Pommier Cerise

Pommier Cerise
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: VNIIS im. I.V. Michurina
  • Goût: aigre-doux
  • Flairer: faible
  • Poids des fruits, g: 115-136
  • Rendement: haute
  • Le début des variétés à fruits: pendant 5 - 6 ans
  • Termes de maturation: l'hiver
  • Maturité amovible: début septembre
  • Garder la qualité: jusqu'à mi-février
  • Durée de la période de consommation: 10-15 jours après le ramassage et se termine mi-février
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Vishnevoe est une variété de pommiers assez connue en Russie. On le trouve souvent dans les jardins et les parcelles privées. Les jardiniers réagissent positivement au processus de culture et au goût de la récolte.

Historique de sélection de la variété

La variété Vishnevoe a été obtenue à l'Institut panrusse de recherche en horticulture du nom de V.I. I. V. Michurina (VNIIS). La sélection a été effectuée par le scientifique Sergei Isaev, dont la tâche était d'obtenir une variété adaptée à la zone médiane du pays. La variété a été sélectionnée avec succès en collaboration avec des sélectionneurs tels que G. A. Lobanova, Z. I. Ivanova et V. K. Zayats. Pour le croisement, nous avons pris les variétés Pepin safran et Antonovka ordinaire. Le pommier Vishnevoe est souvent aussi appelé Vishnevaya.

Description de la variété

Le cerisier est un arbre de taille moyenne qui atteint 3 à 5 mètres de hauteur. La couronne est dense, a une forme arrondie ou plate-ronde. Les branches sont compactes, de couleur rougeâtre, avec le tronc, elles forment un angle presque droit. Les jeunes pousses se distinguent par une structure fine et une couleur cerise. Les pousses brunissent avec les années.

Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert standard ou vert foncé. Les limbes des feuilles sont lisses au toucher, peuvent être brillants ou mats. Un bord dentelé est présent, la pointe est légèrement pointue. Les racines du pommier Cherry sont fortes, ramifiées et superficielles. Le pivot central peut être présent ou non.

Le pommier fleurit avec des fleurs de taille moyenne qui sont de couleur blanche ou crème. Les pétales ont la forme d'un petit œuf. Les fleurs sentent fort, grâce à quoi les insectes volent constamment autour du pommier en fleurs. Une floraison particulièrement luxuriante est observée pendant l'été chaud avec des journées ensoleillées et claires.

Caractéristiques, avantages et inconvénients

La principale caractéristique du pommier Cherry est que cette variété peut être cultivée sur différents types de porte-greffes. De plus, la variété se caractérise par de multiples avantages, dont :

  • excellente fructification;

  • pommes belles et savoureuses;

  • haute transportabilité et qualité marchande des fruits;

  • soins sans prétention.

Il y a aussi des inconvénients :

  • il y a une faible résistance aux maladies fongiques;

  • la variété peut ne pas survivre aux gelées sévères.

Maturation et fructification

La cerise appartient aux variétés d'hiver de pommiers. Au début du premier mois d'automne, la maturité des fruits commence. La période de consommation commence 10-15 jours après la cueillette des pommes et dure jusqu'à la mi-février. La première fois que le pommier portera ses fruits à 5 ou 6 ans.

Régions en croissance

Il est recommandé de cultiver la cerise dans la région de la Terre noire, ainsi que dans les régions centrales du pays. On le trouve souvent dans les régions de Tambov et de Voronej en Russie.

Rendement

Le pommier de la variété décrite appartient à la sous-espèce à haut rendement. L'arbre porte des fruits chaque année, sans temps d'arrêt. Les jardiniers collectent 130-150 kilogrammes de fruits d'une plante. Ils peuvent être transportés facilement sur de longues distances. Après la récolte, les fruits peuvent reposer environ six mois, mais ils devront garantir des conditions de stockage correctes.

Les fruits et leur goût

Les cerises sont universelles dans leur objectif.Une fois collectés, vous pouvez les utiliser de manières complètement différentes. Par exemple, vous pouvez cuisiner de la compote, faire de la confiture ou de la confiture. Beaucoup de gens aiment manger des pommes de cette variété fraîches.

La cerise produit des fruits de forme arrondie ou conique arrondie correcte. Le poids n'est pas trop important - de 115 à 136 grammes. La couleur jaune verdâtre est remplacée par endroits par un délicat blush rose. La peau est lisse, délicate, avec une fine couche cireuse. Un grand nombre de points sous-cutanés sont clairement visibles.

Le fruit de la cerise a un goût aigre-doux; à l'intérieur se trouve une pulpe blanche juteuse et tendre. Sa structure est à grain fin. L'arôme est faible, mais ce n'est pas un inconvénient. Les experts ont évalué le goût à 4,3-4,5 points.

Pour obtenir une récolte abondante de pommes parfumées, le jardin doit être périodiquement renouvelé en plantant des semis de variétés productives et nouvelles. Le choix d'un plant de pomme doit être abordé avec toute la responsabilité, car au mieux un matériel végétal de mauvaise qualité ne prendra pas racine, et au pire il mourra dans la fleur de l'âge après de nombreux investissements dans sa santé et sa formation normale.

Fonctionnalités croissantes

Comme d'autres variétés de pommiers, Cherry préfère les zones ensoleillées sans humidité excessive. Cette variété ne peut pas être plantée à l'ombre, car l'arbre ne fleurira pas dans de telles conditions. Une fosse de plantation est préparée à l'avance en y plaçant des engrais. Le cerisier est planté en automne ou au début du printemps. Les premières années, les plantules auront besoin de supports dont le rôle pourra être joué par des piquets en bois ou en métal. De tels supports ne peuvent être retirés que pour la 4ème année de vie de l'arbre.

En cours de croissance, la variété Vishnevoe devrait recevoir des soins complets. Le desserrage est très important. Deux fois par an, le cercle du tronc est déterré, mais vous devez faire attention aux racines. Par temps frais, vous n'avez pas besoin d'arroser le pommier, mais si l'été est chaud, vous devrez le faire environ 2 fois par mois. L'eau est divisée en 2 parties : la moitié est versée le matin et l'autre moitié le soir.

La taille est très importante pour la variété. La santé du pommier en dépend. La première procédure est effectuée quelque temps après la plantation, lorsque le pommier devient plus fort. Dans ce cas, le conducteur central et les branches squelettiques sont coupés d'un tiers. Ensuite, en cours de croissance, il suffira d'enlever les branches qui poussent verticalement vers le haut, et aussi de couper à temps les spécimens malades, vieux et congelés.

Planter des pommiers est une entreprise très importante, pénible et responsable. Sa survie et sa fructification à part entière dépendent de la bonne procédure. Avant de planter, vous devez choisir le bon matériel de plantation, déterminer l'emplacement et préparer le sol.
Un greffage réussi permet de résoudre toute une série de problèmes, tout d'abord : obtenir les variétés d'intérêt et gagner de la place sur le site. La technique de vaccination elle-même n'est pas si difficile et même un résident d'été novice peut la maîtriser. Les vaccinations peuvent être effectuées pendant toute la saison de croissance.
Outre l'épandage et la taille nécessaires pour les pommiers, l'arrosage est également une contribution importante au bon développement de la culture, et donc à un rendement élevé. Un arrosage inapproprié, effectué de manière intempestive, sans assez d'eau, peut apporter de gros problèmes à l'arbre fruitier.

Pollinisation

Pour qu'un arbre donne une récolte riche et de haute qualité, il aura certainement besoin de pollinisateurs à proximité. L'option idéale est les variétés parentales, mais si elles ne sont pas là, vous pouvez prendre:

  • J'ai osé;

  • Mac;

  • Sinap Nord.

Top dressing

La cerise a grand besoin d'être fertilisée, ce qui permettra au pommier de renforcer son immunité et de donner une récolte plus riche. Le premier engrais est donné pour 3 ans de vie. Au printemps, l'azote est nécessaire pour aider à construire la masse verte. Après la floraison, la variété aura besoin de superphosphate et de sel de potassium. A l'automne, elles donnent un top dressing, riche en oligo-éléments et vitamines, mais pauvre en azote. Après la floraison, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de nourrir Cherry avec une infusion d'herbes fraîches.

Un point important dans l'entretien d'un pommier en plein champ est l'alimentation et la fertilisation.Le pansement supérieur des pommiers commence au début du printemps et se termine à la fin de l'automne. Le manque de nutrition entraîne non seulement une diminution de la qualité et de la quantité de la récolte, mais réduit également l'immunité de l'arbre, le rendant plus vulnérable aux ravageurs et aux maladies. Et avec la procédure d'automne, l'arbre pourra pondre plus de bourgeons à fruits, ce qui aura un effet positif sur la future récolte.

Résistance au gel

La variété n'est pas trop résistante au gel, par conséquent, par temps froid, elle ne peut pas se passer de support. Les jeunes arbres sont particulièrement vulnérables. Dès qu'il y a danger de première gelée, on les couvre. La première étape consiste à pailler le cercle du tronc. Ensuite, l'arbre est jeté avec des feuilles tombées, des branches d'épinette. Dès que la neige tombe, une congère volumétrique est réalisée autour du pommier.

Malgré le fait que les pommiers soient considérés comme des plantes sans prétention, ils ont toujours besoin de soins d'automne appropriés. Une préparation rapide des arbres pour l'hiver les rend plus résistants aux gelées hivernales et augmente les rendements futurs.

Maladies et ravageurs

La variété a une résistance moyenne aux maladies fongiques. La gale est assez courante. Le nettoyage en temps opportun des feuilles malades et la pulvérisation du pommier avec du liquide bordelais aideront à lutter contre cela. Souvent, les arbres tombent malades avec la moniliose. Toutes les parties infectées sont détruites, puis de l'oxychlorure de cuivre ou le même liquide bordelais doit être appliqué.

Les parasites attaquent le pommier relativement rarement, mais les souris en sont très friandes. Vous pouvez les traiter de l'une des manières suivantes :

  • placer des bouteilles de poison près du pommier;

  • ajouter du poison au mélange de badigeon;

  • disposer des herbes parfumées dans le cercle du tronc;

  • paillage avec des branches d'épinette.

Le pommier est une culture fruitière très appréciée des jardiniers. On le trouve dans de nombreux chalets d'été. Mais en même temps, ces arbres sont souvent affectés par diverses maladies. Il est très important de reconnaître la maladie à temps et d'effectuer les procédures nécessaires pour un prompt rétablissement. Sinon, les fruits seront gâtés et l'arbre lui-même pourrait mourir complètement.

La fructification des arbres vieillissants, ainsi que la qualité de la récolte, diminuent. Par conséquent, si l'arbre vieillit et qu'il est nécessaire de le remplacer, vous devez réfléchir à la manière de propager le pommier afin de ne pas perdre la variété. Pour la reproduction d'un pommier, plusieurs méthodes sont utilisées : par graines, marcottage, yeux et clonage (bourgeonnement).
Caractéristiques générales
Auteurs
VNIIS eux. I.V. Michurina
Apparu lors de la traversée
Pepin safran x Antonovka ordinaire
Nom des synonymes
cerise
Rendement
haute
Transportabilité
Oui
Valeur marchande
haute
Bois
couronner
rond ou plat-rond, dense
Branches
s'éloigner du tronc à un angle proche d'une ligne droite, sont situés de manière compacte
Fleurs
de couleur moyenne, blanche ou crème, à pétales ovoïdes, assez odorante
Fruit
Rendez-vous
frais, cuisiner des compotes, faire de la confiture
Coloration
principale - jaune verdâtre, tégumentaire - sur la plus grande partie de la surface du fruit sous la forme d'un blush rose vif
Forme de fruits
régulier, rond ou rond-conique
Poids des fruits, g
115-136
Peau
floraison délicate et cireuse
Points sous-cutanés
de taille moyenne, bien visible et nombreux
Goût
aigre-doux
Pulpe
blanc, délicat, à grain fin, juteux
Flairer
faible
Garder la qualité
jusqu'à mi-février
Évaluation gustative
4.3-4.5 points
Croissance
Type de croissance
de taille moyenne
Résistance au gel, °C
moyenne
Résistance aux maladies fongiques
moyenne
Maturation
Termes de maturation
l'hiver
Maturité amovible
début septembre
Durée de la période de consommation
10-15 jours après le ramassage et se termine à la mi-février
Le début des variétés à fruits
pendant 5 - 6 ans
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