- Type de croissance: de taille moyenne
- Description du buisson: moyennement étalé
- Taille des baies: assez large
- Poids des baies, g: 3,5
- Forme de baie: ovale
- Couleur baie: noir, cireux
- Peau : mince, non pubescent
- Goût: aigre-doux, avec un léger goût de cassis
- Rendez-vous: universel
- Résistance à l'hiver: haute
Toutes les cultures de baies, y compris les groseilles à maquereau, comprennent un grand nombre et une grande variété de variétés. Ils diffèrent par de nombreuses caractéristiques, telles que la couleur des baies, le goût, le rendement, les techniques de culture, etc. La variété africaine peut être qualifiée de représentant complètement exotique de la culture. Et il est tombé amoureux des jardiniers non seulement en raison de son apparence inhabituelle, mais également en raison de sa simplicité, de son manque d'épines et de sa bonne santé.
Histoire de l'élevage
La variété africaine est connue de longue date, elle est originaire des années 1970. La culture a été élevée par des éleveurs nationaux sur la base de la station expérimentale horticole de Saratov. Cependant, la variété n'est pas inscrite au registre d'État, ce qui ne l'empêche pas de se développer pratiquement dans tout le pays.
Description de la variété
La plante se distingue par sa hauteur moyenne, l'étalement modéré de l'arbuste. En hauteur, le buisson atteint en règle générale 1 à 1,2 mètre, mais parfois il atteint 130 cm.Les épines sont rares et petites, parfois elles sont absentes du tout.
La groseille africaine présente de nombreux avantages. Ceux-ci inclus:
- grande productivité;
- excellente présentation des fruits;
- goût agréable;
- entretien facile;
- polyvalence d'application;
- transportabilité;
- haute teneur en vitamines et minéraux.
Parmi les inconvénients, seule la sensibilité de la culture à l'anthracnose est notée.
Caractéristiques des baies
Les baies de forme ovale sont de taille moyenne. Leur poids varie de 2,5 à 4 g.La couleur du fruit va du rouge foncé au presque noir. Il y a une floraison cireuse sur les baies.
Qualités gustatives
La groseille a une pulpe très tendre et juteuse. Les baies aigre-douces rappellent un peu le goût du cassis.
Maturation et fructification
L'Africain est une culture de mûrissement mi-précoce des baies. Si vous fournissez à la plante des soins appropriés, sa fructification active commencera dès la deuxième ou la troisième année de développement.
Rendement
La groseille à maquereau de la variété décrite se distingue par des taux de rendement assez élevés, dans certains cas, un indicateur allant jusqu'à 12 kilogrammes par buisson est enregistré.
Atterrissage
Il est possible de planter des semis de la plante décrite dans un endroit permanent au printemps et à l'automne. Les experts recommandent de privilégier les plantations effectuées pendant les mois d'automne. L'essentiel est de le faire à l'avance, quelques semaines avant la vague de froid, le premier gel. À ce stade, le système racinaire se développe mieux. La période printanière est considérée comme moins favorable au débarquement. Le fait est que les bourgeons fleurissent assez tôt et que planter au mauvais moment peut entraîner des maladies des plantes et même une diminution du rendement.
Pour planter une culture, vous devez choisir une zone sur une élévation qui sera bien éclairée par le soleil. L'eau souterraine ne doit pas s'écouler à moins d'un mètre et demi de la surface. Les sols conviennent loameux ou sableux. Il est également important de protéger les buissons des courants d'air et d'air froid.
Lors du choix des semis, il convient de privilégier les enfants d'un ou deux ans, qui ont déjà un système racinaire bien formé. L'essentiel est de faire un achat dans des pépinières de bonne réputation. Avant la procédure de plantation, les racines doivent être trempées dans une solution spéciale qui stimule leur croissance.
Cultiver et soigner
La groseille à maquereau de la variété considérée ne tolère pas très bien les sols gorgés d'eau. Par conséquent, il est important de prendre des mesures spéciales pour l'entretien du sol. Ainsi, au printemps, immédiatement après la fonte des neiges, il est nécessaire de très bien ameublir le sol sous le buisson, cela aidera à assurer le flux d'oxygène vers le système racinaire. Par la suite, cette procédure (desserrage) devra être effectuée au besoin, mais au moins 4 fois pendant la saison de croissance.
Chaque groseillier est arrosé avec un volume de liquide dans 1-2 seaux. Il est important de s'assurer que l'eau ne stagne pas.
La surface du sol autour des buissons est recouverte de paillis - une couche de 7 à 8 cm suffit. Ainsi, le sol ne se dessèchera pas et les mauvaises herbes ne pousseront pas.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La groseille à maquereau a une bonne immunité, elle est immunisée contre des maladies telles que l'oïdium, ainsi que d'autres affections fongiques. Cependant, pour la prophylaxie, il est recommandé de traiter les plantes avec du Bordeaux liquide - une solution à 3%, dans la période précédant le débourrement, ainsi qu'une solution à 1% du même agent avant la floraison. Les experts pensent que cela aidera à prévenir les maladies des arbustes.
Pour que la groseille produise une bonne récolte, il est nécessaire de consacrer du temps à la prévention des maladies.
Résistance aux conditions climatiques défavorables
Une caractéristique distinctive importante de la variété est sa résistance aux températures élevées et basses. Par exemple, pendant les périodes de sécheresse, il suffira de verser un grand volume d'eau sous le buisson ; cela devrait être fait 2 à 3 fois au cours de la saison. La résistance au froid s'exprime par la floraison de la culture, qui est possible même à des températures de l'air jusqu'à +10 degrés, et en hiver, les branches sont capables de résister à des gelées jusqu'à -30 degrés Celsius.
