Mélodie de la pomme de terre

Les variétés de pommes de terre hollandaises deviennent de plus en plus populaires, car elles s'adaptent rapidement aux conditions de croissance, sont assez rustiques et donnent des rendements élevés. Parmi les représentants de la sélection hollandaise, on peut distinguer la variété de pommes de terre médium-tardive Melody.

La variété Melodiya a été créée par un groupe de sélectionneurs des Pays-Bas représentant la société agricole C. MEIJER. B. V. L'utilisation de la morelle est approuvée depuis 2009. La variété est zonée dans la région centrale. De plus, les pommes de terre sont massivement cultivées en Ukraine et en Moldavie.

La pomme de terre hollandaise est un buisson dressé de taille moyenne d'un type intermédiaire, caractérisé par des tiges fortes, un épaississement modéré des feuilles vert vif avec une légère ondulation de la surface. Grâce au système racinaire développé, 7 à 11 gros tubercules nivelés mûrissent sous chaque buisson.

La plante fleurit en juin. Pendant cette courte période, de grandes fleurs pourpre rougeâtre apparaissent sur le buisson de pomme de terre.

La variété appartient au groupe des variétés de pommes de terre à gros fruits. La forme des tubercules est correcte - ovale avec une surface lisse, sur laquelle un motif de maille est visible. La couleur de la pomme de terre est uniforme, jaune clair, parfois diluée avec une teinte rosée. Peau de racine de densité modérée, recouverte de petits yeux peu profonds. En moyenne, la masse des tubercules varie de 96 à 179 grammes. Les traits caractéristiques sont la régularité des tubercules et l'absence de petits spécimens non commercialisables.

La récolte récoltée tolère parfaitement le transport sur de longues distances et a également une haute qualité de conservation - jusqu'à 8 mois, en fonction de la température et du niveau d'humidité de la cave ou du sous-sol.

Le goût des pommes de terre est au-delà de l'éloge. La pulpe jaune-crémeuse a une structure délicate et moyennement dense sans poudre ni eau. Après nettoyage et traitement thermique, la pulpe ne noircit pas, acquérant un goût huileux et un arôme agréable. La composition de la pulpe de pomme de terre contient jusqu'à 17% d'amidon, de sorte que les pommes de terre ne s'effritent pas pendant la cuisson.

Les tubercules de table sont dotés d'un objectif universel - ils sont bouillis entiers, pelés et pelés, ajoutés aux salades et aux mélanges de légumes, utilisés dans la préparation des premiers plats, cuits au four, mijotés. La seule chose pour laquelle la variété ne convient pas est la friture. De plus, la variété est largement utilisée dans la production de préparations alimentaires.

Les pommes de terre hollandaises sont du type mi-tardif. De la plantation des tubercules à la récolte, cela peut prendre 100 à 120 jours (selon les caractéristiques climatiques de la région). La germination des germes et la maturation des tubercules sont relativement amiables. Le premier débourrage peut se faire après 90 jours (mi-août), mais il est recommandé de déterrer toutes les pommes de terre en septembre.

Cette variété est déclarée comme une variété à haut rendement. En moyenne, avec une technologie agricole intensive et des conditions météorologiques favorables, de 176 à 335 centners de plantes-racines peuvent être déterrés pour 1 hectare de plantations. Le rendement maximum a été enregistré à environ 636 cents par hectare. Une récolte énorme est observée lorsque 300 arbustes sont plantés sur une superficie de 50 m2.

Dans la partie centrale du pays, les pommes de terre sont plantées plus près de la mi-mai, lorsqu'il n'y a pas de menace de gelées printanières récurrentes et que le régime de température s'est stabilisé à + 12 ... 15 degrés. Le sol doit se réchauffer à + 7 ... 8 degrés. Des tubercules d'un diamètre de 3 à 7 cm avec de bonnes pousses de 1,5 à 2 cm de long sont utilisés comme spécimens de plantation.Le lin, les céréales, les légumineuses, le lupin (si le sol est sablonneux) sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs pour les cultures de morelle. Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre là où poussent d'autres cultures de morelle. Il est d'usage de prendre un schéma de 70x35 cm optimal pour la plantation.

La technologie agricole de cette variété de pomme de terre comprend : l'assouplissement, le désherbage, le buttage, l'arrosage, la fertilisation et la prévention des maladies.

Le desserrage s'effectue par temps sec. Cette procédure aide le sol à respirer. En désherbant les espacements des rangs, les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui tire force et énergie des buissons de pommes de terre. Le désherbage se fait deux fois par saison. Hilling - 2-3 fois pendant la saison de croissance. Cela protège les buissons du gel et des fluctuations soudaines de température. Le meilleur moment pour le hilling est le temps après une bonne pluie. Il est recommandé d'arroser uniquement lorsque le sol est complètement sec, afin que l'humidité ne stagne pas.

La culture de solanacée Melody n'a pas d'exigences particulières pour la composition et la structure du sol, l'essentiel est qu'il soit bien pelucheux, respirant, perméable à l'humidité, nutritif et non acide (acidité moyenne). Les sols limoneux, sableux et fertiles conviennent à la culture de la variété hollandaise.

Une pomme de terre qui aime la lumière, la chaleur, une humidité modérée et qui tolère également facilement une courte sécheresse, pousse confortablement sur une surface plane où il n'y a pas de stagnation d'humidité. Le site doit être bien éclairé par la lumière du soleil et également protégé des courants d'air.

Grâce à leur système immunitaire élevé, les pommes de terre sont résistantes aux virus et maladies les plus courants - cancer de la pomme de terre, jambe noire, nématode doré, mosaïques ridées et en bandes. La plante a une résistance moyenne au virus Y. Les invasions du doryphore de la pomme de terre sont dangereuses pour les buissons, qui peuvent être combattues à l'aide d'agents chimiques.