Pommier Stroevskoe

Le pommier Stroyevskoe est une variété qui occupe à juste titre l'une des premières places dans la liste des variétés d'élite nationales. Une jeune culture montrant d'excellents résultats de fructification stable et productive, résistante au gel, avec un système immunitaire fort, deviendra sans aucun doute une véritable aubaine pour tout jardinier.

Relativement jeune, avec de bonnes perspectives, la variété Stroyevskoe a été développée dans le plus ancien institut de recherche panrusse bien connu, spécialisé dans la sélection de plantes fruitières. La recherche a été réalisée avec la participation de E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. Le but de la recherche en sélection est de créer une variété de pomme d'hiver unique avec une excellente résistance à l'hiver, avec une bonne qualité de fruits et des indicateurs fiables de résistance aux maladies.

Le cycle de travail d'essai s'est déroulé de 1980 à 1991, date à laquelle la première récolte a été obtenue. Depuis 1995, la culture a été incluse dans la liste des pommiers d'élite. Zoné Stroyevskoe en 2001

Il a été créé dans les conditions naturelles de la région de Moscou. Maintenant, la variété est répandue dans la partie centrale de la Fédération de Russie, dans certaines régions de Biélorussie et d'Ukraine, ainsi que dans la région baltique.

La variété est facilement reconnaissable à première vue - la hauteur moyenne des arbres est de 3 à 4 m (parfois même plus), des plantes à couronnes pyramidales larges, épaissies et belles. Les arbres poussent vite.

Pousses de configuration facettée, arquée, géniculée, d'épaisseur moyenne, intensément pubescentes. Troncs à écorce lisse grisâtre. La tige de la variété est lisse. Sur les pousses fraîches, leur couleur devient brune. Les lentilles sur les pousses sont rares.

Les feuilles sont vert vif, brillantes, ovoïdes. Les extrémités des feuilles sont pointues, légèrement enroulées. Les bords des feuilles sont ondulés, dentelés. Les limbes des feuilles sont couverts de nervures prononcées, les boutures sont épaisses et courtes.

Les pommiers fleurissent avec de jolies fleurs aux tons rose pâle. Pendant la période de floraison, le jardin est enveloppé d'un arôme délicat et sucré. La nouaison se produit à la fois sur les lances et les boucles.

Une caractéristique stable de la variété est sa fertilité importante.

Les principaux avantages de la variété comprennent:

• excellentes caractéristiques de qualité des fruits, parfaitement aptes au transport (conserver leur fraîcheur pendant longtemps, sans perdre le goût);

• une productivité élevée, qui permet de récolter une quantité importante de fruits dans des conditions climatiques peu favorables ;

• la présence d'une forte immunité contre les maladies, les attaques destructrices;

• longues périodes de fructification;

• haut degré de résistance au gel (jusqu'à -40 degrés).

Inconvénients :

• la culture n'est pas capable d'autopollinisation ;

• termes tardifs de la fructification.

La variété se caractérise par une croissance rapide et intense. La fructification est stable et abondante. Le type de fructification est mixte - les bourgeons sont déposés non seulement sur les boucles, mais également sur les rameaux des fruits. La culture n'est pas pressée avec la floraison, et donc les gelées printanières ne représentent pas un danger pour elle.

Avec un bon niveau de soins agricoles et des conditions météorologiques appropriées, la fructification à part entière se produit 7 à 9 ans après la plantation.

La maturation complète des fruits de la variété a lieu fin septembre. Pour un stockage approprié, nous vous recommandons de les garder sur l'arbre pendant encore 2-3 semaines.

La cueillette des fruits doit être faite avec soin, sans les endommager. Les fruits sont généralement stockés dans des boîtes pliées en une seule couche. Les salles de stockage doivent être fraîches, avec une faible humidité de l'air et bien ventilées. Il est important d'inspecter les fruits régulièrement, en enlevant les spécimens endommagés.

Les pommes se caractérisent par une excellente qualité de conservation, tout en conservant leurs meilleures qualités jusqu'au début du mois de mars. Lors de l'utilisation de conteneurs refermables spéciaux, les périodes de stockage effectives sont augmentées presque jusqu'à l'été.

Selon la région de culture, les périodes de fructification varient. Dans les régions centrales du pays, la variété fleurit et fleurit tout au long du mois de mai et les fruits mûrissent fin septembre.

Dans le cas d'un stock de haute qualité, les premiers fruits sont visibles dès la 5ème année de croissance de l'arbre. Le processus de fructification de la variété est ascendant - la première année, le rendement peut aller jusqu'à 25 kg d'un pommier, et plus tard - jusqu'à 55-60 kg.

Les fruits de la variété sont généralement de taille moyenne, avec une configuration légèrement allongée. Au cours de la maturation, ils changent de couleur du jaune-verdâtre au doré prononcé avec des reflets rouges. La peau des pommes est brillante, lisse. Le poids moyen du fruit est d'environ 150-170 g, le plus gros est de 200 g (record - 214 g). La configuration est un peu aplatie, conique ; les fruits sont côtelés, avec des bords légèrement biseautés. Les pédoncules sont petits, légèrement épaissis, droits, placés obliquement.

L'entonnoir du fruit est vaste, conique, étroit, avec une légère rouille des bords. Le calice est fermé, la soucoupe est de profondeur moyenne, étroite, cannelée. Le cœur du fruit est de configuration bulbeuse. Caméras fermées. Le tube sous-coupelle est de longueur moyenne, en forme de coin. Les graines du fruit sont coniques avec une couleur brun clair.

La peau du fruit est lisse, grasse et brillante. La consistance du fruit est blanche comme neige, granuleuse, fondante en bouche, elle a un goût aigre-doux. La variété ne perd pas ses caractéristiques gustatives même après la transformation.

Selon la composition : sucre - 9,0%, acides titrables - 0,52%, acide ascorbique - 8,7 mg / 100 g, substances P-actives - 433 mg / 100 g Les pectines, qui se trouvent en quantités importantes dans les fruits, contribuent à la normalisation du tractus gastro-intestinal, en éliminant les toxines et autres éléments nocifs.

Pour une culture productive d'une variété, lors de la plantation, vous devez respecter le moment optimal:

• au printemps, le débarquement est effectué avant le début de la coulée de sève (fin mars - début avril);

• à l'automne, la plantation a lieu lorsque le volume de travail approprié est effectué avant le gel du sol, en 1 à 1,5 mois (fin septembre - octobre).

La plantation est effectuée dans des sols fertiles à faible teneur en acide. Sinon, le sol est fertilisé.

Les sites d'atterrissage doivent être éclairés, car les arbres poussent lentement dans les zones ombragées et portent peu de fruits. N'aime pas les variétés de sol saturées d'humidité.

Pour la plantation, nous recommandons de prendre des plants d'un an, qui s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions.

Les rendements les plus élevés sont observés chez les arbres plantés dans les chernozems, les forêts grises ou les sols gazon-podzoliques.

Une taille opportune est essentielle pour la croissance réussie de la variété. Les couronnes se forment dans les premières années après la plantation des semis. À l'avenir, la correction des couronnes est effectuée.

Des événements de taille ont lieu 2 fois par an - au début du printemps et à la fin de l'automne. Les arbres se débarrassent des branches sèches, déformées et faibles.

L'inconvénient de la culture est l'incapacité de la plante à s'autopolliniser. Pour obtenir des récoltes à part entière, un certain nombre de variétés testées sont plantées à proximité de la culture : Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.

La variété est résistante aux maladies et aux attaques de ravageurs. Cependant, cela ne signifie pas que les mesures préventives peuvent être ignorées :

• la propagation de l'oïdium empêchera le traitement des plantes avec une composition de soufre colloïdal (80 g par seau d'eau) ;

• la propagation de la moniliose est empêchée par l'élimination et la destruction immédiates des fœtus affectés;

• la variété est rarement attaquée par les insectes, et donc des mesures phytosanitaires supplémentaires ne sont pas nécessaires ici (à l'exception des cas où le pommier est situé à proximité de cultures fruitières endommagées).