Nous équipons un espace barbecue pour une résidence d'été

Teneur
  1. Particularités
  2. Quels sont les meilleurs matériaux ?
  3. Choisir un style de conception
  4. Décor de terrain
  5. Dimensions du site
  6. Des idées pour le confort
  7. De beaux exemples

Le foyer familial, même dans les temps anciens, était considéré comme un lieu où les membres de la famille se réunissaient pour passer du temps ensemble ou pour préparer le déjeuner ou le dîner. Aujourd'hui, beaucoup de gens aiment aussi s'asseoir avec leur famille, mais tout le monde ne peut pas se vanter d'avoir une cheminée ou un poêle dans la maison, ou encore plus dans un appartement. Par conséquent, le plus souvent, ils équipent un espace barbecue en pleine nature.

Particularités

Très souvent, une cheminée ordinaire est installée dans l'espace barbecue. Cependant, le but principal du four dans ce cas n'est pas de chauffer, mais de cuire une variété d'aliments sur un feu ouvert. Aussi, toute la famille se retrouve autour de la cheminée avec plaisir, c'est donc un lieu qui rassemble les êtres chers.

Un barbecue pour un chalet d'été moderne diffère d'un simple barbecue en ce qu'il peut être utilisé par tous les temps. Après tout, une telle unité est bien protégée des rafales de vent et d'une douche, ainsi que des rayons chauds du soleil. Il permet d'être proche de soi sans se soucier de la sécurité, ainsi que la possibilité d'être saturé de fumée.

Les foyers de ce type sont souvent finis avec de la pierre ou tout autre matériau durable.

Entre autres choses, l'espace barbecue est un excellent ajout à un chalet d'été ou une maison de campagne. Il vous donnera également l'occasion de vous détendre après un dur labeur à la campagne, tout en dégustant de délicieux plats cuisinés sur le feu.

L'aménagement d'une telle zone n'est pas seulement le processus d'installation d'un four.mais aussi choisir les meubles les plus confortables pour s'asseoir au coin du feu. Cependant, le cœur de l'espace barbecue est le foyer, où toutes sortes de délices seront créées. Les barbecues sont souvent comparés à un brasero ou à un réchaud d'extérieur à part entière, mais ils diffèrent tous. Ils valent la peine d'en parler pour bien comprendre ce qui doit être exactement installé sur le site dans l'espace barbecue.

Brasero

Il s'agit d'une structure très simple, qui est généralement en acier ou en fonte. Il a la forme d'un rectangle avec de petits trous en bas. La viande est cuite sur des brochettes. Cependant, il est impossible d'ajuster la hauteur de leur placement. Pour cette raison, faire frire de la viande ou des légumes sur une brochette n'est pas très pratique. Cette option est plus adaptée à ceux qui viennent se reposer sur le site de temps en temps. Dans d'autres cas, il vaut mieux établir quelque chose de plus fondamental.

Gril

C'est une grande poêle avec des pattes. Il dispose également d'une grille et d'un couvercle. À l'aide du gril, les aliments sont cuits sur un feu et des produits fumés sont également fabriqués. Ce n'est pas non plus la meilleure option pour aménager un endroit à part entière pour se détendre dans l'arrière-cour du site.

Tandoor

Cette option de l'est devient très populaire dans notre région. De plus, le faire ne sera pas difficile.

En utilisant le tandoor, vous pouvez non seulement cuisiner de la viande ou du poisson, mais aussi cuire du pain.

UN BARBECUE

La façon la plus pratique et la plus fonctionnelle de cuisiner de la viande ou des légumes est le barbecue. Les aliments sont cuits sur une grille dont la hauteur est facile à régler. Pour les personnes qui ne pique-niquent pas souvent, vous pouvez utiliser des transformateurs de barbecue de différentes formes. Ils sont légers, mais ils ont beaucoup moins de fonctions.

Les barbecues fixes sont un peu comme les poêles de jardin. Leur conception comprend un brasero avec des grilles parfaitement réglables en hauteur. Il est possible de les construire à partir de briques de haute qualité.Mieux, bien sûr, d'en choisir un ignifuge. La conception d'un barbecue moderne a également des amortisseurs pour réguler le flux d'air. Vous pouvez également fabriquer des équipements pour une cuisson plus pratique dans la nature. Par exemple, fixez des étagères pour la vaisselle ou aménagez un espace pour les stocks de bois de chauffage.

Construire une aire de barbecue, bien sûr, demande beaucoup d'efforts et d'argent. Mais il y a d'énormes avantages à gagner. C'est une cuisine extérieure à part entière, qui se distingue par une sécurité incendie élevée et qui dispose d'un tuyau pour évacuer la fumée.

Quels sont les meilleurs matériaux ?

Pour la fabrication d'un espace barbecue, il est permis d'utiliser différents matériaux :

  • briques réfractaires utilisées pour la pose du four;
  • brique de clinker, à l'aide de laquelle la base de la chambre de combustion est fabriquée;
  • si le barbecue est situé sous le toit du gazebo, des bûches et des planches tranchantes seront nécessaires;
  • matériau de toiture utilisé pour imperméabiliser la fondation;
  • ciment et sable pour mortier;
  • matériau de parement - brique, pierre ou tuile.

    Pour tout bâtiment ou partie distincte de la cour, une fondation est requise, un espace barbecue ne fait pas exception. Les murs peuvent être faits de briques ou de blocs. En utilisant différents matériaux, vous pouvez réaliser un auvent de forme inhabituelle, ce qui permettra à cette zone de se démarquer des autres bâtiments du site.

    Lorsque vous commencez à poser le foyer, vous pouvez insérer des pierres individuelles, des tuiles ou des briques d'une couleur différente. Le foyer peut avoir un ensemble de métal. Si du plâtre est utilisé pour cela, de belles figures en céramique peuvent y être insérées alors qu'il n'a pas encore gelé.

    Après avoir trouvé un endroit approprié, vous devez l'équiper correctement. Pour commencer, vous devez prendre soin des allées du jardin, qui seront faites du même matériau que la cour où sera située la table. Le carrelage ou la pierre sont les plus couramment utilisés. Dans certains cas, la cour est remplie de béton. Ainsi, vous pourrez vous détendre dans votre jardin à tout moment de l'année, sans craindre que la pluie ou la neige fondue ne gâchent vos vacances.

    Vous pouvez également délimiter votre jardin - un côté est bon pour cuisiner et l'autre côté est bon pour se reposer et manger. Des cloisons faites de différents matériaux peuvent être utilisées pour les séparer. Ils peuvent être en bois, en fil métallique ajouré, voire en bambou. Le choix du matériau dépend du style dans lequel le site est décoré.

    Il vaut mieux confier la construction du four à des spécialistes. Pour sa construction, des briques réfractaires et du mortier sont nécessaires. La hauteur d'une telle structure est généralement d'un mètre. Deux grilles sont fixées entre ses murs. L'un d'eux est destiné au charbon et l'autre à la nourriture.

    Une fois la saison terminée, le poêle doit être recouvert d'un couvercle, après en avoir retiré les grilles.

    Choisir un style de conception

    L'espace barbecue doit être combiné avec tous les bâtiments du site avec style. Si les allées de jardin et les bâtiments en pierre prévalent dans l'aménagement paysager, il est préférable d'aménager l'espace barbecue dans le même style. Ce sera très joli.

    Lorsque le poêle est situé sur une plate-forme en bois, l'espace qui l'entoure doit donc être constitué du même matériau. Mais n'oubliez pas l'inflammabilité de l'arbre, il doit donc être traité avec des imprégnations spéciales.

    La combinaison des couleurs joue également un rôle important. Si l'arrière-cour est décorée dans des couleurs claires, cela signifie que l'espace barbecue peut être blanchi. Il s'associera parfaitement à la brillance de l'inox, et apportera également beauté et fraîcheur à l'endroit où les aliments seront préparés. Cependant, si la famille a de jeunes enfants, cette option sera inappropriée. Après tout, en jouant dans la cour, l'enfant se salit et laisse des traces sur les murs blancs.

    De plus, beaucoup de gens préfèrent les couleurs "naturelles". Ceux-ci incluent des nuances de brun et de vert. Dans la cour, entourée d'arbres et de fleurs, l'espace barbecue, décoré dans ces couleurs, a fière allure.

    Les directions stylistiques diffèrent également. Les classiques ou les thèmes orientaux sont particulièrement populaires maintenant. Le style classique est toujours en demande. Par conséquent, une cheminée discrète et des meubles semi-antiques ont fière allure sur n'importe quel site. Mais avec la direction est, tout est beaucoup plus intéressant. Dans ce cas, pour la décoration du territoire, vous pouvez utiliser des barbecues ou des réchauds bas, ainsi que des plantes originales comme le bambou ou le buis.

    Pour les amateurs de modernité, le style high-tech convient. Dans ce cas, les panneaux MDF avec une surface en PVC brillant conviennent à la décoration du site. La netteté des coins, la brillance de l'acier et le minimalisme dans tout donneront à l'espace barbecue un look élégant et coûteux. Ce ne sera pas très cher, mais il aura l'air très moderne. Vous pouvez également fabriquer un poêle en forme de cheminée ou de château. Cela ajoutera de l'originalité à tout l'intérieur.

    Décor de terrain

    Vous pouvez décorer l'espace réservé au barbecue de différentes manières. Les décorations peuvent avoir une fonction exclusivement décorative, être fonctionnelles et activement utilisées.

    Si les propriétaires aiment expérimenter, différents types de foyers peuvent être combinés. Cela intensifiera non seulement le feu, mais unira également différentes cultures. Pour ce faire, vous pouvez zoner le site, où chaque zone sera responsable d'une culture spécifique. Par exemple, combinez un foyer ouvert avec un tandoor. Cela vous fera vous sentir comme un voyageur assis à la maison. Vous pouvez également le décorer avec des pièces forgées ou installer un comptoir de bar sur l'espace barbecue. Cela lui donnera un air de clubbing, et les clients seront heureux d'y passer tous leurs week-ends.

    Pour le bois de chauffage, vous pouvez faire une petite maison en la posant en pierre, et décorer le brasero avec quelques éléments de forge artistique, ce qui lui donnera un aspect classique. Même si le site est très petit, on peut tout de même y trouver une aire de loisirs. Cependant, il convient de considérer que le design doit être harmonieux.

    Le mobilier doit également être choisi de manière à ce qu'il corresponde à un style particulier. Cependant, les matériaux qui la composent doivent être durables et capables de résister aux intempéries. C'est pratique si les tables et les chaises ont un faible poids, de sorte que par mauvais temps, elles peuvent être facilement transférées seules dans une pièce spécialement désignée.

    C'est mieux s'il s'agit de meubles en plastique, il n'a pas peur de l'humidité élevée, de plus il est très léger et ne nécessite pas de soins particuliers. De plus, sa palette de couleurs est très diversifiée. Cependant, si le plastique est exposé au soleil pendant une longue période, il perdra rapidement de son attrait.

    Les meubles forgés sont beaux, surtout s'ils sont complétés par des oreillers lumineux et moelleux. Il durera de nombreuses années et donnera à l'espace barbecue un aspect esthétique. De plus, les objets forgés n'ont pas peur de la chaleur, mais en même temps, ils chauffent rapidement, il est donc préférable de les garder sous un toit ou un auvent léger.

    Diverses petites choses, par exemple des palettes en bois ou de vieux pneus, jouent un rôle important dans la création de style. Ils peuvent être utilisés pour faire des figures décoratives et des parterres de fleurs.

    À l'aide de conifères ou de petits arbres, vous pouvez protéger la zone de loisirs des regards indiscrets.et aussi en faire un lieu de retraite. Cela rendra vos vacances beaucoup plus confortables. Souvent, des récipients contenant diverses herbes sont placés autour du périmètre. De délicieuses épices seront toujours à portée de main. Oui, et de telles boîtes avec des verts ont l'air charmantes.

    N'oubliez pas l'éclairage. Après tout, les rassemblements peuvent durer jusqu'à la tombée de la nuit, puis les lanternes dans les coins de la zone de barbecue ou les LED cachées dans les cimes des arbres aideront à passer la soirée confortablement et à éclairer tout le territoire. Vous pouvez également décorer le site avec de vraies bougies. Certes, il s'agit d'une solution temporaire, car ils devront être supprimés avec le changement de temps.

    Dans certains cas, vous pouvez même décorer l'espace avec des guirlandes colorées qui égayeront petits et grands.

    Et, bien sûr, n'oubliez pas les figurines de jardin ou les pots décoratifs. Ils seront un excellent ajout au site, décorés dans n'importe quel style. À l'aide de si petits détails, vous pouvez mettre en valeur les caractéristiques de conception et équiper le coin parfait pour des vacances en famille.

    Dimensions du site

    L'aménagement de l'espace barbecue dépend en grande partie du nombre d'invités et du type de repos que la famille préfère. Par exemple, si l'entreprise se compose de deux ou trois personnes, un petit auvent suffira. Si les invités sont fréquents et qu'il y en a toujours beaucoup, alors il vaut mieux mettre un gazebo qui pourra accueillir beaucoup de monde.

    Des idées pour le confort

    Lors du démarrage de l'aménagement d'un espace pour un barbecue, il est impératif de faire un plan préalable. Avec son aide, vous pouvez tout prévoir et calculer la quantité de matériaux nécessaires à la construction.

    Le type de site dépend de la taille de votre site.

    Ouvert

    Un tel site se fait lorsqu'il y a peu d'espace dans le secteur privé et qu'il n'y a pas de temps pour les loisirs de plein air. Pour son rangement, un petit barbecue portable suffira. Une petite table avec des chaises, qui n'est cachée que par un auvent, aura fière allure. Il servira certainement de bon abri et de salut des intempéries. En fait, cette approche peut également créer un coin salon très confortable.

    Fermé

    Pour organiser une telle zone, il est nécessaire de réaliser un auvent et des murs, ainsi que de le compléter avec un foyer. Très souvent il est disposé sur une terrasse, sur une véranda ou dans un spacieux belvédère. Il peut même être transformé en un remplacement à part entière pour une cuisine d'été ou une salle à manger. Il sera très pratique de cuisiner ici, ainsi que de se détendre par tous les temps.

    Universel

    Une telle zone est appelée d'une autre manière un transformateur, car elle passe d'une zone fermée à un espace ouvert, elle présente donc les avantages des deux. Une telle zone se compose de cadres en bois et en métal. C'est pratique, car la structure peut être retirée à tout moment et déplacée à l'endroit souhaité avec des conditions météorologiques changeantes ou changeantes.

    Patio

    C'est le nom d'une pièce qui est située dans la cour ou à l'extérieur. Il est souvent fixé aux murs adjacents des bâtiments utilitaires. L'endroit s'avère très isolé, vous pouvez y installer n'importe quel foyer et faire un hangar.

    Quel que soit le projet choisi, il convient de rappeler certaines recommandations. Tout d'abord, sur le territoire de votre site, vous pouvez non seulement installer un brasero, mais également construire de vos propres mains un four à barbecue à part entière. Aucune de ces sources de feu ouvert ne doit être trop près de votre maison, mais pas trop près en même temps, sinon il sera gênant de transporter des aliments cuits ou de prendre des ingrédients de la cuisine.

    Il convient également de considérer que le barbecue doit être situé loin des clôtures., surtout s'ils sont faits de bois ou d'autres matériaux inflammables. Ce sera très bien s'il y a un approvisionnement en eau à proximité. Après tout, il est très pratique de laver la vaisselle sale sans s'éloigner de l'aire de pique-nique.

    De beaux exemples

    Très souvent, pour échapper à l'agitation de la ville, les propriétaires préfèrent se reposer dans une maison de campagne ou à la campagne. Et la question se pose immédiatement de l'aménagement d'un lieu pour cuisiner et recevoir des invités au grand air. Vous pouvez résoudre ce problème en organisant un espace barbecue, qui combinera parfaitement toutes les demandes des propriétaires. Voici quelques bons exemples de la façon dont vous pouvez faire tout cela.

    L'option la plus simple et la plus polyvalente est un espace barbecue situé sous un auvent. Dans ce cas, bien sûr, il remplit une fonction plus décorative, car le toit ressemble à une grille en bois. Il repose sur des colonnes en bois qui s'intègrent parfaitement dans l'aménagement paysager du site. Le foyer lui-même est un grand poêle en pierre. Il n'y a pas seulement un endroit pour cuisiner, mais aussi des étagères à part entière faites de la même pierre.

    En face de ce foyer il y a un endroit pour se reposer avec une grande entreprise. Il y a une table au centre entourée de canapés moelleux. Ici, vous pouvez vous asseoir en compagnie de parents ou d'amis. La présence de bagatelles décoratives est également agréable à l'œil. Tout d'abord, ce sont des pots avec des fleurs fraîches, ainsi que des bougeoirs stylisés à l'ancienne.

    Dans certains cas, une salle à manger peut être ajoutée à l'arrière-cour. Dans ce cas, l'espace de la rue est utilisé avec un maximum d'avantages. Il y a un poêle d'angle ici. En fait, il s'agit d'une cheminée complète. Il est même décoré d'une manière spéciale - non seulement avec une cheminée classique, mais aussi avec une image en relief spectaculaire.

    Comme dans le cas précédent, le coin repas est situé face à l'âtre. Dans ce cas, il est plus spacieux. Le mobilier est également sélectionné avec goût - des fauteuils élégants et une table aux pieds incurvés sont parfaitement combinés avec tous les autres détails.

    Cet aménagement de l'espace barbecue est très bien pensé. Il est clôturé par une clôture verte des regards indiscrets, vous pouvez donc sentir ici la solitude. Personne ne gênera ni les rassemblements ni le repos habituel.

    La dernière option est un espace barbecue, qui n'est pas destiné à des fêtes, mais à une simple détente en compagnie de vos proches. Étant donné que le poêle lui-même prend beaucoup de place, il ne reste plus beaucoup d'espace libre pour aménager la salle à manger finie. Par conséquent, vous devez vous limiter au minimum requis. Par exemple, une chaise berçante et une chaise longue.

    Une attention particulière doit être accordée au poêle lui-même. Il est assez grand et se compose non seulement d'un coin cuisine, mais aussi d'une « maison » pour le bois de chauffage et d'une petite surélévation qui remplace une table. Tout cela est fabriqué à partir d'un seul matériau, ce qui rend tout très élégant.

    Aménager un espace barbecue est un processus intéressant dans lequel vous pouvez montrer votre imagination créative. Il est facile de l'équiper exactement selon vos besoins, même s'il n'y a pas tellement d'espace sur le site.

    Pour plus d'informations sur la façon de construire un barbecue de vos propres mains, voir la vidéo suivante.

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