Groseille rouge hollandaise

Groseille rouge hollandaise
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Nom des synonymes: Hollandische Rote, Prins Albert
  • Année d'approbation: 1947
  • Termes de maturation: maturation tardive
  • Type de croissance: vigoureux
  • Rendez-vous: universel
  • Poids des baies, g: 0,6-1
  • Évaluation gustative: 3,5
  • Evasions: non lignifié - épais, vert avec un "bronzage" rouge cramoisi, sans pubescence; lignifié - épais, gris-brun, droit
  • Feuille: à cinq lobes, de taille moyenne, vert foncé, sans pubescence, ridée, coriace, brillante
  • Fleurs: de taille moyenne, en forme de cloche, à crête parapestale verte
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Des buissons de cassis peuvent être vus sur chaque site. Et ce n'est pas surprenant. Après tout, la baie est non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Ainsi, en termes de quantité d'acide ascorbique dans la composition, le cassis est comparable au citron, et sa variété rouge est tout simplement le leader dans la teneur en vitamine C. Le rouge hollandais est l'une de ces variétés.

Histoire de l'élevage

On sait peu de choses sur les origines de la culture. Toutes les sources mentionnent seulement que le rouge hollandais est une ancienne espèce d'Europe occidentale cultivée depuis le XVIIe siècle, avec une période de maturation tardive. Synonymes pour le nom - Hollandische Rote, Prins Albert. En 1947, la variété a été incluse dans le registre d'État des réalisations de sélection. Son utilisation est autorisée dans presque toutes les régions de la Fédération de Russie, à l'exception de la région centrale de la Terre noire, du Caucase du Nord, de l'Oural et de l'Extrême-Orient. Auteur - FGBNU FNTs Horticulture.

Description de la variété

Le buisson rouge hollandais est assez puissant. Malgré le fait qu'elle soit vigoureuse et dense, c'est une plante compacte. Au début de son développement, la croissance est lente. Les pousses deviennent d'abord droites, avec l'âge, le buisson se transforme en un étalement moyen, d'une hauteur pouvant atteindre un mètre et demi. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé, sans pubescence, brillantes. Cinq lobes, des rides sont présentes. Les fleurs sont petites, en forme de cloche, avec un long pétiole. La brosse a une longueur de 7 à 9 centimètres.

Caractéristiques des baies

Les baies rouges de Hollande sont de petite taille. Poids - de 0,6 à 1 gramme. De couleur rouge vif, très belle, transparente, avec des veines apparentes qui ressemblent à de légères rayures.

La forme est ronde, mais il existe aussi des spécimens légèrement aplatis aux pôles, avec une base légèrement allongée. La culture tolère bien le transport, ainsi qu'un stockage pas très long.

Qualités gustatives

Les opinions des consommateurs diffèrent sur le goût. Certaines personnes pensent qu'il est aigre-doux, tandis que d'autres le trouvent aigre. La peau est très fine, une petite quantité de graines et juste une énorme teneur en acide ascorbique, ce qui explique l'acide dans le goût. Le produit est idéal pour la transformation en confitures saines, conserves et plus encore, car il tolère parfaitement la chaleur et la cuisson.

Maturation et fructification

La groseille hollandaise mûrit et fructifie tardivement. La récolte peut commencer après le 30 juillet.

La fructification des groseilles dépend de la variété, de la région dans laquelle elle pousse, des soins qu'on en prend, du respect de toutes les mesures agrotechniques. Chez le cassis, des boutons floraux se forment sur des branches d'un an. Ainsi, la première petite récolte peut être récoltée l'année suivante après la plantation de la plante. La pleine fructification commence à partir de la troisième année de vie de l'arbuste.

Rendement

Quant à l'appréciation du niveau de rendement, elle est moyenne. A l'échelle industrielle, c'est 11 t/ha, les jardiniers prélèvent 4,6 kilogrammes de la brousse.

Régions en croissance

Le rouge hollandais est zoné dans la plupart des régions du pays. Il peut être cultivé dans les régions du nord, du nord-ouest, du centre et de la Volga-Vyatka. Et aussi dans la Moyenne et la Basse Volga, en Sibérie occidentale et orientale.

Atterrissage

Pour la culture du rouge hollandais, des terres avec un sol limoneux ou sableux fertile, les sols légers conviennent. Ainsi que des zones ensoleillées ou des endroits légèrement ombragés. Avant la plantation, un drainage et un complexe d'engrais doivent être placés dans la fosse. Les experts recommandent de choisir la saison d'automne pour la plantation. On pense que la plante s'enracine mieux et est mieux préparée pour l'hiver. Le plus souvent, les groseilles rouges sont plantées à proximité immédiate des clôtures ou autres clôtures. Cela protégera les plantes des vents forts.

Pas une seule parcelle de jardin ne peut se passer de groseilles. Cette baie parfumée et saine est très appréciée. Lors de la plantation de groseilles, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs et nuances. Il est nécessaire de choisir le bon matériel de plantation, de déterminer l'emplacement et de préparer le sol avec compétence.

Cultiver et soigner

L'une des conditions les plus importantes pour un bon entretien de la groseille hollandaise sera un apport suffisant d'humidité à la culture.

Les buissons de la variété étant assez denses, il convient de veiller à éclaircir les plantes. Cette option de taille aidera à augmenter la productivité de la variété.

En général, les groseilles ne sont pas très fantaisistes. Et les soins ne sont pas très différents de ceux standard. Les agro-événements comprennent :

  • hydratant;
  • relâchement après arrosage ou précipitation;
  • désherbage;
  • top dressing (substances contenant de l'azote, humus, fumier).
L'étape la plus importante dans l'entretien des groseilles est l'humidité correcte de la culture tout au long de la saison de croissance. En raison d'erreurs d'arrosage, vous pouvez perdre la majeure partie de la récolte et obtenir des baies petites et insipides.
La taille est un élément indispensable pour prendre soin de tous les arbustes fruitiers, y compris les groseilles. Si vous effectuez cette procédure agrotechnique au moment optimal et que vous le faites correctement et régulièrement, le résultat ne ralentira pas pour affecter la qualité et la quantité de baies cultivées.
Une préparation compétente des groseilles pour l'hiver est la clé d'une bonne récolte pour l'année prochaine. Les soins d'automne pour les groseilles et la préparation au froid comprennent les étapes suivantes: taille, arrosage, alimentation, traitement contre les maladies et les ravageurs, abri.
Dans le processus de croissance des groseilles, une alimentation rapide est une partie importante des soins. Les éléments organiques et minéraux sont nécessaires non seulement à la croissance harmonieuse du buisson, mais aussi à la formation de la culture. Pendant toute la saison de croissance, la plante a besoin de différentes substances, ce qui est important à considérer lors du choix d'un engrais.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La groseille hollandaise se distingue par une forte immunité, elle n'est pratiquement pas sensible aux maladies, aux attaques de parasites (acariens et oïdium). Cependant, des traitements préventifs à la bouillie bordelaise ou à l'huile verte sont nécessaires.

La groseille est l'une des cultures les plus préférées des jardiniers, elle peut être trouvée sur presque toutes les parcelles personnelles. Pour que les baies de cassis soient savoureuses et grandes, et que le buisson lui-même soit sain et fort, vous devez bien prendre soin, traiter et protéger la plante des insectes nuisibles. Il est important de reconnaître les signes de la maladie en temps opportun et de commencer le traitement dès les premiers stades des dommages causés aux plantes.

S'il est nécessaire d'augmenter la taille de la plantation de groseilles ou de rajeunir l'arbuste, vous pouvez propager les groseilles vous-même. Vous pouvez multiplier les groseilles de différentes manières : boutures vertes, boutures lignifiées et marcottage. Chacune des procédures est une propagation végétative de groseilles et vous permet d'obtenir des semis à part entière sans trop d'effort.
Caractéristiques principales
Nom des synonymes
Hollandische Rote, Prins Albert
Année d'approbation
1947
Vue
rouge
Rendez-vous
universel
Rendement moyen
11 t / ha, 4,6 kg / buisson
Transportabilité
bon
Buisson
Type de croissance
vigoureux
Description du buisson
droit au début de la culture, plus tard - moyennement étalé, dense
Hauteur du buisson, cm
jusqu'à 150
Evasions
non lignifié - épais, vert avec un "bronzage" rouge cramoisi, sans pubescence; lignifié - épais, gris-brun, droit
Feuille
à cinq lobes, de taille moyenne, vert foncé, sans pubescence, ridée, coriace, brillante
Fleurs
de taille moyenne, en forme de cloche, crête parapestale verte
Brosser
moyen, dense; l'axe est épais, pubescent, le pétiole est long
Brosse, cm
7-9
Baies
Couleur baie
veines rouges, transparentes et visibles sous forme de rayures claires
Taille des baies
petit
Poids des baies, g
0,6-1
Forme de baie
arrondie, moins souvent un peu aplatie aux pôles ou à base allongée
Peau
mince
Goût
aigre-doux
Composition de baies
la quantité de sucres - 6,8%, l'acidité titrable - 2,5%, l'acide ascorbique - 40,0 mg / 100 g
Séparation des baies
sécher
Graines, taille
grand
Graines, quantité
quantité moyenne
Évaluation gustative
3,5
Croissance
Auto-fertilité
autofertile
Résistance à l'hiver
haute
Exigences du sol
sols limoneux fertiles ou limoneux sableux de texture légère
Besoin en humidité
bon apport d'humidité
Emplacement
soleil, mi-ombre
Régions en croissance
Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Nizhnevolzhsky, Sibérie occidentale, Sibérie orientale
Résistance aux maladies et aux ravageurs
haute
Maturation
Termes de maturation
maturation tardive
Période de fructification
du 30 juillet
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