Pomme cannelle rayée

La variété de pomme polyvalente Cinnamon Striped (parfois appelée Brown) est bien connue de la plupart des jardiniers. L'histoire exacte de son origine est inconnue, mais cela n'interfère pas avec la réussite de la culture de plantes dans une grande variété de zones climatiques, en obtenant des récoltes abondantes. La variété est populaire parmi les jardiniers amateurs, le matériel de plantation peut être facilement trouvé dans les pépinières et les propriétaires privés.

Les arbres sont vigoureux, peuvent atteindre 10 m de hauteur, ce qui rend le processus de récolte un peu difficile. La forme de la couronne change avec l'âge. Chez les jeunes plants, il est large en pyramide ou en forme de balai, plutôt compact. Les pommiers adultes forment une tête largement arrondie avec des branches légèrement tombantes. Les pousses ne sont pas épaisses, ont une teinte brun foncé, sont recouvertes de feuilles ternes de couleur vert clair ou grisâtre, presque sans pubescence, mais avec une surface en relief caractéristique de la plaque. Les arbres fleurissent, formant des bourgeons de couleur rose clair.

Les premières mentions de Cinnamon Stripes se trouvent dans des documents de la première moitié du 19e siècle. La variété était tellement appréciée des estivants de Moscou qu'elle s'est retrouvée à plusieurs reprises dans des œuvres littéraires, honorée même par les classiques, y compris Tchekhov.

Les nombreuses vertus de la culture sont les suivantes :

• la rareté de la couronne;

• l'aptitude des pommes à la consommation d'août à fin décembre ;

• résistance au gel jusqu'à -40 degrés;

• une variété d'utilisations - de la cuisson de la confiture et des compotes à la cuisson des fruits secs;

• entretien facile.

Il n'y a pas tellement d'inconvénients de cette variété. Il s'agit notamment de la fructification difficile à prévoir et des faibles rendements. Le canon a tendance à se fissurer et à se fendre et peut nécessiter une inspection et un traitement périodiques. Dans les jardins commerciaux, le pommier n'est pratiquement pas utilisé.

Cinnamon Striped appartient à la catégorie des variétés à fructification périodique. Il commence au plus tôt 7 à 10 ans après la plantation. La maturation de la variété est au début de l'automne, la récolte des fruits a lieu à partir de la 3ème décade d'août. La maturité précoce est moyenne.

Les pommiers de cette variété sont cultivés avec succès dans toute la Russie. Ils sont cultivés dans le nord et le nord-ouest, dans la région de la Volga, dans la région centrale de la Terre noire.

Le Cinnamon Striped a des rendements modérés. En moyenne, jusqu'à 150 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre.

Le principal avantage de la variété est son arôme délicat et léger de cannelle. La qualité gustative est également excellente. La chair dense jaunâtre ou légèrement rose plus proche de la peau a des notes aigre-douces, une nuance épicée distincte. Les propriétés de dessert des pommes sont très élevées.

De par leur taille, les fruits sont petits ou moyens, pesant jusqu'à 70-90 g.La surface de la peau est toujours sèche, brillante, sa couleur principale est le jaune, avec une couverture rouge mouchetée et rayée prononcée. Du côté ensoleillé, le ton de surface peut déborder. La forme du fruit est simple, navet, plutôt aplatie.

Cinnamon Striped pousse bien dans les sols fertiles humides, mais nécessite un maximum d'espace pour lui-même. Lorsqu'il est cultivé sur un porte-greffe nain, la hauteur du tronc ne dépasse pas 5 m. Comme les fruits se forment aux extrémités des branches, les bonnes années, il est nécessaire de prévoir l'utilisation de supports pour que les branches ne se cassent pas. . La plantation d'arbres doit être effectuée loin des bâtiments et autres structures. L'ombrage constant affecte négativement l'état du pommier.

Une place pour un jardin est réservée du côté sud du site, la majeure partie de la journée est éclairée par les rayons du soleil. La distance entre les arbres est maintenue dans une plage de 3 mètres ou plus. Cela favorisera l'échange d'air pendant la période de pollinisation. Vous ne pouvez pas placer le pommier dans des endroits proches des eaux souterraines. Il vaut mieux privilégier une colline, ou créer un remblai pour exclure l'engorgement.

Lors du choix du matériel de plantation, il est recommandé de privilégier les plantes jeunes et saines avec un système racinaire bien développé. Il est important qu'ils soient acclimatés avec succès. Pour la plantation, choisissez les mois d'avril ou d'automne, après la chute des feuilles. Le sol est bien drainé lors de la préparation. La meilleure option de sol est le chernozem lessivé ou le loam avec une acidité neutre.

Dans le processus de croissance des pommiers à rayures cannelle, vous devez faire attention. En automne, une taille sanitaire des branches sèches ou malades est effectuée. Ensuite, l'écorce grossière est décollée du tronc - de cette façon, les plantes sont moins affectées par les maladies fongiques. S'il n'a pas été possible de terminer les travaux à l'automne, vous pouvez les transférer au printemps, mais jusqu'à ce que les bourgeons gonflent.

Avec des précipitations insuffisantes, les arbres doivent être arrosés. La plus grande attention est accordée à cela à la fin de l'été. Un manque d'humidité empêchera l'arbre de pondre suffisamment de bourgeons à fruits pour l'année suivante. Les jeunes plants sont arrosés au moins 1 fois par semaine, plus souvent par temps chaud.

Les pommiers ne sont pas autofertiles. Ils ont besoin d'insectes pollinisateurs. A proximité, il vaut la peine de planter des arbres d'autres variétés qui fleurissent en même temps que Cinnamon Striped.

L'arbre se développe lentement, mais nécessite une nutrition accrue, avec une préférence donnée aux engrais organiques et à l'humus. Les pommiers de cette variété sont nourris, qu'ils portent ou non des fruits dans l'année en cours. Au début du printemps, des engrais azotés sont utilisés pour activer les bourgeons. À l'automne, les nutriments sont apportés sous forme de complexes phosphore-potassium, qui aident l'arbre à accumuler une réserve de force pour l'hiver.Il est important d'éviter une suralimentation, car dans ce cas, la plante peut commencer à développer activement une masse à feuilles caduques, au lieu de porter des fruits.

La variété démontre une résistance moyenne aux maladies fongiques et à la tavelure. Mais l'arbre peut être menacé par la pourriture des fruits, le cancer noir ou le mildiou. Parmi les insectes, les parasites affectant les bourgeons d'une plante sont particulièrement dangereux. Il vaut la peine de fournir un traitement insecticide contre les larves du charançon, la chrysomèle du pommier.

Selon la plupart des jardiniers, la cannelle rayée est l'une des variétés que vous devez absolument planter sur le site. Ce pommier tolère facilement les hivers les plus froids sans aucun abri, s'enracine bien dans les régions au climat rigoureux, même sans taille, il n'épaissit pas trop la couronne. De nombreux propriétaires mentionnent qu'ils n'ont pas rencontré de problèmes de développement de la gale, manifestations d'autres maladies, même lorsqu'ils cultivaient un arbre pendant plusieurs décennies.

Tout le monde est d'accord sur le goût du fruit. C'est leur goût piquant et inhabituel qui fait de Cinnamon Striped un favori parmi les jardiniers. Les pommes mûres sucrées reposent bien dans des boîtes pendant la première moitié de l'hiver, ne se gâtent pas. Même une fructification tardive ne gâche pas l'impression. Mais les jardiniers expérimentés mentionnent qu'avec un ombrage excessif, les pommes deviennent plus petites, leur couleur s'estompe et l'arôme disparaît presque complètement.