Aubergine Destan

De nombreux jardiniers et agriculteurs, choisissant une variété d'aubergine pour la culture, préfèrent les variétés hybrides sélectionnées en Hollande, car elles se caractérisent généralement par une résistance au froid, des rendements élevés et une technologie agricole sans prétention. Un exemple frappant est l'hybride Destan à maturation précoce.

L'aubergine Destan est un hybride élevé par les sélectionneurs néerlandais Frits Herlaar il y a plus de 10 ans. En 2010, la culture légumière a été inscrite au registre d'État des autorisations d'utilisation sur tout le territoire de la Fédération de Russie. L'aubergine est cultivée en intérieur et en extérieur. Dans la voie médiane et les régions du nord, la culture dans des structures de serre est recommandée, et dans le sud - sur des crêtes de jardin.

L'hybride hollandais est une plante puissante et robuste, atteignant une hauteur de 60-70 cm.Le buisson a des branches semi-étalées, un feuillage modéré avec des feuilles vertes légèrement ondulées, une tige centrale forte avec une couleur anthocyane pâle et un à peine perceptible bord, ainsi que de rares épines sur le calice. Un trait caractéristique de la plante est un système racinaire développé.

Pendant la période de floraison, des fleurs violet pâle de taille moyenne se forment sur les buissons. Les fruits sur les buissons sont fanés. En règle générale, un grand nombre de spécimens alignés (8-15) mûrissent sur chaque buisson sain, s'ils sont formés en 2-3 tiges.

Destan est un groupe d'aubergines à gros fruits. Les légumes ont tous la même forme et la même longueur et sont souvent cultivés commercialement. Le poids moyen d'un légume est de 300 grammes et sa longueur peut atteindre 25-27 cm.La forme du fruit est allongée-cylindrique. Le légume mûr est uniformément recouvert d'une couleur pourpre foncé, parfois presque noire. La surface de l'aubergine est lisse, avec un brillant prononcé, sans irrégularités visibles.

La peau est de densité modérée, élastique, solide, ce qui garantit la sécurité des légumes pendant le transport et le stockage à long terme.

L'aubergine Destan a un goût mémorable. La pulpe blanchâtre-crémeuse est dotée d'une consistance charnue, tendre et dense sans fibres, eau et vides. Le légume a un goût agréable, légèrement gras, complété par un arôme classique. L'avantage de la variété est l'absence d'amertume au niveau génétique.

La récolte récoltée a un objectif universel - les légumes sont cuits, frits, cuits au four, congelés et, bien sûr, en conserve. Caviar très savoureux est obtenu à partir de ce type.

L'hybride est précoce. Du moment de l'apparition massive des germes aux premiers fruits mûrs sur les buissons, il ne s'écoule que 100 à 115 jours. Les fruits mûrissent ensemble, il est donc recommandé de les retirer tous les 3-4 jours. La période de fructification de la culture est prolongée. Le pic de recul des fruits commence dans la seconde moitié de juillet et peut se poursuivre jusqu'aux coups de froid de l'automne.

Le rendement en légumes est bon. En moyenne, plus de 4,2 kg de légumes nivelés peuvent être retirés de 1 m2 de plantations dans un lit de jardin.Dans les serres, le rendement est beaucoup plus élevé - 6-7 kg / m2. A l'échelle industrielle, on peut compter sur 55-60 t/ha.

Lorsque vous cultivez des aubergines, n'oubliez pas les règles de base de la plantation - densité et distance entre les plantations. Il est recommandé de planter jusqu'à 4 buissons par 1 m2. L'atterrissage est effectué selon le schéma 40x60 cm.

L'hybride est cultivé principalement par la méthode des semis. Pour cela, des buissons sont sélectionnés (55-60 jours) avec une tige forte, 7-8 feuilles et un rhizome formé. Les semis sont cultivés en mai. Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont les carottes, le chou, les radis et les légumineuses.

Le soin des aubergines consiste en des procédures standard: arrosage avec de l'eau stagnante sous la racine (tous les 4-5 jours), fertilisation 3-4 fois par saison (la plante réagit bien aux complexes minéraux), ameublissement et désherbage du sol, formant un buisson de 1 -3 tiges, jarretière au treillis, élimination des pousses latérales avant la première ramification, prévention des maladies et infestations d'insectes. Dans les serres, n'oubliez pas d'aérer.

Les aubergines n'ont pas d'exigences particulières pour la qualité du sol, l'essentiel est que le sol soit léger, respirant, humide et fertile. L'indice d'acidité doit être neutre ou faible. La culture n'aime pas les sols marécageux.

L'aubergine Destan est une culture résistante au stress. Elle n'a pas peur des températures élevées, des coups de froid courts, ainsi que des ombrages courts. Pour la culture, vous avez besoin d'un endroit ensoleillé, où il y a beaucoup de chaleur et de lumière, et il y a aussi une barrière contre les courants d'air.

Une bonne immunité garantit que la culture est résistante au virus de la mosaïque du tabac et au fusarium. Planter du calendula ou des soucis à proximité aidera à prévenir les attaques du doryphore de la pomme de terre.