Pêche Jelgava

La pêche est une culture horticole populaire avec un fruit universel. Bien que la plupart des variétés poussent mieux dans les régions du sud, on les trouve également dans le nord et le centre du pays. Les fruits juteux et savoureux sont appréciés des adultes et des enfants.

La variété Jelgavsky atteint une hauteur moyenne de 3,5 mètres, mais certains spécimens s'étendent jusqu'à 4 mètres ou plus. La taille de la couronne est de 3 à 4 mètres de diamètre. La couleur des pétales est rose, uniforme. Les arbres commencent à fleurir avant d'être recouverts de feuilles. Leurs feuilles sont d'un vert riche, dentelées sur les bords.

Les fruits de taille moyenne prennent du poids de 60 à 90 grammes. La couleur de la peau est vert-blanc. Côté soleil, une tache rose vif apparaît sur la peau. Il y a une chair légère à l'intérieur. Il est tendre en consistance et riche en jus. Un gros os brun se forme dans le fruit, qui se détache facilement de la pulpe.

Les caractéristiques gustatives de la variété sont excellentes. Le goût allie douceur et acidité agréable. En raison de leurs hautes qualités gastronomiques, les pêches sont souvent consommées sous leur forme naturelle pendant la période de fructification. De plus, les fruits sont parfaits pour faire des confitures, confitures, fruits confits, jus et autres délices de fruits.

Les arbres ne commenceront à produire des récoltes que la troisième année après la plantation. Les fruits mûrissent tôt, début août. La fructification est régulière.

La variété Jelgavsky est considérée comme fructueuse. Avec des soins appropriés et une culture dans des conditions confortables, la récolte sera régulière et abondante. Les branches sont souvent surchargées de trop de fruits. Pour éviter cela, les ovaires supplémentaires sont retirés.

Les pêchers sont exigeants sur la technologie agricole. Vous devez planter des arbres uniquement dans les zones avec un sol fertile et léger. La réponse en acidité doit être faible ou neutre. Des composés minéraux et des engrais organiques doivent être introduits dans le sol afin que les jeunes plantes se développent rapidement et ne souffrent pas d'un manque de nutrition.

La pêche appartient aux cultures fruitières vigoureuses. En moyenne, la croissance atteint 60-80 centimètres et plus. Lors de l'utilisation d'engrais azotés, ils sont appliqués en petites portions afin que les arbres ne dépensent pas toute leur énergie pour la formation de masse de feuillus.

Pour un hivernage réussi, vous aurez besoin de formulations à base de potassium et de phosphore. Ils sont nourris de pêches à l'automne lors du creusement du site. Les engrais sont appliqués sur la zone du cercle du tronc.

Consommation optimale par arbre :

• biologique - de 20 à 30 kilogrammes;
• superphosphate - 200-250 grammes;
• chlorure de potassium - 100-120 grammes;
• cendre de bois - 400 grammes.

La solution nutritive est utilisée 2 ou 3 fois tout au long de la saison de croissance, avec un intervalle de 3 à 4 semaines. Pour sa préparation, les composants suivants sont utilisés: fumier pourri (dans un rapport de 1x10), fientes d'oiseaux (1x20), nitrate d'ammonium (de 2 à 3 cuillères à soupe sont consommées pour 10 litres d'eau). 10 litres de la composition résultante sont consommés par mètre carré du site.

La première dose d'engrais est appliquée début avril et la deuxième fois que les arbres sont fertilisés en mai.Le troisième nourrissage est effectué début juin. Vous pouvez légèrement décaler la date limite des travaux, mais au plus tard début juillet. Sinon, les pousses n'arrêteront pas de pousser au bon moment et gèleront en hiver.

Lors de la croissance des arbres dans un sol sec 3 à 5 jours avant la fertilisation, les arbres sont abondamment arrosés, sinon les racines peuvent être brûlées. Pour les arbres jeunes et courts, le taux d'engrais recommandé est réduit de 50 %. Le sol doit être propre et humide. Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, elles sont immédiatement éliminées.

Lors de l'arrosage, de 30 à 40 litres sont consommés par arbre adulte, la consommation d'eau pour les jeunes plantes est de 10 à 15 litres. L'arrosage est effectué une fois par semaine. La variété Jelgavsky commence à fleurir tôt et est couverte d'un grand nombre de fleurs luxuriantes et lumineuses. S'il y a trop d'ovaires, ils épuiseront l'arbre et les fruits seront petits et perdront leur goût élevé.

Les jardiniers procèdent à la standardisation de la culture, au cours de laquelle ils se débarrassent de certains des ovaires. Petits, faibles et déformés sont rejetés. Ils ne donneront pas une bonne récolte. Il devrait y avoir un écart de 15 à 20 centimètres entre les ovaires restants. Si la branche est très courte, il ne reste qu'un seul ovaire plein.

Avant le début de l'hiver, les troncs sont recouverts de badigeon. Pour préparer une solution, un kilogramme de chaux, 100 grammes de sulfate de cuivre et un peu d'argile sont agités dans 5 litres d'eau pour que la composition soit visqueuse. Protège également les bases des pousses squelettiques et des tiges. Ils sont obligés de papier épais, de toile de jute ou de branches d'épinette. Le film ne fonctionnera pas.

Le système racinaire est protégé par du paillis déposé à la surface du sol. Les aiguilles, la tourbe ou la sciure de bois sont déposées en couche épaisse. Si les arbres sont efficacement protégés du froid, ils peuvent survivre à des gelées aussi basses que 30 degrés en dessous de zéro Celsius.

Le fruit de pêche doux et vibrant attire souvent les parasites qui attaquent également d'autres fruits à noyau. Pour en protéger la culture, ils utilisent des composés prêts à l'emploi que l'on peut trouver dans n'importe quel magasin de jardinage. Ils doivent être utilisés strictement selon le schéma indiqué sur l'emballage.

Pour une fructification riche et stable, la couronne de l'arbre est régulièrement éclaircie. Il est également façonné pour une apparence soignée. Le pêcher réagit remarquablement à la taille rajeunissante.