Carotte Anastasia

Carotte Anastasia
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Hollande
  • Nom des synonymes: Anastasie
  • Année d'approbation: 2007
  • Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour la fabrication de jus
  • Forme de rosette de feuille: debout
  • Feuilles: moyen à long, vert, moyennement disséqué
  • Poids, g: 90-160
  • La forme : cylindrique à bout émoussé
  • Qualités gustatives: bon et excellent
  • Composition : matière sèche 12,0%, sucre total 7,5%, carotène jusqu'à 18,9 mg pour 100 g de matière première
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Anastasia est l'une des variétés de carottes les plus populaires cultivées dans de nombreuses régions du pays. Parmi les avantages de la culture, on note la formation de grandes plantes-racines, la résistance aux conditions difficiles et la survie rapide des graines.

Histoire de l'élevage

La culture a été élevée par des éleveurs de Hollande. Les experts ont réussi à obtenir une variété hybride à haut rendement résistante à la plupart des maladies et des ravageurs. Après un certain temps, après avoir réussi les tests, l'hybride a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Description de la variété

Les carottes Anastasia conviennent à la culture en pleine terre. Caractéristiques:

  • douille - type vertical, solide et robuste;

  • plaques foliaires - grandes, vertes, moyennes disséquées;

  • résistance aux influences extérieures - élevée.

L'hybride est cultivé à la fois dans les régions du sud et du nord du pays. Le plus souvent, les carottes se trouvent dans la région du Nord-Ouest, où il est possible d'obtenir le rendement maximum.

Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines

Les carottes se distinguent par la formation de grosses racines savoureuses. Parmi les caractéristiques :

  • poids - jusqu'à 160 grammes;

  • diamètre - 5 cm;

  • longueur - de 20 à 22 cm;

  • forme - cylindrique.

Les carottes ont une peau d'orange dense et un noyau tout aussi dense une nuance plus foncée.

But et goût des tubercules

Les carottes sont idéales à la fois pour la consommation fraîche et pour la préparation de divers plats, salades. Et les légumes-racines sont également utilisés pour la congélation, en prédéchiquetant le légume en petits éléments. Les dégustateurs apprécient parfaitement les caractéristiques gustatives des carottes. Les fruits sont sucrés et juteux.

Maturation

Les plantes-racines se forment en 120-125 jours avec la bonne approche pour planter des graines et leur traitement préliminaire.

Rendement

Le rendement moyen d'Anastasia atteint 5,3 kg par mètre carré, sous réserve des recommandations agrotechniques.

Cultiver et soigner

Anastasia est considérée comme l'une des variétés peu exigeantes à entretenir. Cependant, avant d'envisager des recommandations agrotechniques, vous devez veiller à la bonne plantation de la plante. La variété est cultivée principalement avec des graines, en les semant en pleine terre.

Étapes de préparation.

  1. Les graines sont prélevées en premier, laissant des échantillons entiers et volumineux. Il leur sera plus facile de s'installer et il leur sera plus facile de grimper.

  2. Ensuite, les graines sont désinfectées. Pour ce faire, utilisez une solution de permanganate de potassium, où les graines sont placées pendant 2-3 heures.

  3. La troisième étape est le traitement avec des stimulants. Avec leur aide, il est possible d'accélérer la levée des semis.

En parallèle, ils préparent le site où est prévu le débarquement. Le sol est soigneusement fertilisé, abaissant l'indice d'acidité, et également ameubli pour le saturer en oxygène et en nutriments.

Le débarquement s'effectue selon le schéma suivant.

  1. La distance entre les rangées de carottes doit atteindre 15 cm.

  2. Il vaut la peine de garder jusqu'à 7 cm entre les graines.

  3. Profondeur de plantation - 1-2 cm.

À la fin, il reste à saupoudrer les graines de terre, d'eau et de couvrir pendant 1-2 semaines avec un matériau transparent pour créer un effet de serre. Après cela, vous n'aurez plus qu'à vous occuper de la culture cultivée.

Moments de base.

  1. Arrosage. Il est recommandé d'arroser abondamment les carottes tout au long de la saison de croissance. Il est préférable d'effectuer la procédure le matin ou le soir, afin de ne pas brûler les sommets sous l'influence de la lumière directe du soleil pendant la journée. En période de sécheresse, les arrosages doivent être augmentés ; en cas de pluie, vous pouvez arrêter complètement.

  2. Top dressing. Elle est réalisée à volonté. Les composés organiques sont principalement utilisés comme engrais, cependant, lors de la formation des plantes-racines, la préférence est donnée aux complexes minéraux avec du phosphore et du potassium.

  3. Desserrage. Elle est réalisée après chaque arrosage. Avec l'aide de cette procédure, il sera possible d'accélérer le flux de nutriments vers les plantes-racines.

De plus, il est recommandé de désherber le lit de carottes pour éviter la propagation de maladies ou de ravageurs.

Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses en termes de conditions de croissance ; elles peuvent supporter une courte sécheresse et une courte vague de froid. Cependant, pour obtenir des racines savoureuses et de grande taille, vous devez respecter les règles de base pour la plantation de carottes.

Malgré le fait que les carottes soient une culture plutôt sans prétention et, en principe, résiste même à la sécheresse, il n'est possible d'obtenir des légumes doux et forts qu'en leur fournissant régulièrement la quantité d'humidité nécessaire.
Si les graines de carotte ont été plantées trop souvent et qu'elles ont poussé dans une rangée dense, alors pour obtenir une récolte riche de grandes et même racines, vous devrez certainement éclaircir, et cela doit être fait à temps et correctement .

Exigences du sol

Les carottes d'Anastasia sont cultivées dans des sols fertiles et légers, qu'il est recommandé de fertiliser et d'assouplir avant la plantation. Recommandations supplémentaires pour le choix d'un site :

  • le sol doit contenir de la tourbe, du sable;

  • la préférence devrait être donnée aux zones ensoleillées et calmes;

  • la nappe phréatique doit être profonde.

Si le site est situé dans une plaine caractérisée par l'accumulation d'eau, il convient de veiller à la disposition du système de drainage. Sinon, il y a une forte probabilité de mort des plantes-racines.

Conditions climatiques requises

Il est préférable de planter par temps chaud, ensoleillé et calme, afin de ne pas créer de stress supplémentaire pour les graines. Les jardiniers recommandent d'attendre que le sol se réchauffe à 8-10 degrés Celsius. Cela réduira le risque de retour de gel et assurera une bonne survie de la graine.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Anastasia a une forte immunité et n'est pratiquement pas exposée aux maladies et aux ravageurs. Cependant, avec des soins inappropriés et le non-respect des recommandations agrotechniques, il existe un risque de détérioration de l'état de la plante. Pour éviter la mort de la culture et empêcher la formation de racines amères, il convient de veiller à effectuer des traitements préventifs.

Le renforcement du système immunitaire est effectué à l'aide de formulations spéciales, qui peuvent être achetées dans un magasin de jardinage. Avant d'utiliser les médicaments, vous devez étudier attentivement les instructions afin de ne pas aggraver l'état de la plante.

Les carottes poussent dans presque tous les jardins. Il existe une opinion selon laquelle cette culture est très résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs, mais ce n'est pas le cas. Sans soins appropriés, les carottes deviennent sensibles à toutes sortes d'infections et sont affectées par des insectes nuisibles.

Revue Vue d'ensemble

Les jardiniers parlent plutôt positivement des carottes d'Anastasia. Les avantages de la variété incluent:

  • grande productivité;

  • temps de maturation courts;

  • soins sans prétention.

De plus, le goût juteux et sucré des plantes-racines se distingue, ce qui forme la culture.

Pour que les carottes se conservent longtemps et restent fraîches tout l'hiver, elles doivent être retirées du jardin pour être conservées à temps. Vous pouvez déterminer l'heure de creuser en vous appuyant sur : les signes extérieurs de la plante, l'heure indiquée sur l'emballage des graines, les caractéristiques climatiques de la région, les données du calendrier lunaire.
Avant d'envoyer des carottes pour le stockage, elles doivent être soigneusement triées et correctement préparées. Il est nécessaire de jeter les spécimens gâtés, les racines sèches et débarrassées de la terre. Pour bien conserver les carottes, il est important de fournir une température et une humidité correctes dans la zone de stockage.
Caractéristiques principales
Auteurs
Hollande
Nom des synonymes
Anastasie
Année d'approbation
2007
Catégorie
hybride
Type de variété
Nantes
Rendez-vous
pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour la fabrication de jus
Rendement
haute
Rendement moyen
360-530 c/ha
Valeur marchande, %
82-92
Valeur marchande
haute
Espace de rangement
convient pour le stockage d'hiver
Plante
Forme de rosette de feuille
ériger
Feuilles
moyen à long, vert, modérément disséqué
Légume-racine
La taille
moyen à long
La forme
cylindrique à bout émoussé
Poids, g
90-160
Longueur, cm
20-22
Diamètre, cm
4-5
Coloration de l'écorce
Orange
Couleur de base
Orange
Taille du noyau
petit
Pâte (consistance)
juteux
Qualités gustatives
bon et grand
Composition
matière sèche 12,0%, sucre total 7,5%, carotène jusqu'à 18,9 mg pour 100 g de matière première
Teneur en carotène
jusqu'à 18,9 mg pour 100 g de matière première
Goût
doux
Garder la qualité
jusqu'à 8 mois
Croissance
Temps de semis en pleine terre
en avril-mai
Schéma de semis
5-7x15cm
Distance entre les lignes
15-18 cm
Emplacement
zones ensoleillées
Arrosage
les jeunes carottes sont arrosées à raison d'un demi-seau par mètre carré de jardin, les plantes adultes - une fois tous les 8 à 10 jours à raison de 6 à 8 l / m2
Régions en croissance
Nord-Ouest, Centre, Oural, Sibérie occidentale, Volgo-Vyatka
Résistant à la fissuration des racines
constant
Maturation
Termes de maturation
mi-tard
La période de la germination à la récolte
120-125 jours
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