Cerise Étoile du Nord

Cherry Nord Star est une variété compacte et précoce qui apporte une grande récolte. Diffère par la simplicité et une forte immunité. Les baies sont utilisées pour la mise en conserve, la fabrication de teintures et de conserves, les fruits secs, les confitures.

Un autre nom pour l'étoile polaire.

La variété est apparue en 1918 dans une station expérimentale de l'État américain du Minnesota lorsque les espèces suivantes ont été pollinisées par croisement : English Morello et Serbian Pie.

L'arbre est compact, à croissance faible, jusqu'à 2 à 2,5 m, avec une large couronne dense arrondie. Les branches sont brun foncé. Les feuilles sont opaques, étroites, ovales à bord dentelé, pointues. La floraison peut commencer en avril ou mai. Les fleurs de 2 cm sont rassemblées en inflorescences de 4 pcs. Les fruits sont attachés sur des pousses annuelles et vivaces. Il a un faible taux de croissance : seulement à l'âge de 10 ans, il peut atteindre une hauteur de 2 m.Convient à la culture dans les jardins intensifs.

Baies de taille moyenne, pesant 4,5 à 5 g, sphériques, rouge bordeaux, la pulpe est dense, juteuse, aromatique, le noyau est petit, détachable. Se conserve pas plus de 2 semaines au réfrigérateur, en cave pendant environ 10 jours.

Goût aigre-doux revigorant, teneur en sucre - 9,2%, acides -1,5%. La dégustation marque 4 points.

L'arbre commence à porter ses fruits un an après la plantation. C'est un cépage moyennement tardif en terme de maturité : il commence à porter ses fruits en juillet, dans certaines régions en août.

Une méthode de récolte mécanisée est possible.

Jusqu'à 15-20 kg peuvent être retirés d'un arbre, dans des conditions favorables jusqu'à 25 kg. 4 à 8 kg sont récoltés sur une plante de quatre ans.

Recommandé pour la plantation dans le centre de la Russie, la région du Nord-Ouest, dans la région de la Volga.

Nord Star est partiellement autofertile. La plantation d'un certain nombre d'autres variétés augmente les rendements. Les cerises peuvent devenir des pollinisateurs: Nephris, Meteor, Oblachinskaya, Volochaynaya, Apukhtinskaya, Zhukovskaya, Molodezhnaya, Lyubskaya, Turgenevka.

Les travaux de plantation sont effectués en avril. Dans les régions méridionales, la plantation d'automne est possible à la mi-octobre. Ce cerisier préfère les zones ouvertes avec un bon éclairage et des eaux souterraines peu profondes. Dans les basses terres, ils sont plantés sur un remblai spécial. Un trou est creusé à 50 cm de profondeur, un monticule de terre noire y est versé avec l'ajout de matière organique, un semis est installé, saupoudré de terre, arrosé, paillé. Un intervalle d'environ 2 mètres est laissé entre les plants, 3 m entre les rangs.En culture industrielle, ils sont plantés selon le schéma: 3x4 m.Les semis sont arrosés une fois par semaine avec 20 litres d'eau. Ensuite, les branches squelettiques sont coupées à 60 cm et les branches latérales sont raccourcies de 1/3.

Nord Star est une espèce qui aime l'humidité. Il est arrosé plusieurs fois par saison : en mai pendant la floraison, en juin lorsque les baies mûrissent, en juillet après la récolte et en août. En même temps, de 3 à 6 seaux d'eau sont versés sous l'arbre, selon la météo et la fréquence des pluies. En été, après l'arrosage, le sol doit être ameubli. En octobre, une irrigation par recharge d'eau est effectuée. Les cerises sont nourries dans les plus petites doses. Au printemps, fertilisez avec de l'urée ou du nitrate de calcium, à l'automne, appliquez du fumier ou du compost. Si l'arbre ne pousse pas bien, à la fin de la saison, il est nourri avec du superphosphate. Un pansement minéral, si nécessaire, est appliqué lors des arrosages en juin.

La couronne doit être éclaircie périodiquement, en supprimant les branches qui poussent vers l'intérieur. La taille de formation s'effectue en avril ou octobre. Ils ont la forme d'un bol ou d'un schéma à plusieurs niveaux. La taille sanitaire est préférable au printemps.

La cerise a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs, particulièrement résistante à la coccomycose et à la clasterosporium. Elle peut être affectée dans quelques années par une moniliose. En cas de manifestation de maladies, toutes les zones touchées sont enlevées et pulvérisées avec des fongicides. Parmi les insectes, la teigne, le tenthrède des cerises et les pucerons sont dangereux, un traitement préventif est effectué au printemps en mai avant le début de la floraison. Pour la prévention des parasites et des maladies fongiques, ils sont traités en mars et octobre avec une solution de Bordeaux liquide.

La rusticité hivernale du cerisier Nord Star est élevée, résiste aux gelées de -30 degrés à -40. Les jeunes arbres sont complètement couverts pour l'hiver. Dans les régions aux hivers froids, les branches d'un arbre adulte sont pliées en cercle ou en éventail, enveloppées dans un matériau dense, le tronc est enveloppé de toile de jute ou de papier, le système racinaire est protégé par une couche de paillis, puis une couche de neige . Début mars, toute l'isolation est retirée. La variété peut résister à la chaleur et à une sécheresse prolongée. Des sols, il préfère les loams légers et moyennement riches avec une acidité neutre et une bonne perméabilité à l'humidité.

Les jardiniers notent la simplicité et le manque d'exigence de cette variété. Les cerises poussent et portent des fruits même sur des sols pauvres. J'aime beaucoup la compacité de l'arbre, qui ne fait pas d'ombre aux alentours. Les fruits sont fixés même les années pluvieuses, ils sont très bons dans les compotes et les confitures.