Bébé éléphant aux fraises

Les jardiniers vivant dans des régions au climat rigoureux devraient examiner de plus près une telle variété de fraises comme l'éléphant. Il résiste au froid et aux changements brusques de température. Avec des soins attentifs, une bonne récolte de baies parfumées peut être récoltée.

Les auteurs de cette merveilleuse variété de fraises étaient des éleveurs de la V.I. MA Lisavenko, c'est arrivé au milieu des années 80 du vingtième siècle. Cette variété a reçu un nom sonore et tendre - Elephant.

Niveau de non-réparation. Les buissons de la plante sont étalés, puissants, dressés. Le feuillage est abondant, les feuilles sont grandes, vert foncé, les nervures sont d'épaisseur moyenne et les dents le long des bords sont bien prononcées. Les fraises de cette variété peuvent produire en moyenne 10 à 15 moustaches de couleur rose pâle. De nombreux pédoncules se forment sur les buissons. Ils sont situés juste en dessous des feuilles ou à la même hauteur qu'elles. Les fleurs sont blanches ou légèrement crème. Les baies ont un objectif universel. Ils conviennent à la congélation, à la mise en conserve.

Le bébé éléphant est une variété de fraise à maturation moyenne.

La variété a été créée pour être cultivée dans les régions de la Sibérie occidentale et orientale. Il a une bonne résistance au gel et à la sécheresse. Le rude climat sibérien n'est pas terrible pour l'éléphant.

Une variété très productive. Les tests effectués ont montré qu'il est possible de récolter 7,13 à 8,73 tonnes de fraises sur 1 hectare.

Strawberry Elephant a des baies rouges appétissantes avec une surface brillante. Les baies n'ont pas une forme strictement définie, elles sont généralement de forme ovale large, sans col. Leur apparence ressemble à la tête et aux énormes oreilles d'un éléphant. De très grosses baies, de la taille d'un œuf de poule. Le poids moyen est de 9,6 à 28,3 g. Certains spécimens peuvent atteindre un poids de 100 g. Les plus grosses baies apparaissent au début de l'été, lorsque la fructification commence. À la fin de cette période, les baies deviennent plus petites.

La pulpe est rouge, ferme. L'arôme est très agréable, fraise, sans aucune note supplémentaire. Le goût est inhabituel, aigre-doux. La teneur en sucre est de 7,2% et la teneur en acide est de 0,8%. Teneur élevée en vitamine C - 875,2 mg%. Les baies ont un excellent goût - la note de dégustation atteint 4,7 points (sur une échelle de cinq points).

Prendre soin de cette variété de fraises est simple. L'une des principales caractéristiques des soins est le contrôle de l'arrosage. Le bébé éléphant ne tolère pas l'engorgement du sol. En raison de l'excès d'humidité, les baies deviennent acides. Et aussi un excès d'eau peut entraîner la défaite de la plante par des maladies fongiques.

Malgré la résistance de la variété à la sécheresse, il ne faut pas la laisser complètement sans arrosage. Il est important de trouver un juste milieu tout en évitant les pénuries d'eau excessives. En raison de l'absence totale d'arrosage, les baies sont écrasées et deviennent insipides, avec une aigreur désagréable.

L'arrosage se fait par goutte à goutte. L'eau doit être préparée à l'avance, réchauffée pendant la journée au soleil. Si la chaleur est réglée et qu'il ne pleut pas, vous pouvez l'arroser 2 fois par semaine.

Lors de la culture de cette variété de fraises, il est conseillé d'utiliser du paillis. Cela aidera à éviter les arrosages fréquents et le relâchement du sol. Le paillage aidera à empêcher les baies de pourrir, car les baies n'entreront pas en contact avec un sol humide.

Il est nécessaire d'allouer un endroit ensoleillé à la baie sur le site. Les zones basses où de l'eau stagnante peut se former doivent être évitées. La présence d'eaux souterraines en surface est également nocive.

Le sol est préparé à l'avance, déterré, débarrassé des mauvaises herbes. Le sol doit être neutre (pH 6-7). Par conséquent, si nécessaire, pour abaisser l'acidité, de la chaux, de la cendre, de la craie sont introduites. Les précurseurs de fraises peuvent être des légumineuses ou des concombres.

Les fosses pour les buissons sont faites à une distance de 30 à 40 cm et une distance d'environ un demi-mètre est laissée entre les rangées. Les buissons sont assez tentaculaires, afin d'éviter la propagation de la pourriture, les fraises sont plantées de manière clairsemée.

Les travaux de plantation sont effectués à l'automne ou au printemps.

Les fleurs sont bisexuées. Le pollen est transporté par les insectes ou le vent. Top dressing

La variété répond très bien à l'introduction de divers types d'engrais. C'est une technique agricole importante. Grâce à l'introduction du top dressing, la plante libérera plus de pédoncules et les baies elles-mêmes seront plus grosses. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux complexes, ainsi que du compost ou du fumier.

Au printemps, des engrais azotés sont appliqués, par exemple de l'urée.

Les engrais potassiques conviennent pendant la floraison. Le potassium favorise la formation des ovaires, l'accumulation de sucre dans les baies et améliore le goût des fraises. Vous pouvez utiliser du nitrate de potassium (20 g d'engrais sont ajoutés à un seau d'eau de dix litres) ou du sulfate de potassium (30 g de la substance sont dissous dans un seau d'eau). Une méthode de pulvérisation des feuilles à l'aide de nitrate de potassium est appropriée (25 g de la substance sont dissous dans un seau d'eau). En septembre, il est recommandé d'ajouter du fumier ou des cendres.

La résistance aux basses températures est une caractéristique dont cette variété de fraise peut se vanter. Mais il est conseillé de fabriquer des abris en paille et branches d'épicéa pour la période hivernale.

L'inconvénient de la variété est sa vulnérabilité à la pourriture. S'il y a beaucoup de précipitations en été, les buissons et les baies peuvent fortement affecter les maladies fongiques. Pour la prévention, des produits chimiques ou des remèdes populaires sont utilisés: une teinture d'ail, diluée dans de l'eau avec de la moutarde, pulvérisée avec de l'iode (10-12 gouttes par seau d'eau). Les insectes n'infectent généralement pas cette variété de fraise.

Trois manières sont adaptées à l'élevage de l'éléphant.

Division de la brousse. Choisissez des buissons sans racines lignifiées. La plante est divisée avec un couteau bien aiguisé en 2-3 parties, chacune d'entre elles devant avoir un lobe racinaire.

Semer des graines. Pour ce faire, fin février, les graines sont soigneusement disposées dans des récipients transparents à la surface de la terre. Saupoudrer un peu de terre ou de sable. Le sol doit être humide. Lorsque 2-3 feuilles apparaissent, les plantes plongent. Une fois le temps chaud établi, les juvéniles peuvent être plantés en pleine terre. Avant de semer, il est nécessaire d'effectuer une procédure de stratification des graines.

Reproduction de moustache. Les pédoncules doivent être enlevés sur les buissons utérins. La moustache est coupée avec des ciseaux ou un sécateur, en faisant une coupe oblique. La sortie enracinée est transplantée par temps nuageux.