Charlotte aux fraises

Les fraises Charlotte sont l'une des cultures de baies les plus populaires dans le segment élite. Les fruits se distinguent non seulement par leurs qualités gustatives élevées, mais aussi par leur aspect esthétique. Goût incroyable, belle apparence, arôme délicat de fraise - tout cela rend la variété attrayante pour les jardiniers qui préfèrent les types de fraises remontantes.

Ce cépage a été sélectionné en France au milieu des années 2000, il appartient au remontant, neutre par rapport aux heures de clarté. Le goût de la baie est original, presque unique, différent des autres variétés. Il y a des caractéristiques distinctives qui distinguent Charlotte des autres :

• formation de fruits à long terme - jusqu'au premier gel;

• jutosité, goût riche;

• forme régulière spectaculaire des baies;

• bonne résistance au gel;

• excellente immunité.

Il est optimal d'utiliser des fraises fraîches et traitées thermiquement. Il convient aux préparations hivernales - compotes, confitures, marmelades, conserves. Les fraises peuvent être congelées - elles ne fermentent pas lors de la décongélation. En même temps, cela ne vaut pas la peine de transporter Charlotte, car elle a une très courte période de stockage. C'est la meilleure variété pour cultiver sur une parcelle sans objectif de vente.

Extérieurement, Charlotte ressemble à ceci :

• les buissons ne sont pas trop hauts, la densité est moyenne ;

• le feuillage est grand, la couleur est vert foncé;

• des pédoncules se forment au-dessus du feuillage, mais le poids du fruit les tire vers le bas ;

• les fleurs sont blanches, de taille moyenne ;

• les moustaches ne se forment pas très activement, mais cette quantité est suffisante pour l'élevage non industriel.

Les avantages de la variété :

• mûrit tôt et porte des fruits longtemps;

• goût et arôme de fruits au plus haut niveau;

• bonne immunité;

• bon taux de survie des plantations;

• non caprice en termes de sol;

• résistance aux basses températures;

• bon rendement.

Il y a aussi des inconvénients qu'il ne faut pas oublier :

• il n'est pas souhaitable de transporter des baies;

• courte durée de conservation;

• ne tolère pas le temps sec.

Comme mentionné ci-dessus, la baie mûrit tôt, vous pouvez obtenir la première récolte à la fin du printemps. La fructification est stable, mais après la première vague, il y a une courte pause - environ 7 jours. Après que les fraises fleurissent à nouveau et que de nouveaux fruits mûrissent. Dans la période de fructification suivante, les interruptions ne se produisent plus. La maturation n'est pas tout à fait uniforme, des baies rouges mûres sont généralement récoltées. Il est recommandé de vérifier quotidiennement les buissons afin de ne pas manquer la formation de nouveaux fruits.

Le niveau de rendement de la variété est assez élevé, un buisson apporte environ un kilogramme de baies au cours de la saison. Les fruits sont récoltés les jours secs le soir, les fraises humides doivent être séchées, sinon elles pourriront après la cueillette. Si vous souhaitez conserver la récolte plus longtemps, vous devez la récolter sans attendre quelques jours avant de mûrir. Cependant, les tiges doivent être conservées.

Assurez-vous de travailler avec des gants afin que les baies ne soient pas accidentellement endommagées. Et il est également optimal d'utiliser des ciseaux pour couper. Les baies sont stockées dans des récipients en plastique, en bois ou en carton, du tissu ou du papier est disposé au fond. Le nombre maximum de couches dans un conteneur est de 2.

La qualité des baies de Charlotte est très élevée ; extérieurement, elles présentent un certain nombre de caractéristiques :

• forme ronde, tout à fait correcte, esthétique ;

• la couleur est rouge, très lumineuse ;

• la maturation est intense;

• les baies sont formées en grappes;

• le poids n'est pas très important - environ 25 grammes;

• la peau est dense, très résistante ;

• les baies brillent de brillance;

• la surface est semée de graines;

• la pulpe est d'une consistance délicate, très juteuse ;

• le goût est doux, a des notes de muscade;

• arôme de type fraise;

• la première vague donne une récolte de grosses baies, le poids de chaque fruit peut atteindre 35 grammes, la deuxième vague donne des baies plus petites ;

• le temps pluvieux peut affecter le goût de la variété, l'unicité et le goût de la muscade sont perdus, mais la douceur ne disparaît pas.

Prendre soin de cette variété de fraises n'est pas trop difficile, mais un certain nombre de règles doivent être respectées.

• Hydratant. Immédiatement après la plantation, les buissons sont arrosés abondamment pendant environ 10 jours afin que les baies s'enracinent mieux. À l'avenir, il suffit d'arroser les baies régulièrement pour éviter la sécheresse. Il suffit d'hydrater les baies une fois tous les 7 jours, mais si l'été est chaud et sec, il vaut mieux augmenter la fréquence. Refusez l'arrosage avec de l'eau trop froide, il vaut mieux utiliser de l'eau tiède. L'eau doit d'abord se déposer. L'hydratation est effectuée le soir ou le matin, lorsqu'il n'y a pas de rayons de soleil brillants.

• Desserrage. Étant donné que le sol d'en haut devient dur après l'arrosage, la croûte doit être brisée. En conséquence, après humidification, vous devez ameublir le sol. Cela se fait le lendemain de l'arrosage.

• Désherbage. Il est impératif de désherber la plantation de fraises en temps opportun afin que les mauvaises herbes ne noient pas les buissons. Les mauvaises herbes empêchent les baies de mûrir activement, attirant les nutriments sur elles-mêmes. Le désherbage est fait au besoin - lorsque les mauvaises herbes apparaissent. Le paillage avec de la paille, des aiguilles ou d'autres méthodes aide beaucoup.

• Top dressing. La procédure est nécessaire pour cette variété, une longue fructification affecte la qualité du sol, d'où disparaissent les substances utiles. Les suppléments nutritionnels sont appliqués en temps opportun. Au printemps, après la fonte des neiges, des engrais azotés sont utilisés. La deuxième alimentation est effectuée en été, jusqu'à la formation des baies - des formulations avec du phosphore et du potassium seront nécessaires. La troisième fertilisation organique est réalisée à l'automne, lorsque la fructification est terminée.

Si le matériel de plantation est de haute qualité, il n'y a aucun problème à obtenir une bonne récolte. Il est préférable de planter au printemps ou à la toute fin de l'été, cette dernière option étant préférable. Cela permet aux plantules de s'enraciner jusqu'au froid, et de porter des fruits dès la nouvelle saison.

Le choix d'un site doit prendre en compte les points suivants :

• bon éclairage, haut lieu;

• protection contre les courants d'air, le vent;

• manque d'eau souterraine près de la surface.

C'est optimal si, avant de planter les baies, les radis, les oignons, l'ail, les carottes, les légumineuses et les haricots poussent dans cette zone. Il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol; les sols neutres, légèrement acides, les sols noirs conviennent. Les mesures préparatoires sont les suivantes :

• désherbage;

• creusement;

• alimentation avec du fumier, des cendres.

Atterrissage optimal :

• espacement des rangs - au moins 40 cm;

• entre les buissons - au moins 25 cm.

De petites fosses se forment, un semis y est placé, de l'eau est injectée, les racines doivent être redressées, le semis doit se tenir debout. La terre est compactée, humidifiée et paillée.

Comme la variété Charlotte n'est pas cultivée commercialement, elle est pollinisée seule. Mais dans des conditions de serre, il vaut la peine d'aider les arbustes à polliniser à la main ou à l'aide d'appareils spéciaux.

Malgré la résistance de la variété à diverses maladies, certaines affections peuvent nuire à la variété Charlotte. Tout d'abord, il s'agit de taches brunes, dues à l'engorgement, à la violation du schéma de plantation dans le sens d'une densité croissante. Si des taches apparaissent sur le feuillage, il est nécessaire de traiter les buissons avec "Fitosporin" - l'essentiel est qu'aucun fruit ne se forme pendant cette période. Les acariens des fraises sont également dangereux, à cause desquels les feuilles sèchent et s'enroulent. Dans ce cas, une pulvérisation de "Karbofos" est effectuée. À titre préventif, les buissons sont périodiquement traités avec du permanganate de potassium et de la poussière de tabac.

La variété se reproduit le plus souvent avec une moustache, qui se forme sur des buissons sains. La plante est séparée en août, la pousse s'enracine assez bien. Il existe un autre moyen - diviser le buisson, ce qui nécessite un gros buisson de deux ans. Il doit être déterré, coupé avec un couteau traité au manganèse et planté.