- Nom des synonymes: Larsia
- Année d'approbation: 2007
- Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la fermentation, pour tout type de transformation
- Rosette de feuilles: soulevé
- Taille des feuilles: moyen à grand
- Couleur des feuilles: Gris vert
- Surface de la feuille: légèrement pétillant
- souche extérieure: courte à moyenne
- Moignon interne: courte à moyenne
- Poids (kg: 1,9-2,7
Certaines variétés de chou sont sélectionnées pour la culture privée, tandis que d'autres sont sélectionnées pour la production de masse. Le chou blanc Larsia appartient à la deuxième variété.
Histoire de l'élevage
L'hybride Larsia a été développé par des scientifiques américains en 2005. L'initiateur est Seminis Vegetable Seeds, le fabricant de plantes hybrides et le plus grand fournisseur du marché de masse. Le chou Larsia a été inscrit au registre de l'État en 2007. En outre, la culture peut être trouvée sous le nom de Larsia.
Description de la variété
Les avantages de la variété sont une bonne immunité. Les têtes de chou ont également un goût agréable et raffiné que de nombreux consommateurs apprécient. Le chou Larsia a un rendement élevé et le taux de germination des graines est de 93 à 95%.
Les inconvénients incluent une courte durée de conservation - seulement 2 à 4 mois. Il n'est pas recommandé de couvrir le chou de papier d'aluminium et de le cultiver dans des serres.
Caractéristiques de l'apparence des plantes et des têtes de chou
La rosette est surélevée, les feuilles sont puissantes, de taille moyenne à grande. La surface de la plaque foliaire a un léger cloquage, il y a un revêtement cireux dessus. Les feuilles sont de couleur gris-vert. Les bords sont légèrement ondulés. Le moignon externe peut être court ou moyen.
La tête de chou a une forme arrondie. Masse végétale - de 1,9 à 2,7 kg. La couleur des feuilles supérieures est vert clair. Dans le contexte, le chou a une teinte blanchâtre. En termes de densité, le végétal est élastique (la densité est estimée à 4,4 points). Moignon interne de taille courte à moyenne.
But et goût
Larsia convient à la consommation fraîche, à la préparation de plats chauds (soupes, accompagnements), au marinage et à la congélation. Les qualités gustatives sont estimées à 4,5 points. Le goût du chou est juteux et sucré, sans présence d'amertume.
Termes de maturation
Le chou Larsia est une culture de mi-saison. De la germination à la maturité technique, il s'écoule en moyenne 125-130 jours. La récolte commence en août-septembre.
Rendement
La variété a été sélectionnée pour la production de masse, car plus de 90 % des produits sont vendus sur le marché. Par conséquent, son rendement est assez élevé. A partir d'un hectare vous pouvez louer de 353 à 545 cents. Le rendement maximum est de 761 cents par hectare.
Régions en croissance
Les régions de culture recommandées sont :
- Central;
- Sibérie occidentale ;
- nord-ouest;
- Volgo-Vyatsky;
- Ouralski.
Cultiver et soigner
Le chou Larsia est une culture de mi-saison, les graines doivent donc être plantées sur les semis de la deuxième quinzaine de mars à la mi-avril. Le semis est réalisé en caisses de semis ou en conteneurs individuels. Le sol doit être choisi nutritif et très léger. L'arrosage des semis doit être suffisant, mais pas trop intense.
Le sol doit être humidifié en temps opportun, mais il ne peut pas être versé. Sinon, le système racinaire peut être compris par la maladie de la jambe noire. Pendant que les semis poussent, une température ambiante de 15-18 ° C doit être observée.Les semis doivent recevoir un ensoleillement suffisant. Au total, cela devrait être 15 heures d'heures de lumière du jour.
Les plantules plongent en présence de 2 feuilles fortes. 10 jours avant le repiquage en pleine terre, il est préférable de sortir les plants à l'extérieur pour une acclimatation progressive.
Le site devrait être déterré à l'automne. Il doit être bien éclairé par le soleil, et le sol doit être riche en minéraux, avoir une acidité faible ou neutre. Avant la plantation, le lit est à nouveau creusé, de l'humus, de la cendre de bois et une solution de nitrophoska y sont introduits. Ensuite, des trous sont formés avec une profondeur de 15 cm, le motif d'atterrissage lui-même est de 60x50 cm.
Les soins seront les suivants.
- Arrosage en temps opportun. Après la plantation, les deux premières semaines, le chou est arrosé tous les 3 à 5 jours. Pour 1 m2, il devrait y avoir de 6 à 8 litres. De plus, la procédure est effectuée une fois par semaine avec le calcul de l'eau par 1 m2 à 10 litres.
- Les semis sont nourris toutes les 2 semaines. Pour ce faire, utilisez une solution de molène et de superphosphate.
- Le desserrage et le désherbage sont les mêmes procédures obligatoires. Un sol mou et meuble conduit plus rapidement l'oxygène, l'humidité et d'autres éléments utiles. Le buttage est effectué de 25 à 30 jours après la plantation.
Pour faire pousser une riche culture de choux, vous devez savoir quand et comment planter cette culture à l'extérieur. Les dates de plantation sont déterminées en fonction de la variété. Il est également nécessaire de bien préparer le sol et de suivre les règles de rotation des cultures.
Le chou nécessite des soins particulièrement attentifs lors de sa croissance. La plante absorbe rapidement les nutriments, le sol doit donc être enrichi régulièrement. Des quantités adéquates de minéraux, de matières organiques et d'azote doivent être fournies. Certains produits peuvent être achetés en magasin, tandis que d'autres sont faciles à faire à la maison.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon les auteurs, la variété est résistante à la bactériose et aux thrips, à la fusariose. Parfois, il peut être attaqué par des chenilles ou d'autres insectes. Pour la prophylaxie, il est nécessaire de pulvériser des préparations "Aktellik", "Aktara".
Avec des soins inappropriés, le chou peut être attaqué par les parasites et les maladies suivants.
- Puce crucifère. Insecte assez petit noir. Il se nourrit de jus de chou. Pour la prévention, tout est traité avec des insecticides.
- Keela. Champignon qui endommage le système racinaire. De ce fait, la nutrition de la plante est perturbée, elle commence à ralentir sa croissance. La bouillie bordelaise à 3% est utilisée pour la transformation.
- Mildiou. Une floraison blanche commence à apparaître au dos de la feuille, qui s'étend sur toute la surface. Ensuite, le feuillage jaunit et sèche. Avant la plantation, le sol est traité avec une bouillie bordelaise à 1%.
Le chou est une culture horticole très populaire. Mais faire pousser un bon chou gros et savoureux est parfois très difficile, car il est souvent affecté par un grand nombre de maladies et de ravageurs. Le rôle principal dans la culture de ce légume est joué par une prévention régulière, qui aide à obtenir une récolte riche et à prévenir l'apparition de maladies et l'invasion d'insectes nuisibles. Il est très important de commencer le traitement le plus tôt possible, sinon il y a un risque de propagation de l'infection aux plantes non affectées.