Cerise cerise douce de l'Oural

Cerise cerise douce de l'Oural
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Institut de recherche de l'Oural du Sud sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre
  • Type de baril: bois
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: moyennement épais, plat-rond
  • Type de floraison et de fructification: sur les pousses annuelles
  • Taille des fruits: grand
  • Forme de fruits: arrondi
  • Couleur des fruits: rouge
  • Poids des fruits, g: 5
  • Couleur de la pulpe : Rouge
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Le succès d'un jardinier est une récolte abondante de haute qualité. Pour obtenir de tels résultats, il est nécessaire d'aborder avec compétence le choix d'un arbre et de prendre soin de la culture. Cerise La cerise douce de l'Oural présente d'excellents indicateurs de rendement et des soins sans prétention, pour lesquels elle est appréciée des jardiniers.

Histoire de l'élevage

Des sélectionneurs expérimentés de l'Oural se sont engagés dans l'obtention de la variété, qui ont réussi à développer une espèce résistante aux conditions météorologiques peu agréables. L'enregistrement d'une nouvelle variété de cerise a eu lieu en 1959.

Description de la variété

Le cerisier de l'Oural est une variété de taille moyenne, il résiste aux conditions météorologiques désagréables et aux gelées, un bon taux de survie dans le sol et des taux de rendement élevés.

Caractéristiques:

  • l'arbre mesure 3 m de haut ;
  • la couronne est de densité moyenne, plate-arrondie ;
  • de grandes fleurs blanches ou roses apparaissent sur les pousses annuelles.

La cerise s'enracine bien dans le climat froid et changeant de l'Oural, pour laquelle elle est appréciée des jardiniers de la région. La variété prospère dans les sols humides et dans les zones éclairées.

Caractéristiques des fruits

La cerise douce de l'Oural plaît aux jardiniers avec de gros fruits ronds, près de la couture desquels il y a une légère concavité. En diamètre, les cerises mûres atteignent un indicateur de 17 mm et ont une riche couleur rubis.

Qualités gustatives

La chair d'une cerise est de densité moyenne, mais juteuse et a le goût d'une cerise douce. Le fruit a un goût aigre-doux, agréable. La différence avec la cerise douce de l'Oural est la séparation facile de l'os de la pulpe, qui est également considérée par les jardiniers comme un avantage exceptionnel. En cours de formation, les fruits ne craquent pas et sont parfaitement retenus sur les tiges.

Maturation et fructification

Les premières inflorescences de cerisier cèdent vers la fin du printemps, lorsque s'installe un temps chaud et stable. Les drupes se forment presque immédiatement après l'apparition des fleurs, les fruits mûrissent fin juillet. Il est conseillé aux jardiniers de commencer la récolte lorsque la peau de la cerise acquiert une teinte rubis brillante.

Lorsque vous cultivez des cerises sur votre site, vous devez connaître certaines des caractéristiques de la fructification. Après la plantation, le cerisier ne porte généralement pas de fruits pendant les premières années. Dans des conditions favorables, cette culture peut porter ses fruits en 2 ou 3 ans. Cependant, il faut souvent attendre 4 à 5 ans.

Rendement

La cerise douce de l'Oural a un rendement élevé. En moyenne, il est possible de récolter jusqu'à 7 kg de fruits sur un arbre. Dans de rares cas, les cerises sont prêtes à produire jusqu'à 15 kg de récolte. Le rendement le plus élevé se produit dans la période de 4 à 16 ans.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Les cerises sont partiellement autofertiles, elles ont donc besoin de pollinisateurs qui ont une période de floraison similaire. Par exemple, Molodezhnaya, Vladimirskaya, Tourguenievka.

Atterrissage

Le bon choix d'un endroit pour planter un arbre aidera à obtenir une bonne récolte. Les semis se sentiront bien et prendront rapidement racine dans les zones ensoleillées où la nappe phréatique est profonde.Il est préférable de planter des arbres sur une colline afin qu'au printemps, l'eau ne s'accumule pas sous eux.

Les cerises sont plantées au printemps, avant que les premières feuilles n'apparaissent sur l'arbre. Si vous plantez une variété à l'automne, il y a une forte probabilité que la plantule ne s'enracine pas et ne meure pas.

Pour garantir la survie d'un plant de cerisier dans un chalet d'été, toutes les exigences de base doivent être strictement respectées lors de la plantation. Il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la plantation, de choisir correctement un semis, de préparer une fosse de plantation.
Le greffage de la cerise est une technique agricole, au cours de laquelle un fragment de plante est transféré à un autre pour obtenir une nouvelle récolte avec ses propres caractéristiques et propriétés. Au cours de la procédure, la partie aérienne d'un arbre est épissée avec un fragment d'une autre culture. Cela augmentera le rendement du cerisier et augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Cultiver et soigner

En plus d'une bonne plantation, vous devez également prendre soin de la plante. Les principales recommandations ici sont les suivantes.

  • Après la plantation, la plantule a besoin d'un arrosage régulier. Il est préférable d'apporter de grandes quantités d'eau tiède décantée.
  • Le sol racinaire doit être périodiquement desserré pour réduire le nombre de mauvaises herbes et saturer le sol en oxygène afin de renforcer le système racinaire.
  • Les branches sèches ou trop longues doivent être coupées avec un sécateur de jardin ou un autre outil fiable. Cela aidera à canaliser les énergies de la cerise dans la formation de gros fruits sucrés.
  • En automne, lorsque l'arbre entre en hibernation, il est recommandé de fertiliser le sol avec des composés de potassium et de phosphore afin de compenser le manque de nutriments et de renforcer l'immunité de la plante.
  • Une fois tous les 4 mois, il est conseillé aux jardiniers de fertiliser le sol avec du fumier ou du compost. Les formulations biologiques accéléreront la croissance des plantules et aideront à obtenir des rendements élevés.

De plus, vous pouvez nourrir l'arbre au printemps en ajoutant de la fertilisation, qui contient de l'azote.

L'une des clés d'une bonne récolte de cerises est un soin approprié, dont une étape obligatoire est la taille. L'élagage est l'une des procédures les plus simples, et il ne nécessite pas beaucoup d'outils et de temps. Après l'intervention, le cerisier redistribue une part importante de sa vitalité à la formation d'une récolte, qui devient meilleure et plus stable.
Pour une fructification abondante et une croissance réussie, le cerisier doit être nourri. Cherry a des exigences assez élevées sur la qualité de l'alimentation. Pour cela, vous pouvez utiliser des mélanges organiques et minéraux. À chaque étape de la saison de croissance d'un arbre fruitier, il a besoin de différents micro-éléments.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le cerisier de l'Oural a une forte immunité, il n'a pas peur des pucerons. Cependant, la variété est facilement exposée à la coccomycose, une infection fongique dont les signes sont :

  • changer la couleur des feuilles du vert au brun;
  • feuillage tombant;
  • séchage des branches.

Une action préventive peut aider à prévenir le risque d'infection. L'arbre doit être traité avec des fongicides avant qu'il ne commence à fleurir et à porter ses fruits.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

La cerise tolère bien le froid et le gel, elle est donc demandée dans la région de l'Oural. Cependant, la plante a besoin d'un abri pour l'hiver.

Les cerises se trouvent dans presque toutes les parcelles de jardin. Et si chaque année elle se plaît avec une récolte abondante de baies grosses et sucrées, alors la question se pose de la reproduction d'une variété aussi efficace. La cerise peut être multipliée par bouturage, graines, marcottage, greffage, pousses. Chacune des méthodes a ses propres caractéristiques.
Caractéristiques principales
Auteurs
Institut de recherche de l'Oural du Sud sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre
Vue
commun
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
7 kg par arbre
Bois
Type de baril
bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
jusqu'au 3
couronner
moyenne densité, plat-rond
Type de floraison et de fructification
sur les pousses annuelles
Durabilité du bois
jusqu'à 30 ans
Fruit
Taille des fruits
grand
Poids des fruits, g
5
Forme de fruits
arrondi
Couleur des fruits
rouge
Couleur de la pulpe
rouge
Pâte (consistance)
densité moyenne, juteuse
Goût
rappelant la cerise, aigre-doux
Couleur du jus
rouge
Séparabilité de l'os de la pulpe
bon
Détachement de fruits
avec séparation partielle de la pulpe et du jus
Apparence
attractif
Croissance
Auto-fertilité
partiellement autofertile
Variétés pollinisateurs
Jeunesse, Vladimirskaya, Tourguenievka
Résistance à l'hiver
satisfaisant
Résistance à la chaleur
résistant à la sécheresse
Résistant à la fissuration des fruits
les fruits ne craquent pas
Maturation
Maturité précoce
3 ans après la plantation
Période de floraison
25-30 mai
Période de maturation
de bonne heure
Période de fructification
fin juillet
Nature de maturation
presque simultané
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