Mishutka d'aubergine

En raison de la grande variété de variétés d'aubergines, chaque maraîcher ou agriculteur peut choisir la variété la plus productive et la moins capricieuse pour la culture. Pour la culture en massif, sous film et en serre, l'aubergine Mishutka à maturité précoce, créée par des sélectionneurs russes, est idéale.

La variété Mishutka est le fruit du travail des scientifiques de l'entreprise agricole Aelita, qui ont créé une culture maraîchère en 2007. La paternité appartient aux éleveurs Nastenko N.V., Gulkin M.N. et Kachainik V.G.

Le légume est apparu dans le registre d'État des autorisations d'utilisation en 2008. La variété est zonée pour toutes les zones climatiques de la Russie. Vous pouvez cultiver un légume sous abris film, dans des serres, des serres, dans des plates-bandes.

L'ours est une plante de taille moyenne qui peut s'étendre jusqu'à 70-120 cm de hauteur. L'aubergine arbustive se caractérise par des branches semi-étalées, un beau feuillage, de grandes feuilles vert vif, un tronc central puissant sans anthocyane et un système racinaire puissant. Il convient de noter la faible pubescence de la tige, ainsi que l'absence d'épines sur le calice.

Une caractéristique distinctive de la plante est la formation de 2-3 fruits sur une grappe. C'est la raison du rendement élevé de la variété. En règle générale, 7 à 8 fruits uniformes et soignés mûrissent sur un buisson. Extérieurement, les buissons avec des fruits sont très attrayants, car les aubergines pendent en grappes tombantes.

L'aubergine Mishutka est dotée d'une présentation attrayante. Des fruits de même forme et de même longueur mûrissent. Le poids moyen d'un légume d'une longueur de 20 à 25 cm est de 200 à 250 grammes. La forme du légume est standard - en forme de poire avec une extrémité arrondie. La couleur du fruit non mûr est bordeaux pâle et l'aubergine bien mûre a une couleur violet foncé uniforme qui apparaît presque noire. La peau des légumes est lâche, mais très ferme. La surface de l'aubergine est lisse, brillante, sans renflements.

Les légumes mûrs peuvent être transportés sur de longues distances et stockés dans un endroit frais pendant longtemps. Les aubergines soigneusement coupées reposent dans une pièce sèche et froide pendant plusieurs mois sans perte de qualité marchande et de goût.

Mishutka est connu pour son excellent goût. La chair blanc-jaunâtre a une chair dense, charnue et tendre sans eau ni fibrillation. Le goût du légume est agréable, délicat, sans amertume ni astringence. La bonne nouvelle est qu'il y a une teneur minimale en graines de taille moyenne dans la pulpe.

La variété est célèbre pour son large éventail d'applications en cuisine - les légumes sont frits, cuits, cuits au four, congelés, ainsi que marinés et en conserve.

L'ours en peluche est une variété à maturation précoce. La saison de croissance dure environ 4 mois - 100-115 jours. L'avantage de la culture est une fructification prolongée, ce qui vous permet de profiter longtemps des aubergines fraîches. La récolte massive a lieu en juillet-août. Dans les régions aux étés chauds et longs, vous pouvez retirer les légumes frais des buissons jusqu'au froid de l'automne.

La variété est déclarée à haut rendement, ce qui séduit de nombreux maraîchers. En prenant bien soin des buissons, vous pouvez récolter environ 8 à 9 kg de fruits charnus sur 1 m2 de plantations. Sur les billons de jardin, le rendement est légèrement inférieur - jusqu'à 6-7 kg / m2.

Lors de la plantation d'un légume, il est important d'observer la densité de plantation, ainsi que la bonne distance entre les buissons. En règle générale, il y a jusqu'à 4 à 5 buissons d'aubergines par m2. Les plantes sont plantées selon le schéma standard 60x40 cm.

La culture est pratiquée le plus souvent en semis, ce qui garantit des périodes de maturation plus précoces et des taux de rendement élevés. Comme matériel de plantation, des buissons forts sont sélectionnés à l'âge de 60-70 jours avec 5-8 vraies feuilles et un système racinaire formé. La plantation en serre ou en pleine terre s'effectue du 20 mai au 10 juin. Les meilleurs prédécesseurs pour les cultures maraîchères sont la citrouille, les oignons et les légumineuses.

La plante n'a pas besoin de technologie agricole intensive, mais les recommandations de base doivent être suivies - arrosage avec de l'eau tiède / décantée tous les 10-15 jours, application de pansements 3 fois par saison, alternance de complexes minéraux et organiques, désherbage et ameublissement du sol, formation et attacher les buissons aux supports, éliminer les pousses latérales supplémentaires, laisser jusqu'à 5 pousses, prévenir les maladies et les infestations d'insectes.

La structure du sol n'a pas vraiment d'importance - l'essentiel est qu'il soit léger, fertile, perméable à l'humidité et à l'air. Il est déconseillé de planter dans des sols acides et gorgés d'eau.

L'aubergine pousse confortablement dans les zones ensoleillées, avec beaucoup de lumière et de chaleur, et une protection contre les rafales de vent.

La variété Mishutka est rarement affectée par les maladies fongiques et virales, si le régime d'irrigation sur les billons et la régularité de l'aération dans les structures de serre sont respectés.