Groseille à maquereau

Groseille à maquereau
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: M. N. Simonova, Station expérimentale de fruits et de baies de Moscou (VSSTISP)
  • Apparu lors de la traversée: Houghton x vert bouteille
  • Année d'approbation: 1959
  • Type de croissance: vigoureux
  • Description du buisson: épandage moyen sous charge végétale
  • Evasions: non lignifiée - d'épaisseur moyenne, courbée, non pubescente, vert clair, la partie apicale des pousses avec une faible couleur anthocyanique ; lignifié - d'épaisseur moyenne, incurvé, long, de couleur grise avec des traits caractéristiques sur toute la longueur de la pousse
  • épineux: moyen
  • Les épines: simple, court, moins de 7 mm, épaisseur moyenne, couleur foncée, mat
  • Feuille: trilobé, grand et moyen, vert clair, peu brillant
  • Emplacement du pic: sur toute la longueur de la pousse, absente sur les sommités et sur les rameaux fructifères
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La groseille à maquereau est une baie familière depuis l'enfance. La variété Smena est connue des jardiniers depuis 1959. Grâce au travail minutieux des sélectionneurs nationaux, la plante peut être cultivée dans presque tous les coins de la Russie. La culture ne nécessite pas de compétences particulières en matière de soins.

Description de la variété

Buissons vigoureux atteignant une hauteur de 180 cm, moyennement étalés, avec des tiges puissantes. Les jeunes pousses sont d'épaisseur moyenne, glabres et légèrement incurvées. Leur couleur est vert clair, le sommet est rose foncé. Rameaux lignifiés d'épaisseur moyenne, recourbés et longs, de couleur grise.

Épines simples et courtes situées sur toute la longueur des pousses. Ils sont absents sur les sommités et sur les rameaux fructifères. Les feuilles sont grandes et de taille moyenne, trilobées, lisses, légèrement brillantes. Leur couleur est vert clair. La surface est pubescente des deux côtés.

Pédoncules de taille moyenne, boutons de couleur vert clair, avec une bordure rose, rassemblés en inflorescences de 2-3 pièces. Les pousses endommagées se rétablissent bien.

La variété présente de nombreux avantages :

  • grande productivité;

  • bonne rusticité hivernale et résistance à la sécheresse;

  • les baies ne craquent pas;

  • autofécondité.

Mais il y a aussi un certain nombre d'inconvénients :

  • la formation de prolifération conduit à un épaississement;

  • petits fruits;

  • souvent affecté par des maladies;

  • faible résistance aux taches.

Caractéristiques des baies

Les baies sont petites et moyennes, pesant chacune de 2,5 à 3,5 g, leur forme est ronde. La peau est d'épaisseur moyenne. La couleur des fruits est rouge foncé avec une couche cireuse. La nuance des veines est plus claire que le ton principal. Un grand nombre de fruits se forment sur les pousses. Sous le poids du poids, ils se penchent vers le sol.

Qualités gustatives

La groseille à maquereau Smena a un goût agréable, aigre-doux. La teneur en sucre prédomine dans les fruits trop mûrs. Les baies contiennent des solides solubles - 13,4%, des sucres - 9,4%, de l'acide titrable - 2,1%, de l'acide ascorbique - 28,0 mg / 100 g, des anthocyanes - 10,0 mg / 100 g. L'échelle de dégustation en cinq points est estimée à 4,2 points.

Maturation et fructification

Le changement fait référence aux variétés à maturation mi-tardive. Les fruits mûrissent en juillet. La fructification dure environ 2 mois.

Rendement

La plante est à haut rendement. D'un buisson, vous pouvez collecter 5 à 6 kg de baies ou 80 à 130 kg / ha. Les fruits mûrs durent longtemps et ne s'effritent pas.

Régions en croissance

La zone de culture de la variété est vaste. Il peut être cultivé dans presque toutes les régions.

Atterrissage

Dans les endroits au climat chaud, les groseilles à maquereau sont plantées en octobre. Pendant ce temps, le buisson aura le temps de prendre racine et d'hiverner avec succès.Dans les régions aux conditions difficiles, il est préférable de planter la plante début avril.

Il préfère pousser dans des zones ensoleillées et protégées du vent avec une légère élévation. Le sol doit être aussi riche en nutriments que possible. Les groseilles à maquereau ne tolèrent pas du tout les sols acides. Il devra être neutralisé avec de la cendre de bois, de la farine de dolomie ou de la chaux.

Avant de procéder à la plantation, le site est préparé. Il est déterré, les mauvaises herbes et les racines sont enlevées. Du compost ou de l'humus est ajouté. Les plantules sont choisies fortes, avec un système racinaire bien développé et sans signes de maladie.

Le trou de plantation est préparé 2 semaines avant la plantation. Son volume dépend des racines, la taille approximative est de 40x40 cm.La distance entre les buissons est de 1 m, entre les rangées est de 2 m. De l'argile expansée est posée au fond du trou, le sol du jardin est combiné avec de l'engrais organique, ajouter du potassium et du superphosphate. Le sol argileux est en outre enrichi de sable, ce qui le rend plus meuble.

Pour que la plante s'enracine avec succès, elle est placée dans une solution de formation de racines pendant une journée. Dans le trou de plantation, une lame est fabriquée à partir du mélange de sol préparé. Placez soigneusement le buisson, en redressant soigneusement les racines et en le recouvrant soigneusement de terre. L'essentiel est de ne pas approfondir profondément le collet. Après cela, le sol est tassé, arrosé abondamment et paillé.

Planter des arbustes à différentes saisons a ses propres avantages et inconvénients. Pour qu'une groseille à maquereau puisse démarrer, vous devez connaître certains aspects de sa plantation. Tout d'abord, vous devez choisir le bon matériel de plantation, puis décider du site d'atterrissage et préparer avec compétence la fosse de plantation.

Cultiver et soigner

La groseille à maquereau Smena est facile à entretenir, mais des techniques agricoles standard doivent être utilisées pour obtenir une bonne récolte.

Il est impossible de trop humidifier le sol. L'irrigation est effectuée uniquement avec de l'eau tiède sous la racine. Arrosez plus fréquemment si le temps est chaud. Le paillage autour du tronc peut retenir l'humidité et fertiliser davantage le sol.

Le top dressing commence à la 2ème année de plantation. Ils le nourrissent 4 fois par saison. Au début du printemps, avant le gonflement des bourgeons et après la taille sanitaire, l'azote est introduit. Lorsque les ovaires se forment, du compost ou de l'humus est nécessaire. Avec le début de la maturation des fruits, du potassium et du phosphore seront nécessaires. Avec l'arrivée du froid et la fin de la coulée de sève, des engrais minéraux seront nécessaires.

La taille est effectuée en mars, en enlevant les branches sèches, gelées, cassées, endommagées présentant des signes de maladies. Le formage consiste à couper les pousses aux 2/3 de la longueur. Les buissons de plus de 7 ans rajeunissent, laissant des tiges avec plusieurs bourgeons sains.

À l'automne, les feuilles tombées sont enlevées, le sol est déterré. Pour la prophylaxie, les buissons peuvent être traités avec des fongicides pour prévenir le développement d'infections fongiques.

Afin de rajeunir le groseillier, de lui donner un aspect soigné, d'optimiser le rendement et de le protéger des nuisibles, il faut le tailler périodiquement. Il existe plusieurs types de taille : anti-âge, sanitaire et galbante. Chacun d'eux diffère par la saisonnalité et la fréquence.
Pour l'alimentation des groseilles à maquereau, les mélanges minéraux et complexes conviennent bien. Le bio pur, y compris fait maison, peut également être recommandé.
Bien que la groseille à maquereau soit considérée comme une culture sans prétention, elle nécessite également un entretien régulier. Le respect des pratiques agrotechniques pendant la période automne-hiver garantit la durée de la fructification et des rendements élevés pour l'année suivante. Par conséquent, la préparation de la groseille à maquereau pour l'hiver est un événement important.

Pour que la groseille produise une bonne récolte, il est nécessaire de consacrer du temps à la prévention des maladies.

L'une des qualités positives d'une groseille à maquereau est sa facilité de reproduction. Il existe un certain nombre de méthodes pour créer de nouveaux buissons à partir d'anciens. Le matériel de plantation est obtenu par bouturage, marcottage et division du buisson.
Caractéristiques principales
Auteurs
M. N. Simonova, Station expérimentale de fruits et de baies de Moscou (VSSTISP)
Apparu lors de la traversée
Houghton x vert bouteille
Année d'approbation
1959
Rendez-vous
technique
Rendement
haute
Rendement moyen
5-6 kg par buisson; 80-130 c/ha
Buisson
Type de croissance
vigoureux
Description du buisson
épandage moyen sous charge végétale
Hauteur du buisson, cm
180
La présence d'épines
avec des pointes
épineux
moyenne
Evasions
non lignifié - d'épaisseur moyenne, courbé, non pubescent, vert clair, la partie apicale des pousses avec une faible couleur anthocyanique; lignifié - d'épaisseur moyenne, incurvé, long, de couleur grise avec des traits caractéristiques sur toute la longueur de la pousse
Feuille
trilobée, grande et moyenne, vert clair, peu brillante
Les épines
simple, court, moins de 7 mm, épaisseur moyenne, couleur foncée, mat
Emplacement du pic
sur toute la longueur de la pousse, absente sur les sommets et sur les rameaux fructifères
Fleurs
de taille moyenne, les sépales sont vert clair, roses sur les bords, situés librement
Capacité de récupération de tir
haute
Baies
Taille des baies
petit et moyen
Poids des baies, g
2,5-3,5
Forme de baie
arrondi
Couleur baie
floraison cireuse rouge foncé; la couleur des nervures est plus claire que la couleur principale du fruit
Peau
épaisseur moyenne
Goût
aigre-doux
Composition de baies
solides solubles - 13,4%, sucres totaux - 9,4%, acidité titrable - 2,1%, acide ascorbique - 28,0 mg / 100 g, anthocyanes - 10,0 mg / 100 g
Évaluation gustative
4,2
Croissance
Auto-fertilité
haute
Taille
nécessite une taille régulière
Résistance à l'hiver
haute
Tolérance à la sécheresse
bon
Saupoudrer de baies
Non
Exigence de sol
fertile
Besoin en humidité
l'engorgement est indésirable; arroser avec de l'eau non froide à la racine par temps chaud et sec
Top dressing
nécessaire à la plantation, puis au printemps et pendant la période de nouaison, ainsi qu'en automne
Emplacement
bien éclairé, à l'abri des vents froids
Régions en croissance
Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Nizhnevolzhsky, Ouralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient
Résistance aux maladies et aux ravageurs
affecté par les parasites
Résistant à l'oïdium américain
constant
Résistance aux taches
étonné
Maturation
Termes de maturation
maturation moyenne
Maturité précoce
haute
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