Cerise Ashinskaya

De toute la variété importante de variétés de cerises, c'est Ashinskaya qui se caractérise par une histoire inhabituelle et la présence d'indicateurs incroyables d'endurance et de vitalité. Et ce n'est pas surprenant, puisque la culture hybride est une parente des cerises des steppes. La cerise surprend également par les propriétés gustatives de ses baies universelles, et il n'est pas nécessaire de parler du niveau de sa simplicité - elle est extrêmement élevée.

Cette culture universelle est le résultat du travail d'une équipe de scientifiques de l'Institut de recherche de l'Oural du Sud composée de V.I.Putyatin, K.K. Mullayagnov, A.E. Pankratova, I.G. ses précieuses qualités variétales, ce qui est un mérite évident des employés. La culture porte le nom de la ville d'Asha, située dans la région de Tcheliabinsk. Il est inscrit au registre d'État depuis 2002 et sa culture est recommandée dans la région de l'Oural.

Étant donné que l'un des "parents" de la culture est une plante sauvage (steppe), l'hybride résultant a hérité d'un degré élevé d'endurance, de récupération rapide et de résistance au gel, ce qui lui permet d'être cultivé dans différentes parties de la Russie.

Les arbres sont de taille moyenne (2,5-3 m), à croissance rapide, avec des cimes moyennement denses et un feuillage riche. Les pousses sont dressées, brun cendré, sans pubescence, jusqu'à 45 cm de long.Les feuilles sont ovales étroites, légèrement allongées, de couleur vert foncé, brillantes, avec un éclat.

Les fleurs sont de taille moyenne (apparaissent fin mai), avec un arôme typique, sensible (elles meurent à une température de -2°C). Inflorescences à cinq fleurs. Les lentilles sont de petite taille. Les bourgeons sont lisses, allongés, légèrement incurvés. Pédicelles de 25 mm de long.

Les arbres ressemblent plutôt à une série de tiges-pousses arborescentes, qui poussent rapidement et occupent intensément les zones libres. Dans des conditions naturelles, les cerises des steppes poussent à la lisière des forêts, se développent régulièrement et portent leurs fruits dans les conditions les plus incroyables. L'hybride, ayant hérité de nombreuses qualités d'un homme sauvage, se caractérise non seulement par une rare simplicité dans les soins, mais également par les merveilleuses propriétés gustatives des baies. Les arbres de culture se distinguent par leur durabilité - ils vivent jusqu'à 30 ans. Ils sont souvent utilisés comme éléments décoratifs pour les haies.

Les avantages de la culture comprennent :

• maturation synchrone des baies;
• un degré élevé de résistance aux maladies et aux attaques de sabotage;
• fructification à long terme;
• rendements élevés;
• niveau élevé de survie et de résistance à la sécheresse;
• excellent goût;
• taille relative des fruits;
• la capacité de se reproduire par quelque moyen que ce soit.

Inconvénients :

• faible niveau de transportabilité;
• maturation tardive;
• fissuration des fruits lors de précipitations intenses.

Fruits de taille moyenne (poids - 4 g), configuration arrondie-ovale, à sommets arrondis, nuances marron. La suture abdominale n'est pas très prononcée.La consistance est ferme, de couleur rouge foncé. Le poids des graines est de 0,17 à 0,20 g, elles sont petites, à double tranchant. Le degré de séparation des graines de la consistance est bon. La qualité du fruit qui s'arrache à la cueillette est sèche. Appréciation de la présentation des baies mûres aux points - 4.7.

Par composition chimique, les baies comprennent: matière sèche - 16,3%, sucre - 11,7%, acides - 1,8%, acide ascorbique - 10,3 mg%. Le niveau de résistance des baies à la fissuration est élevé.

Les baies de la culture se positionnent en dessert, au goût aigre-doux. Le score de dégustation en points est assez élevé - 4,4.

Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits dès la 4ème année de croissance après la plantation. Période de floraison - 23-30 mai. En terme de maturation, la culture est tardive, avec une période de fructification du 20 juillet au 3 août. Le processus de vieillissement est synchrone.

Le type de fructification est mixte, principalement sur une croissance à 1 an de 70 % et jusqu'à 30 % sur les branches en bouquet d'un arbre de 2-3 ans.

La plante a un rendement élevé - une moyenne de 8 à 10 kg par arbre.

La culture est en partie autofertile ; pour une plus grande productivité de fructification, d'autres cerises sont nécessaires qui fleurissent simultanément avec elle. Les vendanges mûrissent de manière extrêmement synchrone début août. En l'absence de plantes pollinisatrices, les arbres sont fécondés à environ 35 % des ovaires. Pour augmenter les rendements, nous recommandons de planter des cultures de fruits à noyau avec des périodes de floraison similaires à proximité des arbres.

Les boutures pour les semis commencent à être récoltées dans les premières semaines d'été, par temps nuageux, le matin ou le soir. Leur longueur doit être d'environ 30 à 35 cm. Dans ce cas, les pousses de la culture sont trempées pendant 24 heures dans une composition stimulant la croissance jusqu'à une profondeur de la partie coupée d'environ 1,25 à 2 cm. Ensuite, les boutures sont placées dans sol nutritif et recouvert d'un film. Après environ 14 jours, des racines adventives apparaissent et après 30 jours, elles sont difficiles à enraciner.

Le processus de plantation d'arbres est extrêmement standard et ne diffère pas beaucoup de la plantation d'autres variétés de cerises.

La culture se développe au mieux sur des sols sablo-limoneux, pour ces raisons, les zones avec des sols appropriés doivent être entretenues ou préparées à l'avance. Il est souhaitable que les sols soient neutres ou légèrement alcalins.

Auparavant, avant la plantation, les boutures sont trempées dans de l'eau pour améliorer le degré de développement des racines, en utilisant des moyens spéciaux pour stimuler leur croissance à cet effet. Les dimensions standard des niches d'atterrissage sont de 60x60x60 cm.

Une caractéristique exclusive des cultures si "semi-sauvages" est le processus intensif de développement des pousses basales. De plus, si pour les plantes de jardin, ce processus est un gaspillage d'énergie inutile, alors pour les hybrides "semi-sauvages", il s'agit d'une méthode tout à fait naturelle pour un développement ultérieur efficace. Pour cette raison, les arbres ne sont pas soumis à une taille intensive, car il est nécessaire de laisser un tel nombre de pousses végétales qui fourniront son mode de végétation habituel.

Néanmoins, le processus d'éclaircissage de la plantation est toujours nécessaire, il est traditionnellement effectué pour la commodité de la cueillette des fruits. Les caractéristiques de la moulure et le degré de taille souhaité des branches sont choisis indépendamment. Les activités d'élagage et d'éclaircissage sont généralement effectuées après la cueillette des baies.

Pour une fructification productive, il est important de sélectionner des plantes pollinisatrices topiques. Conformément à la pratique, ce sont les cerises Zagrebinskaya et Alatyrskaya.

Une alimentation systématique est appliquée au besoin, ainsi que afin de mettre en œuvre des mesures préventives. S'il y a un développement insatisfaisant des arbres, alors la matière organique et les mines sont utilisées.

Les cas de maladies culturales sont extrêmement rares et uniquement sur des arbres mal entretenus. Les attaques malveillantes ne diffèrent pas non plus en intensité. D'une certaine manière, les récoltes sont gâtées par les oiseaux, mais elles ne causent pas non plus de problèmes importants à la culture.

La culture se distingue par une résistance au gel exceptionnelle (jusqu'à -48 ° C), mais avec des baisses de température importantes, elle récupère rapidement - les abris d'hiver ne sont pas pertinents.

Il peut supporter des périodes sèches, mais l'irrigation est nécessaire. Dans des conditions d'irrigation optimales, le niveau de fructification augmente considérablement.