- Auteurs: Wolfgang Walter, Allemagne
- Nom des synonymes: Paroli
- Année d'approbation: 2019
- Rendez-vous: salle à manger
- Taille des tubercules: moyen à grand
- Poids du tubercule, g: 100-146
- Couleur de la peau: jaune
- Couleur de la pulpe: jaune
- Teneur en amidon,%: 11,4-13,7%
- Forme du tubercule: ovale
Le nom inhabituel Paroli a une nouvelle variété de pomme de terre de la célèbre société allemande Norika. Malgré sa « jeunesse », la pomme de terre est déjà devenue célèbre pour son rendement sans précédent et sa maturité précoce. La récolte mûrit dans les plus brefs délais, et dans certaines circonstances, vous pouvez faire deux récoltes.
Histoire de l'élevage
La célèbre société de culture et de sélection de semences Norika a été fondée en 1990 en Allemagne, dans la ville de Gross-Lüsewitz sur la base du département de sélection de l'Institut de recherche sur la pomme de terre. À cette époque, un demi-siècle d'expérience dans la sélection des cultures de pommes de terre avait déjà été accumulé ici. Dans ces champs expérimentaux, une merveilleuse variété Paroli (synonyme du nom - Paroli) a été élevée, dont l'auteur était un scientifique et employé de Norica, Wolfgang Walter.
La culture, qui a été développée à l'origine pour approvisionner le marché européen en pommes de terre de primeur de consommation, a donné de bons résultats lors d'essais au champ en Europe. Ils ont permis aux créateurs en 2015 de demander l'admission à la culture dans la Fédération de Russie. Les tests russes ont duré 4 ans et en 2019, la variété a été inscrite au registre d'État, selon lequel elle est recommandée pour la culture dans les fermes de la région centrale.
Description de la variété
Les mots de passe sont une variété de pomme de terre très précoce. La commercialisation a des taux assez élevés - 83-97%, ainsi que le maintien de la qualité - 95%. La variété de table est assez productive. Une caractéristique distinctive des tubercules est qu'ils peuvent être utilisés pour un traitement ultérieur même après un long stockage.
Caractéristiques de l'apparence du buisson et des plantes-racines
Le buisson de Paroli est grand, étalé et a un type de tige. Les feuilles vertes peuvent être très grandes, de structure intermédiaire. La pigmentation anthocyanique à l'intérieur de la grande corolle est soit totalement absente, soit plutôt faible. Tubercules de pomme de terre d'une belle forme ovale. Une culture de racines jaune intéressante, et sa chair est également jaune. Le poids d'une pomme de terre varie entre 100 et 146 grammes. Les plantes-racines contiennent de 11,4 à 13,7 % d'amidon.
But et goût des tubercules
Le goût des pommes de terre allemandes est noté comme bon. Le produit appartient au type culinaire B. Les tubercules sont mal bouillis, donc, après la cuisson, le légume garde sa forme. Les mots de passe de pommes de terre sont utilisés dans toutes les recettes. Dans le même temps, on note une résistance au noircissement de la pulpe de pomme de terre.
Maturation
La Paroli est une variété de pomme de terre très précoce. Les jeunes pommes de terre peuvent être essayées 35 à 45 jours après la plantation. La récolte sera complètement mûre au jour 50.
Rendement
La variété européenne est classée comme une variété à haut rendement. En moyenne, de 175 à 403 centners sont récoltés sur 1 hectare, selon les régions. Le rendement maximum a été enregistré à 467 c/ha.
Régions en croissance
La variété Paroli a été inscrite au registre russe de la région centrale. Cependant, avec les soins nécessaires, il peut être cultivé dans d'autres régions où le climat tempéré prévaut.
Cultiver et soigner
Une procédure telle que la germination des graines de pomme de terre Paroli avant la plantation a un effet positif sur la levée précoce de pommes de terre fraîches de haute qualité. Peut faire 2 récoltes par saison.
Les initiateurs recommandent de cultiver la variété de la société Norika aussi bien sur des sols sablonneux que des terres noires. Les billons doivent être creusés à l'automne afin de les enrichir en matière organique au préalable. Les pommes de terre de semence sont germées dans un endroit chaud et bien éclairé. Immédiatement avant la plantation, les tubercules sont pulvérisés avec un stimulant de croissance. Les mots de passe sont plantés selon le schéma 35x70 centimètres.
L'arrosage des planches de pomme de terre en question pendant les périodes sèches est nécessaire avec de l'eau tiède. Il est recommandé de bien arroser les buissons au début de la floraison, car la quantité d'humidité déterminera la taille des racines.
Les pommes de terre Paroli sont nourries 2 à 3 fois par saison. Dans le processus de croissance des sommités, des engrais azotés doivent être appliqués, des engrais organiques peuvent également être appliqués. Pendant la période de floraison, des solutions de superphosphate et de sulfate de potassium sont utilisées pour l'alimentation. Il faut engraisser les buissons de cette culture 2 fois pendant la saison.
La plantation de pommes de terre est l'une des principales activités printanières traditionnelles des jardiniers russes. Il existe de nombreuses façons de planter ce légume, ce qui vous permet d'obtenir une bonne récolte dans différentes conditions et climats. Avant de planter, vous devez préparer soigneusement le matériel de plantation, déterminer correctement le moment choisi et préparer le sol avec compétence.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les scientifiques-obtenteurs allemands sous la direction de Wolfgang Walter ont doté la variété d'une bonne immunité. La variété résiste à des maladies telles que l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré, la mosaïque encore ridée, la torsion du feuillage.
Les pommes de terre sont une culture légumière populaire que de nombreux jardiniers ont plantée sur leur site. Mais il est peu probable qu'il soit possible de produire une récolte abondante de tubercules savoureux et gros si les lits ne sont pas correctement protégés contre les maladies et les ravageurs les plus courants. Souvent, le développement de maladies de diverses étiologies des pommes de terre passe inaperçu, il est donc important d'identifier le problème à temps et de l'éliminer.
