Citrouille Abricot

Les éleveurs ont sélectionné le type de citrouille gymnosperme pour une extraction plus facile de l'huile des graines de plantes. La citrouille abricot est l'un des types universels et gagne le cœur des jardiniers avec son goût.

La citrouille Abricot appartient aux melons et aux courges légumes annuels. Il appartient au genre des plantes herbacées de la famille des citrouilles. La citrouille abricot est cultivée pour l'alimentation, moins souvent pour l'alimentation animale. Cette variété de citrouille a l'avantage d'avoir une grande quantité d'huile dans ses graines, qui n'ont pas une coquille dure.

La citrouille aux abricots a des caractéristiques presque identiques à celles des citrouilles de muscade et des variétés à gros fruits. Caractéristiques biologiques de la citrouille :

• la couleur de l'écorce est jaune avec de larges rayures vertes irrégulières ;

• les pousses d'un buisson à longues feuilles atteignent 6 à 8 mètres de long, elles doivent donc être attachées à un support;

• la tige est creuse, de 1 cm de diamètre, a des antennes ramifiées ;

• les feuilles sont grandes, ayant un aspect lobé de couleur verte avec une faible dissection;

• les racines sont puissantes, ramifiées, s'enfonçant dans le sol sur 2 mètres ;

• les fruits de citrouille à l'écorce dure et mince, pesant jusqu'à 6-7 kilogrammes, ont une forme arrondie avec des côtes;

• les graines sont aplaties, dépourvues de protéines, de taille moyenne, sans coque, huileuses ;

• la pulpe comestible est légèrement fibreuse, atteignant 5 à 7 cm d'épaisseur.

Cette variété a une pulpe beige ou jaune clair avec une saveur prononcée d'abricot. Il y a un arrière-goût sucré après avoir mangé des plats préparés avec cette citrouille.

L'abricot de citrouille est cultivé pour son huile de graines. Cette citrouille appartient aux variétés de dessert et est largement utilisée en cuisine aussi bien fraîche qu'après les traitements thermiques. Jus, purée de pommes de terre, accompagnements de légumes, salades en sont préparés. Ils sont également utilisés pour décorer les plats principaux. Les graines moulues sont utilisées dans les sauces, les produits de boulangerie faits maison, donnent aux plats un goût original et un arôme agréable.

Les graines de cette variété sont utilisées en médecine populaire:

• pour renforcer le système cardiovasculaire, car ils contiennent de la vitamine K et du magnésium ;

• préserver la jeunesse grâce à la teneur élevée en tocophérols (vitamines A, E) ;

• pour la régénération rapide du tissu hépatique due à la niacine ;

• en tant qu'agent antifongique et antiviral, car il contient des vitamines B, B2, C, T.

Le potiron abricot appartient aux variétés mi-précoces en termes de maturation. La période de maturation complète survient 90 à 100 jours après la plantation à partir de l'émergence des pousses. En mûrissant, la couleur de la citrouille abricot change. Le jeune fruit a une couleur vert foncé et au moment de la maturation, la citrouille devient orange, des rayures vertes apparaissent dessus. Plus la bande est large, plus le fruit est proche de la maturation.

Possédant un grand nombre d'avantages, la citrouille abricot ne diffère pas par sa productivité élevée. Le buisson de la plante a un aspect grimpant avec des ovaires multi-nichés. La plante est monoïque, pollinisée par les abeilles.Pour une pollinisation de haute qualité, des plantes de type miel, des graminées ou des arbustes doivent être plantés à côté de la citrouille. Cela vous permet d'augmenter le rendement de la plante jusqu'à 5 fruits par buisson.

Dans le nord et dans les régions à climat tempéré, pincez les ovaires en n'en laissant pas plus de trois sur une plante. Ainsi, ils obtiennent un grossissement des fruits, qui atteignent 8 kg de poids.

Les régions du sud ont beaucoup de soleil et un climat chaud, ce qui a un effet positif sur les rendements. Par conséquent, dans de tels endroits, tous les ovaires formés sont laissés sur la plante. À maturité, le fruit atteint 10-14 kg.

La citrouille aux abricots est très populaire parmi les jardiniers pour sa simplicité et sa capacité à pousser dans différentes conditions de température. Recommandé pour la culture dans les régions méridionales et la voie du milieu. Cependant, le meilleur rendement de cette culture est observé :

• sur la côte de la mer Noire ;

• dans l'Oural ;

• en Sibérie orientale ;

• en Asie centrale ;

• dans la périphérie de Moscou.

Le rendement élevé de la citrouille abricot dépend directement du climat dans lequel elle pousse, car la plante est très chaude et aime la lumière. Le site d'atterrissage doit être choisi ouvert, bien éclairé, sans vent, situé du côté sud.

Le semis des graines est effectué après l'établissement d'un temps sec et chaud, afin de ne pas risquer la plante en cas de gelées soudaines. La culture est réalisée plus souvent par semis, moins souvent par semis en pleine terre, car les graines sans coque ont tendance à pourrir. Dans tous les cas, les règles de plantation doivent être suivies.

Des graines:

• semé à une température de 12-15 ° C fin mai à une distance de 60 cm les uns des autres;

• avant la plantation, un traitement thermique des graines est effectué en les réchauffant à une température de + 40 ° C pendant 8 à 10 heures;

• trempé dans des solutions formant des racines pendant 12 heures, par exemple dans "Kornevin";

• préparer des trous de 60 cm de large, 20 cm de profondeur;

• fertiliser les trous avec des solutions de potassium ou de phosphate, de l'humus;

• versez 2 litres d'eau à température ambiante dans chacun, puis abaissez les graines et recouvrez de terre.

Semis :

• le semis est effectué fin mai - début juin dans des verres avec de la tourbe, car la plante ne tolère pas mal la cueillette;

• les graines sont lavées avant semis, désinfectées au permanganate de potassium ;

• jusqu'à l'apparition des germes, les graines sont recouvertes d'un film en maintenant une température de 15 à 25 ° C;

• l'arrosage est effectué chaque semaine;

• les semis lèvent après 14 jours, après quoi ils sont plantés en pleine terre, il est important que la température extérieure ne descende pas en dessous de 15°C.

Vous ne pouvez pas planter de citrouille abricot sur une zone où des carottes, des concombres ou des tomates ont déjà été plantés, car ces cultures prélèvent la plupart des minéraux du sol. L'arrosage doit être fait une fois tous les 7 jours par temps sec, par temps pluvieux - une fois tous les 14 jours. Régulièrement, vous devez effectuer un traitement avec des médicaments antifongiques et un traitement régulier avec des engrais potassium-phosphore et azotés. Et vous devriez également pailler la plante pour garder le sol humide.

Lors de la sélection de cette variété, les sélectionneurs ont créé certaines capacités :

• résistance à l'engorgement;

• endurance des basses températures jusqu'à -5° С;

• résistance à l'anthracnose et à la bactériose.

La plante peut être sensible à certaines maladies.

• Oïdium. Dans cette maladie, toutes les zones touchées de la plante doivent être enlevées et traitées avec une solution de soufre colloïdal ou de liquide bordelais.

• Péronosporose. Après avoir trouvé cette maladie, vous devez retirer les feuilles affectées, traiter avec une solution d'oxychlorure de cuivre ou de liquide bordelais.

La plante est sensible aux attaques de certains ravageurs.

• Puceron du melon. Si détecté, vaporisez avec une solution savonneuse ou alcaline.

• Araignée. Si des signes de la maladie sont observés, la plante doit être traitée avec Aktarofit.

La variété Abricot Pumpkin nécessite une attention et des coûts physiques lors de la croissance. Cependant, les propriétés bénéfiques et le goût agréable attirent de plus en plus d'amateurs de cette variété.