et de gâteaux, sous la forme d'une variété de conserves et de confitures, de compotes et de jus. Beaucoup la considèrent comme la variété Izyumnaya idéale pour la culture.

La paternité de la sélection d'une variété unique appartient à A.I. VR Williams et son équipe. Pour obtenir le résultat souhaité, la Form 37-5 et la variété Seedling Golubki ont été utilisées comme variétés parentales. Izyumnaya a été approuvé pour une utilisation en 2007.

Un buisson compact de taille moyenne (150 cm) est constitué de pousses dressées, plutôt compressées, genouillées avec des entre-nœuds rapprochés. L'écorce d'olive brunâtre terne est couverte d'une pubescence à peine perceptible. Les feuilles trilobées vert foncé, avec une coupe de profondeur moyenne, ont une surface coriace mate, légèrement ridée et convexe. Le buisson fleurit avec de grandes fleurs jaune pâle réunies en grappe de taille moyenne, au nombre de 6 à 12 baies.

La baie noire ronde et mate a une grande taille (1,9 g), une grande quantité de vitamines et de nutriments. La baie est étroitement attachée à la tige et ne s'effrite pratiquement pas à maturité, ce qui vous permet d'attendre que toute la récolte mûrisse.

La baie de raisin sec se caractérise par une douceur accrue - la teneur en sucre atteint 9% de la masse totale. De plus, les fruits contiennent des acides ascorbiques et autres (1,8%), de la vitamine C (162%/mg). Cependant, il n'y a presque pas d'acide dans le goût, l'arôme est fort, mais pas écoeurant, plutôt rafraîchissant.

La variété appartient à la catégorie de maturation précoce - la période de fructification commence dès les premiers jours de juillet.

À cet égard, les indicateurs de raisins secs sont également à la hauteur - jusqu'à 2 kg sont récoltés dans un buisson, 30 à 70 cents sur 1 hectare.

La variété a été sélectionnée pour être cultivée dans les régions du centre et du nord-ouest, mais sa simplicité permet la culture dans toutes les régions, à l'exception de celles du nord.

Les buissons peuvent être plantés au printemps et en automne, cependant, de nombreux jardiniers préfèrent la période d'automne, estimant qu'il y a suffisamment de temps pour l'enracinement, mais au printemps, les groseilles poussent plus vite. La compacité vous permet d'économiser de l'espace pour la plantation, en gardant une distance de 1 à 1,2 mètre entre les plantes. Le plus souvent, ce n'est plus possible, sinon l'épaississement empêchera l'aération. Une humidité élevée est une source de maladies fongiques.

Choisissez un endroit ensoleillé pour la plantation, vous devez essayer d'éviter une ombre même légère, puis la baie sera douce au miel. Le sol doit être fertile, avec un niveau d'acidité neutre. Si le niveau de pH est trop élevé, le sol doit être désacidifié avec de la craie, de la chaux, de la farine de dolomie ou du gypse. Au fond de la fosse de plantation aux dimensions de 70x70 cm, il est nécessaire de disposer une couche de drainage. Le sol excavé est enrichi en matière organique, en utilisant du compost, de l'humus, des fientes d'oiseaux, ainsi que de la cendre de bois, du superphosphate, du sel de potassium sont ajoutés. Les sols limoneux lourds doivent être aérés. Pour cela, vous pouvez utiliser du sable de rivière. Le semis d'engrais vert contribue également à ameublir le sol.

Il est préférable d'ajouter des nutriments à l'automne. Lors des pluies et de la fonte des neiges, le sol est saturé d'oligo-éléments essentiels. Les groseilles réagissent négativement à une humidité élevée, ce qui doit être pris en compte lors du choix d'un endroit. Il ne devrait pas y avoir d'eaux souterraines à proximité, et plus encore, il ne devrait pas être planté dans des plaines marécageuses. Si cela est autorisé, le système racinaire commencera rapidement à pourrir.

Les soins ultérieurs pour le raisin de Corinthe sont simples et nécessitent le respect des règles agrotechniques élémentaires, pour lesquelles il vous remerciera avec une excellente récolte de baies savoureuses et saines. Malgré le fait que les groseilles n'aiment pas l'eau stagnante, elles ont besoin d'un arrosage régulier 1 à 2 fois par semaine, en tenant compte de la météo - en cas de sécheresse, les buissons sont arrosés plus souvent, lors de pluies prolongées, l'arrosage est généralement annulé.

Le moment le plus favorable pour arroser est le soir, lorsque les rayons du soleil perdent leur activité et que la nuit à venir ne permettra pas à l'humidité de se dessécher rapidement. Cela signifie que les plantes auront plus de temps pour "se saouler". Tout le monde sait à quel point il est dangereux d'arroser à la chaleur pendant la journée, mais un arrosage soigneux sous le buisson ne fera pas de mal à la plante. Si, néanmoins, le feuillage est tombé sous l'eau, il existe un moyen simple d'éviter les brûlures - il vous suffit d'humidifier la zone environnante. Les vapeurs protégeront les feuilles délicates, et le temps que la terre humide soit sèche, les feuilles seront également sèches.

L'introduction d'éléments nutritifs n'est pas seulement effectuée à l'automne. Une alimentation opportune pendant la période printemps-été n'est pas moins importante. La première alimentation printanière est appliquée pendant la période de bourgeonnement et la formation des ovaires - pour cela, des compositions de potassium-phosphore sont utilisées. Après la récolte, les groseilles sont nourries avec du superphosphate, un extrait de cendre de bois et du sulfate de potassium. En plus de l'introduction d'engrais minéraux et de matière organique, vous pouvez nourrir les groseilles avec une infusion d'herbes fermentées plusieurs fois au cours de l'été.

Quant à la taille sanitaire, elle est nécessaire pour les buissons matures. Les vieilles pousses sont enlevées au printemps afin que le buisson ne perde pas sa force. Lors du retrait, vous devez laisser les pousses dites de remplacement, c'est-à-dire zéro, tout en choisissant des pousses solides et fiables qui peuvent donner une bonne récolte pour l'année prochaine. Au milieu de l'été, les jardiniers expérimentés enlèvent une partie des nouvelles branches en les raccourcissant d'environ 10 cm.Cette technique stimule l'émergence de nouvelles pousses.

Pour éviter le gel des racines, les troncs sont gerbés pour l'hiver, puis recouverts d'agrofibre, vous pouvez utiliser des branches d'épicéa. Tout abri est retiré au début du printemps, dès que la neige fondue le permet. Il est préférable d'enlever la terre dont les racines étaient recouvertes, mais afin de ne pas ratisser la matière organique recouverte à l'automne.

Cassis Raisin a un système immunitaire fort, résiste avec succès aux maladies et ravageurs traditionnels de cette espèce - maladies fongiques et acariens du sol. Cependant, il n'y a pas de garantie à 100%, alors ne négligez pas les traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides.

Le raisin sec a une excellente tolérance à la sécheresse, au gel et à l'ombre légère.