Tarusa aux framboises

Tarusa aux framboises
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Institut d'horticulture de Moscou, Kichina V.V.
  • Réparabilité: Oui
  • Couleur baie: rouge
  • Goût: sucré sans sucré
  • Période de maturation: mi-tard
  • Poids des baies, g: 15-20
  • Rendement: jusqu'à 7 kg par arbre, jusqu'à 20 t/ha
  • Résistance au gel: résistant à l'hiver, −30°C
  • Rendez-vous: consommation fraîche, conserves, confitures, compotes, congélation
  • Point de chute: pas de courants d'air et pas d'eau souterraine
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Les employés de l'Institut d'horticulture de Moscou ont réussi à combiner les variétés Shtambovy-1 et Stolichnaya afin d'obtenir un tout nouveau type de culture de jardin. Les fruits de la framboise Tarusa, également connus sous le nom de K 50, ont reçu une application universelle. Ils sont utilisés pour faire des compotes, des confitures et des conserves. Ils sont également consommés sous leur forme naturelle ou congelés.

Description de la variété

Les arbustes sont soignés, standard et compacts. La variété a une force de croissance active. Les plantes atteignent une hauteur de 2 mètres. Il n'est pas nécessaire d'attacher les pousses, elles sont assez solides et solides pour garder toute la récolte sur elles-mêmes. La couleur des branches est verte, avec une légère teinte violette. Les épines sont pratiquement absentes. La masse verte est constituée de grandes feuilles aux veines vives et expressives.

Termes de maturation

La variété réparatrice porte la récolte plusieurs fois par saison. Les baies sont récoltées 4 à 5 fois pendant la saison de croissance. La framboise Tarusa est moyennement tardive et porte ses fruits du début juillet à l'automne. Les dates exactes peuvent changer en fonction des conditions météorologiques.

Rendement

La culture en jardin plaît avec un rendement élevé, jusqu'à 7 kilogrammes de baies par plante et jusqu'à 20 tonnes par hectare pour la culture commerciale. Les fruits ont une excellente qualité de conservation et de transport.

Les baies et leur goût

Les baies mûres deviennent rouges avec une teinte rose foncé caractéristique. Ils ont la forme d'un cône émoussé. Les framboises sont grosses, 2 à 2,5 cm de large et 2,5 à 5 cm de long. En poids, les fruits gagnent de 15 à 20 grammes.

De nombreux résidents estivaux ont fortement apprécié le goût de la variété Tarusa. Les baies mûres sont sucrées, mais pas sucrées, avec un arrière-goût aigre agréable. La pulpe est de consistance dense, tout en étant tendre, avec une jutosité moyenne. Un arôme prononcé de baies complète la qualité gastronomique.

Les framboises mûres peuvent être conservées longtemps sans perdre leur aspect et leur goût. Les fruits ne s'effritent pas et restent longtemps sur les tiges après maturation.

Comment choisir un semis de framboise
En raison de leur simplicité, les framboises vivent dans presque toutes les parcelles de jardin. Mais pour obtenir des baies savoureuses, vous devez d'abord planter un plant sain et fort. Dans les pépinières, les magasins et les vendeurs privés, vous pouvez trouver un vaste assortiment de plants, mais comment déterminer leur qualité et être sûr de l'abondance de la fructification dès l'achat ?

Fonctionnalités croissantes

En raison de sa résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse, la croissance s'est facilement implantée dans différentes régions du pays, quel que soit leur climat. La variété est autofertile, par conséquent, dans le processus de pollinisation, elle n'utilise que le pollen de ses propres fleurs. Vous devez faire pousser des framboises dans des zones spacieuses, en laissant un espace de 1,8 à 2 mètres entre les rangs. Les meilleures régions de croissance sont l'Oural, la zone médiane de la Russie, le sud ou la Sibérie. Tarusa aime les arrosages modérés.

Les arbustes sont plantés au printemps ou en automne. Lors du choix de la première option, les travaux doivent être effectués dans les plus brefs délais.

Sélection du site et préparation du sol

Lors du choix d'un territoire pour planter une plante standard, certaines exigences doivent être respectées.

  • Une zone éclairée par le soleil ou à mi-ombre est idéale. Un éclairage insuffisant entraîne une détérioration de la qualité des baies.

  • Les courants d'air et les vents forts affectent négativement la santé des plantes. Vous pouvez enregistrer l'atterrissage avec de grands bâtiments ou des clôtures.

  • Si des framboises ou des plantes de la famille des solanacées poussaient autrefois sur la zone sélectionnée, vous devez choisir un autre emplacement. Tarusa se sent bien à côté des pommiers.

  • Pour une fructification régulière, les framboises sont plantées dans un sol fertile. L'option idéale est un loam sableux ou un sol limoneux enrichi en matière organique. Pour rendre le sol plus meuble, on y ajoute du sable.

Un niveau d'acidité approprié est de 5,8 à 6,2 pH. Si ce chiffre est plus élevé, de la chaux est ajoutée au sol. La procédure est effectuée à l'avance. Les niveaux du sol doivent être situés à une profondeur maximale d'un mètre afin que les racines ne souffrent pas d'un excès d'humidité.

Une récolte abondante et de haute qualité à l'avenir dépend de la bonne technologie de plantation d'un framboisier. Il est nécessaire de choisir le bon matériel de plantation, de déterminer l'emplacement et de préparer le site.
La jarretière de framboises est une tâche difficile et laborieuse. Cela demande du temps et de l'imagination. Mais d'un autre côté, les avantages de ce processus sont énormes. Grâce à la jarretière, les fruits mûrissent plus intensément et régulièrement. Les buissons sont beaucoup moins déformés, les branches ne se cassent pas. Après la jarretière, les baies sont mieux conservées et la plus grande réussite est en même temps la commodité de la récolte.
Le processus de taille des framboises est une partie essentielle et essentielle de l'entretien de votre jardin et la clé de la récolte de grosses baies juteuses. Sans taille, les pousses de framboisier perdent de leur force et cessent de porter leurs fruits. Il est très facile d'éviter l'épaississement du framboisier : il suffit de le tailler - au printemps, en été et en automne.

Arroser et nourrir

Un arrosage modéré est nécessaire non seulement pour la formation de fruits juteux, mais également pour le développement complet des framboises. En saison chaude, le framboisier est irrigué au moins une fois par semaine. Avec des précipitations régulières, l'arrosage n'est pas nécessaire. Avec une humidité excessive, les baies deviennent acides et aqueuses.

Les racines sont situées à une profondeur d'environ 25-30 centimètres, l'eau devrait donc atteindre cette marque. Lors de l'irrigation, il est conseillé de pailler et d'ameublir le sol. Une couche de paillis empêche l'humidité de s'évaporer rapidement, réduisant ainsi la quantité d'arrosage. La couche naturelle se décompose, alimentant le sol avec des micro-éléments utiles. La couche supérieure devient plus lâche et l'échange d'air s'améliore. L'urée est largement utilisée. Il est souvent mélangé avec des tisanes.

Vous devez fertiliser la récolte de fruits régulièrement. Le top dressing est nécessaire non seulement pour une récolte savoureuse, mais aussi pour entretenir les plantes pendant la période d'hivernage. Chacun des types d'engrais a certaines caractéristiques. L'azote active la prise de masse verte. Les feuilles deviennent brillantes et grandes. Tout au long de la saison, 3 à 4 pansements sont effectués en prenant une pause de 2 semaines entre les interventions. La première fois que les arbustes sont nourris pendant le débourrement.

L'une des conditions pour un bon entretien des framboises est un bon arrosage. Les règles d'arrosage des framboises sont les mêmes pour toutes les variétés et variétés de cette plante de jardin. L'humidification doit être effectuée si le sol s'est desséché de 5 cm ou plus.
L'une des conditions les plus importantes pour la culture de framboises grosses et sucrées est une fertilisation rapide. Pour chaque stade de développement du framboisier, une alimentation différente est nécessaire. Les engrais utilisés au début de la saison de croissance de la plante ne conviennent pas pendant la floraison et la maturation des baies.

Résistance au gel et préparation à l'hiver

Des arbustes sains et robustes peuvent supporter des gelées jusqu'à -30 degrés. Si dans les régions les thermomètres ne descendent pas en dessous de ce repère, il n'est pas nécessaire de couvrir les plantes pour l'hiver. Cependant, dans les régions au climat instable ou plus sévère, les plantes doivent être pliées au sol, où elles resteront sous la couverture neigeuse. Et aussi du tissu non tissé est utilisé.

La préparation des framboises pour l'hiver est une autre des étapes du soin des baies.Si vous commencez à préparer des framboises pour l'hivernage à temps, l'année prochaine, vous obtiendrez une riche récolte de baies délicieuses et sucrées. Les activités de préparation hivernale comprennent l'élagage, l'alimentation, la lutte antiparasitaire, l'arrosage et la mise à l'abri.

Maladies et ravageurs

Les sélectionneurs ont développé une variété qui n'a pas peur des maladies et des insectes nuisibles. Même les arbustes infectés peuvent surprendre avec une récolte stable. Les framboises n'ont pas peur de la tache violette, des parasites communs, des cécidomyies. Les résidents d'été soulignent la résistance de la culture du jardin aux conditions météorologiques défavorables. Pour éviter que les plantes ne tombent malades, elles ont besoin de soins réguliers et appropriés, surtout par temps capricieux.

Malheureusement, les framboises, comme les autres plantes, ne contournent pas diverses maladies et parasites. Seulement armé des connaissances et des moyens nécessaires pour cela, vous pouvez faire face à de tels problèmes. Pour aider la plante, il est très important de pouvoir reconnaître la maladie à temps et de commencer un traitement en temps opportun.

la reproduction

La variété Tarusa est multipliée par des méthodes standard utilisées pour d'autres types de framboises. Vous pouvez augmenter le nombre d'arbustes par des boutures ou des pousses de racines. La deuxième option est choisie plus souvent car elle est simple et convient mieux aux jardiniers débutants, sans expérience. Le processus de reproduction consiste en la séparation de la croissance des racines. Les jeunes framboises sont déterrées avec une motte de terre et plantées sur un nouveau site.

Des boutures vertes et lignifiées sont utilisées pour renouveler la plantation de baies. Les pousses sont séparées du buisson mère et enracinées. Les semis résultants sont transplantés sur un site de croissance permanent. De nombreux résidents d'été font germer des boutures dans des serres.

Si vous ne voulez pas perdre de temps et d'énergie à faire pousser des semis, vous pouvez acheter du matériel de semence prêt à l'emploi. Il ne doit être acheté que dans des pépinières spéciales qui cultivent des plantes fortes et saines.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des framboises. Les framboises peuvent être diluées avec des boutures de racines, des boutures ligneuses et des boutures de racines. Quelle que soit la méthode de propagation des baies, un certain nombre d'exigences doivent être respectées pour assurer la réception de matériel de plantation de haute qualité.
Caractéristiques générales
Auteurs
Institut d'horticulture de Moscou, Kichina V.V.
Apparu lors de la traversée
Stolichnaya x Shtambovy-1
Synonymes (ou nom latin)
Tarusa, K 50
Rendez-vous
consommation fraîche, conserves, confitures, compotes, congélation
Rendement
jusqu'à 7 kg par arbre, jusqu'à 20 t/ha
Taux de rendement
haute
Garder la qualité
Oui
Transportabilité
Oui
Buisson
Description du buisson
tige, compacte, de bonne vigueur
Hauteur du buisson, cm
jusqu'à 200
Taille du buisson
petit
Evasions
fort et épais, pas besoin de jarretière, jusqu'à 2 cm d'épaisseur, vert avec une teinte violette
Feuilles
grand, ondulé, vert foncé
Les épines
Non
Baies
Couleur baie
rouge
Forme de baie
cône émoussé
Taille des baies, cm
longueur des baies 2,5-5, largeur 2-2,5
Taille des baies
grand
Poids des baies, g
15-20
Goût
sucré sans sucré
Pulpe, consistance
tendre, dense, juteux moyen
Flairer
prononcé pourpre
Croissance
Résistance au gel
résistant à l'hiver, -30 ° C
Tolérance à la sécheresse
haute
Type de pollinisation
autofertile
Distance d'atterrissage
entre les rangs 1,8-2 m
Point de chute
sans courants d'air ni nappe phréatique
lumière du soleil
soleil
Le sol
fertile
Arrosage
modérer
Taille
7-10 pousses latérales coupées à une distance de 50 cm de la tige utérine
Régions en croissance
Sud, voie du milieu, Oural, Sibérie
Résistance aux intempéries
des précipitations fortes et fréquentes peuvent entraîner la mort d'une plante, la récolte
Résistance aux maladies et aux ravageurs
haute
Résistance à la didimelle (tache violette)
haute
Résistance à la cécidomyie
haute
Maturation
Réparabilité
Oui
Nombre de frais
4-5
Période de maturation
mi-tard
Période de fructification
de juillet à l'automne
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