- Auteurs: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Labzhinov G.A., Suddenko V.G., Schepetnova A.D.
- Année d'approbation: 2001
- Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la fermentation, pour la mise en conserve
- Rosette de feuilles: horizontale
- Taille des feuilles: grand
- Couleur des feuilles: vert clair
- Surface de la feuille: concave
- souche extérieure: moyen
- Moignon interne: moyen
- Poids (kg: 1,8-3,0
Le chou blanc Favorit appartient à la catégorie des hybrides bien adaptés aux conditions climatiques difficiles. De nombreux agriculteurs ont déjà apprécié ses perspectives commerciales et ses résidents d'été - sa polyvalence et son excellent goût. Le chou a une excellente présentation, il tolère bien le transport et la conservation.
Histoire de l'élevage
L'hybride a été obtenu par un groupe de spécialistes de OOO "NN Timofeev Breeding Station" de l'entreprise d'État "Rossortsemovosch". La demande d'admission a été déposée en 1998, le chou Favorit a été inscrit au registre d'État en 2001.
Description de la variété
L'hybride est destiné à la culture en pleine terre, ainsi qu'en serre dans les zones climatiques froides. La récolte récoltée est stockée jusqu'à 5 mois. Les têtes de chou tolèrent bien le transport sans perdre leur valeur marchande. La surface des feuilles extérieures présente une légère floraison cireuse.
Les buissons sont compacts, mais densément feuillus, assez forts, avec une base épaisse. L'hybride se caractérise par une maturation uniforme. Il pousse intensément dans des conditions favorables, ne nécessite pas de soins complexes. Une récolte assez précoce exclut la congélation des têtes de choux dans les planches dans les régions aux étés froids.
Caractéristiques de l'apparence de la plante et des têtes de chou
L'hybride se caractérise par la présence d'une rosette horizontale de feuilles d'un diamètre de 70 à 80 cm.Les souches externes et internes sont de taille moyenne. Les feuilles sont grandes, avec une surface concave, de couleur vert clair. La forme des plaques est transversalement large-elliptique.
Les têtes de chou de Favorite sont grosses, pesant entre 1,8 et 3 kg. La forme de la fourche est plate et ronde, avec des feuilles extérieures jaune-vert et blanchâtres à l'intérieur. La tête de chou est très dense et élastique.
But et goût
Le chou est principalement destiné au marinage et à la mise en conserve, adapté à la consommation fraîche. Le goût de l'hybride est évalué comme bon et excellent, la teneur en sucre dans les têtes de chou atteint 5%. Il n'y a pas d'amertume.
Termes de maturation
Le favori est un hybride mi-tardif à maturation amicale. La récolte est récoltée en juillet-août, 150 jours après la germination, au stade de maturité technique.
Rendement
Le favori est le chou à haut rendement. Les taux de collecte moyens sont de 392 à 632 kg/ha.
Régions en croissance
Le chou Favorit est recommandé pour la culture dans la plupart des zones climatiques, de la Sibérie et de l'Oural au Caucase du Nord. Il est cultivé avec succès dans la région centrale de la Terre noire, dans la moyenne et la basse Volga, au nord-ouest.
Cultiver et soigner
Il est recommandé de placer les plantes dans des endroits ensoleillés et bien éclairés. Le soin principal consiste en un arrosage abondant et opportun, l'application d'engrais minéraux et organiques au sol. La culture est réalisée principalement en semis, avec le semis des graines en avril. Le chou cultivé est transféré dans un endroit permanent dans les plates-bandes plus près du début du mois de juin. Le modèle d'atterrissage optimal est considéré comme avec une distance de 40 × 70 cm.
L'humidité du sol est essentielle pour cet hybride de chou.L'arrosage est effectué régulièrement, avec un intervalle de 4 à 7 jours, le soir ou le matin, afin que les brûlures n'apparaissent pas sur les feuilles. Environ 20 litres d'eau sont dépensés sur 1 m2. Après avoir ajouté de l'humidité, le sol est ameubli afin qu'une croûte dure ne se forme pas dessus.
Le top dressing est effectué selon le calendrier, en leur donnant pour la première fois 3 semaines après la plantation en pleine terre. A ce stade, le chou Favorit réagit bien aux engrais complexes contenant du potassium, du phosphore et de l'azote. Dès que les têtes de choux commencent à se former, une deuxième alimentation est réalisée avec des infusions végétales vertes ou du lisier.
Pour faire pousser une riche culture de choux, vous devez savoir quand et comment planter cette culture à l'extérieur. Les dates de plantation sont déterminées en fonction de la variété. Il est également nécessaire de bien préparer le sol et de suivre les règles de rotation des cultures.
Exigences du sol
La meilleure option de sol pour ce chou est de texture légère, avec une acidité neutre ou faible. Il est important que la structure du sol soit respirante et lâche.
Le chou nécessite des soins particulièrement attentifs lors de sa croissance. La plante absorbe rapidement les nutriments, le sol doit donc être enrichi régulièrement. Des quantités adéquates de minéraux, de matières organiques et d'azote doivent être fournies. Certains produits peuvent être achetés en magasin, tandis que d'autres sont faciles à faire à la maison.
Conditions climatiques requises
L'hybride est parfaitement adapté à la culture dans des conditions climatiques difficiles. Pas peur des pluies prolongées et du temps nuageux, des températures basses.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'hybride est très résistant aux maladies les plus courantes. Les têtes de chou ne craquent pas, les plantes elles-mêmes sont bien protégées du flétrissement par Alternaria et Fusarium. La tache et la quille sont modérément affectées. Parmi les insectes, les puces crucifères et les chenilles constituent un danger particulier pour le favori. Leur pulvérisation est effectuée pendant la saison, avec un intervalle de 7 jours, en préférant les remèdes naturels.
Le chou est une culture horticole très populaire. Mais faire pousser un bon chou gros et savoureux est parfois très difficile, car il est souvent affecté par un grand nombre de maladies et de ravageurs. Le rôle principal dans la culture de ce légume est joué par une prévention régulière, qui aide à obtenir une récolte riche et à prévenir l'apparition de maladies et l'invasion d'insectes nuisibles. Il est très important de commencer le traitement le plus tôt possible, sinon il y a un risque de propagation de l'infection aux plantes encore indemnes.
Revue Vue d'ensemble
Le favori justifie pleinement son nom fort, étant l'un des hybrides de chou les plus appréciés des résidents d'été. Il est apprécié pour sa polyvalence et son goût agréable, sa structure de tête dense. Le chou est bien adapté pour le salage, utilisé dans la préparation des rouleaux de chou. Les avantages de l'hybride incluent sa haute résistance aux principales maladies de la culture.
Le principal inconvénient du Favorite s'appelle la thermophilie. Dans les zones climatiques froides, il est préférable de le cultiver dans des serres, ne vous précipitez pas pour le transférer en pleine terre.
