- Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour les produits conditionnés, pour la fabrication de jus
- Forme de rosette de feuille: semi-étalant
- Feuilles: long, vert, avec une dissection fine
- Poids, g: 75-250
- La forme : effilé avec une pointe légèrement pointue
- Termes de maturation: mi-saison
- La taille : court
- Longueur, cm: 15-16
- Diamètre, cm: 5-6
- Coloration de l'écorce: Orange
En Russie, les carottes royales Shantane sont incluses dans la liste des cultures les plus populaires lorsqu'elles sont utilisées dans les parcelles de jardin. Il est facile à cultiver, beau et délicieux. De plus, il donne des récoltes abondantes.
Histoire de l'élevage
La variété Chantenay est née il y a 70 ans en France du croisement de plusieurs variétés de carottes. Pendant tout ce temps, les racines de la variété n'ont absolument pas perdu leurs excellentes propriétés d'origine. Au contraire, grâce au travail des sélectionneurs de différents pays, de nombreuses variétés sont apparues, ainsi que des hybrides qui ont considérablement amélioré ces propriétés. La nombreuse famille Chantenay comprend les variétés populaires suivantes :
- Royal;
- Royal;
- Cardinal;
- Charlotte;
- Kuroda.
Mais ce sont loin de toutes les variétés, il y en a beaucoup plus, jusqu'à plusieurs dizaines. L'année 2006 a été marquée par l'inscription au Registre d'Etat de l'une de ces variétés - Shantane Royal. L'initiateur et l'auteur de la culture était l'agro-entreprise nationale "Poisk".
Description de la variété
Comme nous l'avons déjà mentionné, la variété royale Chantanay représente le cultivar populaire de Chantenay. La principale caractéristique de la culture est une palette de couleurs orange vif. Les valeurs de la variété sont également devenues la résistance des tubercules à la floraison, à la fissuration et à la haute qualité de conservation.
Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines
La forme de la variété de carotte en question est un cône avec une pointe arrondie. Le légume se distingue également par des sommets d'une densité et d'une luminosité considérables, colorés dans de riches tons verts. La rosette est semi-étalée, les feuilles sont longues.
Le poids de chaque légume racine d'orange varie de 75 à 250 grammes. La longueur atteint 15-16 centimètres, le diamètre est de 5-6 centimètres.
But et goût des tubercules
Une caractéristique particulière de la carotte de la variété décrite est que son noyau ne ressort pratiquement pas dans le fruit, il est de la même couleur. Les légumes se distinguent par une pulpe dense, le goût des carottes variétales est très doux et agréable. Les carottes de cette variété sont considérées comme très utiles, car elles sont riches en oligo-éléments et en vitamines. Ainsi, 100 grammes de produit contiennent :
- bêta-carotène à raison de 9 mg;
- fructose - 0,5 g.
Recommandé par les experts pour la consommation fraîche, la cuisine maison, la conservation.
Maturation
La carotte royale Shantane est une culture de mi-saison. De la germination des graines à la récolte d'une riche récolte, en règle générale, cela prend 100 à 106 jours.
Rendement
La culture décrite est à haut rendement. En moyenne, par m². mètre de surface dans le jardin, vous pouvez obtenir de 3,5 à 8,1 kg de carottes vitaminées.
Régions en croissance
En raison du fait que les carottes variétales se distinguent par leur simplicité et leur résistance impressionnante au gel, elles peuvent être cultivées dans presque toutes les régions de la Fédération de Russie. Et sur le territoire de la partie européenne, certains obtiennent même 2 récoltes. La culture décrite est cultivée en Sibérie, dans l'Oural, cependant, dans ce cas, il est nécessaire de semer un peu plus tard.
Cultiver et soigner
Les carottes de cette variété sont plantées dans le jardin fin avril - début mai. La distance à respecter entre les rangs est de 18 à 20 cm. Lors de la plantation en bande, la culture est disposée dans un sol humide à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Il est souhaitable qu'elle soit placée "sur le bord ”.
Toutes les plantations sont régulièrement arrosées jusqu'à la germination, après quoi les soins consisteront en le désherbage et l'irrigation.Il n'est pas d'usage d'éclaircir les pousses de Shantane royal.
Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses en termes de conditions de croissance ; elles peuvent supporter une courte sécheresse et une courte vague de froid. Cependant, pour obtenir des racines savoureuses et de grande taille, vous devez respecter les règles de base pour la plantation de carottes.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Une caractéristique de la variété en question est sa haute résistance à diverses maladies et ravageurs. La culture résiste particulièrement bien aux attaques de la mouche de la carotte, ce qui la distingue des autres variétés.
Les carottes poussent dans presque tous les jardins. Il existe une opinion selon laquelle cette culture est très résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs, mais ce n'est pas le cas. Sans soins appropriés, les carottes deviennent sensibles à toutes sortes d'infections et sont affectées par des insectes nuisibles.
