Pommes de terre Rosalind

Pommes de terre Rosalind
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Allemagne
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Poids du tubercule, g: 59-115
  • Couleur de la peau: rouge
  • Couleur de la pulpe: jaune
  • Teneur en amidon,%: 12,2-17,3%
  • Forme du tubercule: ovale-rond
  • Structure de pelage: lisse
  • Yeux: superficiel
  • Le sol: peu exigeant
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De nombreux jardiniers et agriculteurs, choisissant des pommes de terre pour la plantation, s'arrêtent aux variétés précoces qui ne nécessitent pas de soins particuliers et s'adaptent rapidement aux conditions climatiques de la zone de culture. La liste de ceux-ci comprend la variété Rosalind de la sélection allemande.

Histoire de l'élevage

Les pommes de terre Rosalind sont apparues grâce au travail de scientifiques allemands de l'exploitation agricole Europlant Pflanzenzucht GMBH il y a plus de 20 ans. Malgré le fait que la variété soit actuellement exclue du Registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie, elle est très demandée par les jardiniers et les agriculteurs. La culture de la morelle est zonée dans les régions de Sibérie orientale, centrale, du Caucase du Nord et de la Terre noire centrale.

Description de la variété

Les pommes de terre allemandes sont des buissons de taille moyenne de type intermédiaire, atteignant une hauteur de 50 à 60 cm.Le buisson compact à tige centrale semi-érigée se caractérise par un épaississement modéré du feuillage vert vif, des branches moyennement étalées et un rhizome développé, grâce à quoi environ 16 tubercules sont formés dans un nid.

La floraison des buissons est courte. Pendant cette période, de petites fleurs rouge pourpre apparaissent sur les buissons, qui s'effritent très rapidement.

Caractéristiques de l'apparence du buisson et des plantes-racines

Rosalind représente une classe de variétés à fruits moyens. En moyenne, les tubercules atteignent un poids de 59 à 115 grammes. La forme des racines est soignée - ovale-arrondie avec une surface lisse, rarement couverte de petits yeux, plantée superficiellement. La couleur de la pomme de terre est uniforme - rouge pâle, parfois avec une teinte jaunâtre. La peau du légume est assez dense, recouverte d'un léger brillant.

Grâce à la peau résistante, les pommes de terre creusées sont transportables et ont également une longue durée de conservation (sous réserve de conditions de lumière et de température). Il n'est pas recommandé de conserver les pommes de terre dans un endroit humide, car cela peut provoquer leur germination rapide.

But et goût des tubercules

Les pommes de terre de table Rosalind sont réputées pour leur goût agréable, qui captive de nombreuses femmes au foyer. La chair jaune pâle a une structure huileuse et dense sans eau et farineuse. Il contient jusqu'à 17,3 % d'amidon. Lorsqu'elles sont pelées et traitées thermiquement, les pommes de terre ne changent pas de couleur, sont légèrement bouillies et acquièrent un arrière-goût délicat.

Les tubercules sont idéaux pour la friture, la cuisson au four, le ragoût, la farce, l'ajout aux salades et aux soupes, et pour la congélation dans les mélanges de légumes.

Maturation

La variété est précoce. La saison de croissance ne dure que 80-90 jours. La germination des germes et la maturation des tubercules sont favorables. Le premier creusement peut être effectué après 52-65 jours. Les vendanges en masse ont lieu fin juillet - début août. Dans les régions aux étés longs et chauds, vous pouvez avoir le temps de planter des pommes de terre et de les récolter deux fois.

Rendement

Les indicateurs de rendement de la variété de pomme de terre sont élevés. Au premier creusement (si la récolte est récoltée après 45 jours), 89-132 centners de jeunes tubercules peuvent être obtenus sur 1 hectare de plantations. En moyenne, jusqu'à 223 centners de pommes de terre mûres sont déterrés par hectare de plantations.

Cultiver et soigner

Dans la région centrale, les pommes de terre sont plantées la première semaine de mai et dans le sud - du 15 au 30 avril. L'air doit se réchauffer jusqu'à + 5 ... 8 degrés et le sol - jusqu'à une profondeur de 10 cm.Les cultures de racines moyennes avec de bonnes pousses sont sélectionnées pour la plantation. Le chou-fleur, la courge et la citrouille sont considérés comme les meilleurs précurseurs de cultures. Les tubercules sont plantés selon le schéma 70x30 cm.

Lors de la croissance d'une culture de morelle, il est recommandé d'irriguer (l'eau est appliquée à la racine ou dans les allées), de nourrir trois fois par saison, en alternant matière organique avec des complexes minéraux, d'ameublir le sol régulièrement, de désherber périodiquement, de se blottir toutes les 3 semaines, et la prévention des maladies et des attaques de ravageurs est également importante...

La plantation de pommes de terre est l'une des principales activités printanières traditionnelles des jardiniers russes. Il existe de nombreuses façons de planter ce légume, ce qui vous permet d'obtenir une bonne récolte dans différentes conditions et climats. Avant de planter, vous devez préparer soigneusement le matériel de plantation, déterminer correctement le moment choisi et préparer le sol avec compétence.

Les pommes de terre, comme les autres cultures maraîchères, ont besoin d'humidité du sol. Il est important d'arroser les pommes de terre en temps opportun et dans la bonne quantité, une bonne récolte sera alors garantie. La fréquence des arrosages et leur rythme dépendent des conditions météorologiques et des caractéristiques du climat de la région.
Le buttage est l'une des procédures qui peuvent augmenter considérablement le rendement des pommes de terre et les protéger des mauvaises herbes. Lors du buttage, la croissance des parties aériennes et souterraines des plantes est stimulée. Ceci, à son tour, stimule l'établissement de nouvelles racines et la formation de tubercules.

Exigences du sol

Le légume n'a pas d'exigences particulières pour le sol. Le sol doit être fertile, meuble, humide, respirant et non acide, sinon cela affectera négativement le développement et le rendement de la culture.

Il n'est pas toujours possible de planter des pommes de terre sur des sols fertiles à part entière, une alimentation régulière contribuera donc à améliorer la situation. Lorsque vous cultivez des pommes de terre, vous pouvez utiliser des engrais organiques, minéraux et organiques.

Conditions climatiques requises

La variété est résistante au gel, de sorte que la plante n'a pas peur même des gelées printanières. De plus, les pommes de terre tolèrent facilement la sécheresse et la chaleur prolongée. Une parcelle de culture de pommes de terre doit être choisie plate, sans bas-fonds, où se produit une stagnation d'humidité, contribuant à la pourriture des rhizomes, bien éclairée par le soleil, légère, mais protégée des rafales de vent et des courants d'air. Les rangées de pommes de terre sont situées dans une zone du nord au sud, ce qui fournit de la lumière aux plantes le matin et l'après-midi.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

En raison de leur haute immunité, les pommes de terre allemandes sont capables de résister à un certain nombre de maladies fongiques. Il est résistant aux écrevisses et aux nématodes dorés. Un énorme problème pour la culture est le mildiou des tubercules et des feuilles, qui aidera à prévenir les mesures préventives (traitement, pulvérisation). Souvent, les buissons sont attaqués par le doryphore de la pomme de terre, ce qui aidera à se débarrasser des mesures complexes.

Les pommes de terre sont une culture légumière populaire que de nombreux jardiniers ont plantée sur leur site. Mais il est peu probable qu'il soit possible de produire une récolte abondante de tubercules savoureux et gros si les lits ne sont pas correctement protégés contre les maladies et les ravageurs les plus courants. Souvent, le développement de maladies de diverses étiologies des pommes de terre passe inaperçu, il est donc important d'identifier le problème à temps et de l'éliminer.

La récolte des pommes de terre est tout aussi importante que leur culture.Si vous creusez trop tôt, les tubercules n'auront pas le temps de pousser et de mûrir, et seront mal conservés. Si la récolte est retardée, les pommes de terre peuvent souffrir de maladies ou d'intempéries.
Il est important non seulement de faire pousser une bonne récolte de pommes de terre, mais aussi de la conserver correctement. Lors de la création de conditions de stockage optimales, les tubercules peuvent reposer sans se gâter pendant 9 à 10 mois. Par conséquent, après la récolte, vous devez préparer les pommes de terre pour le stockage et les placer dans un endroit approprié.
Caractéristiques principales
Auteurs
EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Allemagne
Rendez-vous
salle à manger
Productivité (filtre)
haut rendement
Rendement moyen
203−223
Rendement maximal
248 cents / ha
Valeur marchande
haute
Valeur marchande, %
89-94%
Buisson
Description du buisson
hauteur moyenne, type intermédiaire, semi-dressé
Feuilles
moyen, ouvert, vert
Tubercule
Nombre de tubercules par buisson
jusqu'à 16 pièces
Poids du tubercule, g
59-115
Forme du tubercule
ovale-arrondi
Couleur de la peau
rouge
Structure de pelage
lisse
Couleur de la pulpe
jaune
Yeux
superficiel
Profondeur des yeux
peu profond
Goût
bon
Type culinaire
B
Digestible
mal bouilli
Noircissement de la pulpe
absent
Teneur en amidon,%
12,2-17,3%
Garder la qualité
haute
Garder la qualité,%
95%
Croissance
Le sol
peu exigeant
Top dressing
pendant la saison de croissance des pommes de terre, une ou deux alimentations des plantations doivent être effectuées, le dosage des engrais appliqués est normalisé en fonction des caractéristiques de la composition du sol
Relation avec l'humidité
réagit bien à l'arrosage
Emplacement
il n'est pas recommandé de planter sur une zone où d'autres cultures de morelle ont poussé auparavant
Régions en croissance
Centrale, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord, Sibérie orientale
Résistance au cancer de la pomme de terre
constant
Résistance au nématode doré
constant
Résistance au mildiou des feuilles
réceptif
Résistance au mildiou des tubercules
réceptif
Maturation
Période de maturation
de bonne heure
La période de la germination à la récolte
80-90 jours
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