Aubergine Universel 6

Ne sachant pas quel type d'aubergine choisir pour la plantation au jardin ou en serre, vous devez faire attention aux variétés éprouvées avec une longue histoire. Il s'agit de la variété mi-précoce Universal 6, dotée d'une bonne résistance au stress.

L'aubergine Universal 6 est une variété qui a été sélectionnée il y a plus de 50 ans à la station expérimentale de Volgograd du V.I. N.I. Vavilov en 1962. La paternité appartient à l'éleveur bien connu Katarzhin M.S. Le légume est cultivé dans les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga. Selon les producteurs de légumes expérimentés, la culture la plus productive, poussant en Crimée et dans le territoire de Krasnodar. L'aubergine peut être cultivée dans des plates-bandes, dans des structures de serre et sous un film.

Cette variété est une plante vigoureuse qui, dans des conditions favorables, s'étend jusqu'à 90 cm de hauteur. L'arbuste compact se caractérise par des branches non tentaculaires, un feuillage moyen au feuillage vert vif, qui protège du soleil, une puissante tige centrale de couleur brun verdâtre avec une légère pubescence, ainsi qu'un rare calice épineux. Il est à noter que la culture a besoin de pollinisation. Pendant la floraison, de grandes fleurs violettes apparaissent sur les plantes. En moyenne, jusqu'à 12-13 spécimens soignés mûrissent sur un buisson d'aubergines.

Le break 6 est représentatif des légumes à fruits moyens. En règle générale, les buissons cultivent des légumes pesant moins de 200 grammes (123-175). La longueur de l'aubergine atteint 18-19,5 cm avec un diamètre allant jusqu'à 6 cm.La forme du fruit est cylindrique ou allongée-clavée, avec une extrémité incurvée. La surface de l'aubergine est lisse, avec une brillance prononcée et une couleur violet foncé uniforme à maturité absolue. Un légume non mûr a une couleur brun-jaune délavé, dilué avec des inserts bruns. La peau du fruit est fine, mais élastique et ferme.

Les aubergines mûres peuvent être facilement transportées et peuvent également être conservées jusqu'à 20-25 jours dans un sous-sol frais et sec. Il est important que les légumes qui doivent être stockés pendant une longue période soient correctement retirés des buissons et ne soient pas endommagés.

Le légume a un goût classique. La chair blanc jaunâtre est dotée d'une consistance charnue, moyennement dense et légèrement friable sans fibrillation et sans vides. Le goût des aubergines est agréable, légèrement gras, sans amertume et sans astringence. La pulpe d'aubergine contient de nombreuses graines, mais elles sont très petites.

Les légumes mûrs peuvent être frits, cuits, marinés, congelés, cuits au four et en conserve. Idéal pour la transformation en caviar.

Le break 6 appartient à la catégorie des variétés mi-précoces. La saison de croissance dure jusqu'à 130 jours. La période de fructification est légèrement allongée. La production massive de fruits a lieu en juillet-août. Il est recommandé de retirer les aubergines mûres tous les 5 à 6 jours afin que les autres spécimens aient la possibilité de mûrir.

La variété est déclarée à haut rendement.En prenant soin de la plante, vous pouvez compter sur un rendement allant jusqu'à 6,5 kg/m2.

Lors de la planification de la plantation d'arbustes d'aubergines, n'oubliez pas les subtilités de la culture: la densité et le maintien de la distance entre les plantations. Il est recommandé de planter 4-5 buissons par 1 m2. L'atterrissage s'effectue selon le schéma classique 40x60 cm.

La culture maraîchère est cultivée par la méthode des semis. Le semis de graines pour les semis est effectué en février et la transplantation d'arbustes dans un lieu de croissance permanent - dans la seconde moitié de mai, parfois au début de juin.

Le soin des cultures consiste en des activités de base : irrigation régulière avec de l'eau chaude sous la racine, fertilisation 3-4 fois par saison, désherbage et ameublissement du sol tous les 10-12 jours, ce qui améliore la pénétration de l'humidité et de l'air jusqu'aux racines de la plante. , la formation d'un buisson en 1-3 tige, la jarretière aux supports, l'élimination des processus latéraux en excès, la pose d'une couche de paillis dans les allées à volonté, la prévention des virus, ainsi que la ventilation dans les serres.

Les aubergines Universal 6, comme la plupart de leurs cousines, préfèrent les sols meubles, légers, fertiles et respirants avec une bonne perméabilité à l'humidité et une acidité neutre. Vous ne devriez pas planter un légume dans des sols marécageux et acides.

Cette variété a une haute résistance au stress, elle tolère donc bien les périodes de sécheresse et de chaleur extrême. De plus, la plante résiste aux variations de température mineures, mais les aubergines pousseront confortablement dans les zones ensoleillées, où il y a beaucoup de lumière et de chaleur, et il y a une barrière contre les courants d'air.

En raison de sa bonne immunité, la culture est résistante à un certain nombre de maladies. Les exceptions sont le flétrissement verticillien et fusarien, auxquels l'aubergine est modérément sensible.