Etude prune

Etude prune
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: G.A. Kursakov (Institut de recherche panrusse Michurin sur la génétique et la sélection des plantes fruitières)
  • Apparu lors de la traversée: Eurasie 21 x Volga beauté
  • Année d'approbation: 1985
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: arrondi
  • Taille des fruits: au dessus de la moyenne
  • Poids des fruits, g: 28-30
  • Forme de fruits: ovale-ovoïde
  • Couleur des fruits: violet rougeâtre
  • Peau : moyenne, ferme, avec une épaisse couche cireuse
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Les amateurs de prunes, lorsqu'ils créent un jardin, doivent sélectionner les variétés de pruniers les plus capricieuses et les plus productives. Il s'agit notamment de la mi-précoce Etude de la sélection domestique.

Histoire de l'élevage

Plum Etude est apparue à la suite de la pollinisation croisée de deux variétés - Volzhskaya krasavitsa et Eurasia 21. L'auteur de cette variété de prune est le sélectionneur G. A. Kursakov, qui travaille à l'Institut de recherche panrusse nommé d'après V.I. I.V. Michourin. En 1983, la prune a passé avec succès les essais de variétés et deux ans plus tard (en 1985), elle a rejoint les rangs du registre national des réalisations de sélection. La culture est zonée dans la région centrale de la Terre noire.

Description de la variété

L'étude est un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie, un rhizome développé, des branches modérément étalées de couleur brun foncé avec une surface rugueuse, de puissantes pousses brunâtres dressées et de grandes feuilles vert foncé formant un épaississement moyen. Les bourgeons coniques poussent sans adhérer aux pousses.

De grandes fleurs claires, pratiquement sans toucher, tombent soigneusement dans de belles inflorescences. La période de floraison est courte - la troisième décade de mai.

Caractéristiques des fruits

La prune maison Etude est à gros fruits. En prenant bien soin de l'arbre, des fruits pesant 28 à 30 grammes y poussent. La forme des prunes est ovale-ovoïde avec une surface parfaitement lisse, sur laquelle une épaisse couche cireuse est perceptible. Si vous regardez attentivement, vous pouvez voir de petits points grisâtres sur la peau. Les fruits mûrs se caractérisent par une couleur pourpre rougeâtre uniforme et riche. La peau du fruit est assez dense, légèrement rugueuse, avec une floraison épaisse. La suture abdominale des prunes est modérément prononcée.

Les fruits tolèrent bien le transport et peuvent également être conservés longtemps dans un endroit frais - jusqu'à 50-60 jours sans perte de goût et de présentation. Le but des prunes de table est qu'elles sont consommées fraîches, en conserve, congelées et transformées.

Qualités gustatives

Le fruit a bon goût. Leur chair verdâtre, parfois jaunâtre, est dotée d'une consistance charnue, moyennement dense, tendre et très juteuse. Le fruit a un goût équilibré - aigre-doux, sans astringence, complété par un arôme prononcé. La petite pierre à l'intérieur de la prune se sépare facilement de la pulpe. La pulpe contient moins de 12% de sucres et près de 2% d'acides.

Maturation et fructification

Plum Etude appartient à la classe des variétés à maturité moyennement précoce et précoce. Les premiers fruits sont attendus la 4ème année après la plantation, si la plantule a un an. La fructification sur l'arbre est stable - annuelle. Les prunes mûrissent rapidement et à l'amiable, de sorte que la période de fructification est raccourcie. La maturation en masse des prunes a lieu la dernière semaine d'août.

Après avoir planté un jeune prunier sur le site, bien sûr, la question du début de la fructification de l'arbre se pose toujours. La plupart des variétés de prunes commencent à porter leurs fruits 4 ans après la plantation du plant. Cependant, il y a ceux qui diffèrent dans une période de fructification plus tôt ou plus tard.La différence de début de fructification est déterminée par la couleur de la prune. Ainsi, les variétés violettes commencent toujours à porter leurs fruits plus tôt - vers 2 à 4 ans, mais les variétés jaunes diffèrent par leur fructification plus tardive.

Rendement

Les indicateurs de rendement de cette variété de table sont bons. Chaque année, il y a une augmentation de 2-3 kg. En moyenne, dans des conditions favorables, un jeune arbre donne 20 kg, mais avec le temps, après 6-7 ans, ce chiffre peut atteindre 60 kg.

Régions en croissance

La géographie de la culture de la prune s'est considérablement élargie ces dernières années. L'arbre est massivement cultivé dans les régions de Moscou, Voronej, Iaroslavl et Léningrad. En outre, des prunes sont plantées en Ukraine, en Moldavie, en Biélorussie, en Estonie et au Kazakhstan.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

L'étude est une variété partiellement autofertile, la pollinisation croisée est donc obligatoire. C'est grâce aux arbres donneurs que les indicateurs de rendement augmentent considérablement. Les pollinisateurs optimaux, dont les dates de floraison coïncident avec la prune Etude, sont : Volzhskaya beauty, Renklod Tambovskiy, Zarechnaya early. Les agriculteurs expérimentés recommandent de cultiver les 3 variétés sur le site.

Cultiver et soigner

La saison optimale pour planter les semis Etude est l'automne - la période où les arbres ont perdu leur feuillage. Il est recommandé d'acheter un plant d'un an et deux avec une racine développée sans dommage. La distance entre les plantations doit être de 3 à 4 mètres afin que les couronnes ne se fassent pas d'ombre.

L'arboriculture intensive comprend les activités suivantes : arroser, fertiliser, ameublir le sol, former une couronne, enlever les branches sèches, pailler et préparer l'hiver.

L'arrosage est effectué 1 à 2 fois par semaine, lorsqu'il fait très chaud dehors. La taille des branches est effectuée au printemps et en automne, rajeunissant la couronne. Des aiguilles, de l'humus ou de la paille sont utilisés comme paillis. L'isolation des racines et un abri pour l'hiver ne sont pas nécessaires, car la prune est résistante au gel.

Pour un développement normal et une libération rapide de la fructification, la prune doit être plantée à un moment favorable, pourvue de nourriture et d'eau. Il est nécessaire de choisir le bon semis, de déterminer l'emplacement, de préparer la fosse de plantation à l'avance.
Si vous souhaitez obtenir une récolte à part entière dans le futur et renouveler l'arbre, la prune est greffée sur des cultures appartenant à la famille des roses. Dans ce cas, les boutures de prunes sont implantées sur la plante mère, qui sera responsable de la poursuite de la végétation et de la nutrition du greffon.
La taille des prunes n'est pas facile et très importante. Si cela n'est pas effectué, le nombre de branches sur l'arbre sera excessif, la couronne deviendra trop épaisse, les fruits commenceront à rétrécir. Vous pouvez tailler les prunes au printemps, en été et en automne.
L'alimentation des prunes est l'une des étapes importantes du soin des cultures fruitières. Afin de nourrir correctement et complètement le prunier, divers types d'engrais sont utilisés. Des options minérales et organiques sont utilisées. Beaucoup de remèdes populaires se révèlent utiles et efficaces.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété a une forte immunité contre les formes parentales, ce qui protège l'arbre d'un certain nombre de maladies - pourriture des fruits, moniliose, tache perforée. Il convient également de noter que la culture fruitière n'est pas exposée à l'invasion d'insectes et de rongeurs.

Malgré le fait que la prune soit considérée comme plus rustique que de nombreux arbres fruitiers, elle n'est pas à l'abri des maladies. Il est attaqué par des infections virales, fongiques et bactériennes, et les insectes parasites lui font du mal. Il est nécessaire de remarquer et de reconnaître les signes de la maladie de la prune à temps. Ils sont plus faciles à gérer et à vaincre dès le début. Eh bien, afin de protéger l'arbre du jardin d'un tel malheur à l'avenir, des procédures préventives peuvent être mises en œuvre.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

La prune a une bonne résistance au gel, tolère facilement la chaleur et les boutons floraux ne gèlent pas. De plus, l'arbre est résistant à la sécheresse - c'est la sécheresse qui donne au fruit une douceur piquante.

Le terrain doit être plat, ensoleillé, du côté sud du jardin. Il est confortable pour le drain de pousser dans des loams perméables à l'humidité et à l'air, avec une acidité neutre et des eaux souterraines profondes afin qu'il n'y ait pas de stagnation d'humidité.

La reproduction des prunes aidera à économiser du matériel de plantation: vous n'avez pas à payer d'argent pour un semis. De plus, cette activité est simple et passionnante. La prune peut être multipliée par bouturage, pousses de racines et marcottage.

Revue Vue d'ensemble

Le prunier Etude est populaire parmi les résidents d'été et les agriculteurs. Cela est dû au fait que la culture s'adapte rapidement aux conditions de croissance, ne nécessite pas de techniques agricoles complexes et donne également des rendements stables et importants. De plus, la prune maison séduit par sa polyvalence, son goût incroyable et sa haute immunité.

Outre les avantages incontestables, la variété présente certains inconvénients - la nécessité d'une taille régulière des branches et d'un éclaircissement partiel de la couronne.

Caractéristiques principales
Auteurs
GÉORGIE. Kursakov (Institut de recherche panrusse Michurin sur la génétique et la sélection des plantes fruitières)
Apparu lors de la traversée
Eurasie 21 x beauté de la Volga
Année d'approbation
1985
Vue
domicile
Rendez-vous
salle à manger
Rendement
haute
Rendement moyen
jusqu'à 20 kg / bois
Transportabilité
bon
Valeur marchande
bon
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
couronner
arrondi
Branches
brun foncé, légèrement rugueux, avec une floraison grise
Evasions
droit, épais, brun brunâtre, avec de nombreuses petites lenticelles jaunes
Feuilles
au-dessus de taille moyenne, ovoïde arrondi, vert foncé, légèrement ridé
Fleurs
grands pétales ovales, ne se touchent pas
Fruit
Taille des fruits
au dessus de la moyenne
Poids des fruits, g
28-30
Forme de fruits
ovale-ovoïde
Couleur des fruits
violet rougeâtre
Points sous-cutanés
gris, nombreux, bien visible
Suture abdominale
profondeur moyenne
Peau
épaisseur moyenne, durable, avec un revêtement cireux épais
Pâte (consistance)
dense, juteux
Couleur de la pulpe
jaune verdâtre
Goût
aigre-douce
Taille de l'os
moyenne
Séparabilité de l'os de la pulpe
se sépare bien
Durée de conservation des fruits
60 jours
Composition de fruits
matière sèche - 15,4%, sucres - 7,16%, (certaines années 11,84%), acides - 1,96%, catéchines P-actives - 142%, acide ascorbique - 15,0 mg / 100g
Évaluation gustative
4,3 points
Croissance
Auto-fertilité
partiellement autofertile
Variétés pollinisateurs
Beauté Volzhskaya, Zarechnaya tôt et Renklod Tambovsky
Résistance à l'hiver
haute
Résistance à la chaleur
constant
Régions en croissance
Terre noire centrale
Résistance aux maladies et aux ravageurs
constant
Maturation
Maturité précoce
commence à porter ses fruits la 4e année après la plantation des semis annuels
Termes de maturation
mi-début
Temps de floraison
20-31 mai
Période de fructification
début de la 3ème décade d'août
Régularité de la fructification
ordinaire
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