Pommes de terre bleuet

Lors du choix des pommes de terre à planter, il est recommandé de faire attention aux variétés rustiques, savoureuses et résistantes aux maladies. Ce sont les caractéristiques de la variété de pomme de terre mi-précoce avec le beau nom Vasilek, qui est une sélection russe.

Les pommes de terre ont été obtenues sur la base de l'Institut de recherche panrusse de la culture de la pomme de terre nommé d'après V.I. A.G. Lorkha en 2007. La paternité appartient à un groupe de scientifiques russes, parmi lesquels E. A. Simakov, S. V. Ovechkin et S. S. Salyukov. Lors de la reproduction, les formes parentales suivantes ont été utilisées : Chugunka et hybride D-31-88. Dans le registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie, les pommes de terre sont apparues après de nombreuses années d'essais variétaux en 2014. Le légume est zoné dans la région centrale du pays.

Le bleuet de la pomme de terre est un buisson de taille moyenne d'un type intermédiaire. Le buisson se caractérise par des tiges semi-érigées, un feuillage vert foncé de taille moyenne et un système racinaire puissant. Pendant la période de floraison, des fleurs rouge-violet de taille moyenne apparaissent sur les buissons.

En moyenne, jusqu'à 12-15 plantes-racines sont formées sur 1 buisson. Le légume a une forme régulière, allongée-ovale, une surface parfaitement lisse avec de petits yeux sur la peau. Des pommes de terre pesant 77-112 grammes poussent. La peau du légume est fine. Un trait caractéristique de la variété est la couleur inhabituelle de la peau - bleu ou bleu-violet.

Il convient de noter que la variété a des taux de conservation élevés (plus de 96%) - jusqu'à 3-4 mois. Dans des conditions d'humidité élevée, les pommes de terre ont tendance à germer rapidement. La température optimale pour le stockage des pommes de terre est considérée comme allant jusqu'à +3 degrés, pas plus. Les légumes tolèrent parfaitement le transport, sans perte des qualités marchandes des pommes de terre.

Les pommes de terre sont réputées pour leur goût élevé. La pulpe légère et crémeuse du légume a une structure dense, farineuse, huileuse et féculente, où il n'y a absolument aucune eau. Parfois, il y a des stries jaunâtres dans la pulpe crémeuse. Lors de l'épluchage et du traitement thermique, les pommes de terre ne noircissent pas. La pulpe de pomme de terre a tendance à être modérément bouillie, ce qui garantit son utilisation généralisée en cuisine.

La pulpe de cette espèce de pomme de terre contient jusqu'à 16% d'amidon, ainsi qu'une teneur élevée en vitamines des groupes C et E. L'avantage de l'espèce est sa teneur élevée en antioxydants, caroténoïdes, ce qui est important pour la nutrition diététique.

Le but de la variété de table est que les pommes de terre sont idéales pour faire bouillir, frire, et également ajoutées aux soupes, au bortsch, aux salades. De plus, la variété convient à la cuisson, à la farce, à l'ébullition dans une pelure.

Le bleuet de la pomme de terre appartient au groupe des espèces semi-précoces.De la germination complète à la période de récolte, seuls 80 à 100 jours s'écoulent. La germination en masse a lieu 2 semaines après la plantation. Vous pouvez récolter en août.

Les indicateurs de rendement de la variété de pomme de terre sont excellents. En moyenne, à partir de 1 hectare de plantations, vous pouvez obtenir de 93 à 256 centimes de pommes de terre. Avec des soins appropriés et constants, 70 kg peuvent être extraits d'un tissage du jardin. Le rendement maximum est noté au niveau de près de 500 centimes par hectare.

La plantation de pommes de terre est effectuée après une stabilisation complète des conditions météorologiques. Car au moindre retour de gel, les pommes de terre peuvent mourir. Le meilleur moment pour planter est fin mars - début avril. Le matériel de plantation doit être sain, dense, sans traces d'infection. Un mois avant la plantation, les tubercules sont préparés pour la germination, en arrosant périodiquement d'eau. La disposition optimale pour la plantation est de 70x20 cm ou 60x30. Les meilleurs prédécesseurs seront les courgettes, les concombres, le chou et les betteraves.

Pendant la croissance, les pommes de terre ont besoin de techniques agricoles standard : buttage et ameublissement du sol, prévention des maladies, arrosage et alimentation réguliers. Il est également important de ne pas oublier le remplacement rapide des semences. Lors de l'alimentation, vous ne devez pas abuser des complexes contenant de l'azote, car un excès peut entraîner une croissance accrue des sommités, et non des fruits.

Les pommes de terre poussent confortablement dans des sols nutritifs, pas très lourds, respirants, humides et ayant également une faible acidité. Un sol trop lourd est recommandé d'être bien fertilisé avec des complexes organiques avant la plantation.

Il est recommandé de cultiver des pommes de terre dans des zones bien éclairées par le soleil, à l'abri des vents froids et des courants d'air.

Cette variété est très appréciée des jardiniers et des agriculteurs pour sa haute immunité. Les pommes de terre sont résistantes au mildiou des tubercules et des fanes, au cancer, à la pourriture ridée et à la mosaïque en bandes. La variété est vulnérable au nématode doré, à la gale commune et à la pourriture annulaire. Pour éviter les attaques d'insectes, une pulvérisation préventive en temps opportun et un trempage dans des insecticides sont nécessaires.