Poire Sverdlovsk

Poire Sverdlovsk
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Kondratieva G.V., Kotov L.A.
  • Apparu lors de la traversée: pollinisation des champs de Lukashovka avec un mélange de pollen de variétés méridionales
  • Année d'approbation: 2001
  • Poids des fruits, g: 120 (jusqu'à 180)
  • Termes de maturation: l'été
  • L'heure de la cueillette des fruits: deuxième décade d'août - deuxième décade de septembre
  • Rendez-vous: le dessert
  • Type de croissance: faible croissance
  • Rendement: haute
  • Transportabilité: bon
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La poire de Sverdlovsk peut devenir un fidèle compagnon de nombreux jardiniers pendant de nombreuses années. Mais pour cela, il est nécessaire d'étudier attentivement ses caractéristiques et ses nuances d'application. Et cela vaut la peine de commencer par la description botanique officielle.

Histoire de l'élevage

Les éleveurs Kondratyev et Kotov sont les créateurs de Sverdlovchanka. La plante est officiellement autorisée à être utilisée dans les jardins privés depuis 2001. Nous l'avons obtenu en pollinisant les champs de Lukashovka avec une combinaison de pollen collecté sur différentes poires du sud.

Description de la variété

La femme de Sverdlovsk est une poire à dessert classique. Il se caractérise par une faible croissance (la hauteur des troncs ne dépasse pas 3-3,5 m). Autres caractéristiques:

  • large couronne en forme de pyramide;

  • le caractère exaltant des branches principales, recouvertes d'écorce gris verdâtre ;

  • couverture des pousses à écorce brun verdâtre;

  • feuilles allongées vertes avec un éclat caractéristique;

  • fleurs blanches moyennement grandes, en forme de bol.

Caractéristiques des fruits

Leur ponte se fera sur des boucles ramifiées. Cependant, la croissance de l'année dernière est également capable de porter ses fruits. Le poids habituel des poires est de 120 g, elles peuvent parfois atteindre 180 g, ce sont de gros fruits de couleur verte en période de maturité.

Tout change lorsqu'il atteint la maturité du consommateur. À un tel moment, Sverdlovchanka devient jaune. Sur le bord ensoleillé, il peut avoir une légère rougeur. Les tiges sont très longues. Il est à noter qu'il est possible de conserver les fruits jusqu'à 90 jours.

Qualités gustatives

La pulpe de Sverdlovsk est juteuse et tendre. Il est mince et ne présente presque aucun signe de granulation. Mais l'onctuosité est assez typique pour elle. C'est une masse blanc-jaunâtre avec un goût aigre-doux. A noter que la note acidulée est bien ressentie.

Mais cela n'a aucun effet négatif. Au contraire, ils notent son agrément. Cette variété a un arôme typique de miel épicé. Il est mélangé avec une nuance légèrement prononcée de vanille. L'examen de dégustation donne à ces poires, contenant jusqu'à 9,9% de sucres et environ 0,2% d'acides titrables, une note globale de 4,5 points.

Maturation et fructification

La poire de Sverdlovsk est considérée comme l'un des arbres fruitiers d'été. Ils commencent à récolter des fruits au plus tôt le 10 août. La collecte se termine généralement vers la deuxième décade de septembre. Dans des conditions météorologiques favorables, il peut durer jusqu'au 20 septembre. L'arbre portera ses premiers fruits 3 ou 4 ans après un débourrement réussi.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

C'est, en effet, une poire prolifique. Il peut donner 143,5 cents de fruits pour 1 hectare de plantation. Bien entendu, un tel résultat n'est obtenu qu'avec une technologie agricole compétente et du beau temps. Si la récolte est récoltée, elle sera alors facilement transportée sur une longue distance. Les qualités commerciales sont également très élevées.

Régions en croissance

La variété est zonée dans la région de la Basse Volga. La culture dans l'Oural est également possible. L'admission officielle à la culture dans cette région difficile vous permet de vous attendre à ce que dans un climat plus doux, la productivité ne soit pas pire que la normale. Mais de telles tentatives seront à vos risques et périls.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La femme de Sverdlovsk est auto-infertile. Pour un développement normal, des arbres de Permyachka ou de Severyanka doivent être plantés à côté.La pollinisation par d'autres plantes n'a pas été confirmée.

Atterrissage

Il est très important de choisir des semis de première classe. Des plantes saines et robustes s'enracinent au mieux. Dans le sud et le centre de la Russie, il est nécessaire de planter une culture à la jonction d'août et de septembre. Cela permet aux plantes de bien s'enraciner avant le début des gelées. Au nord, il faut choisir la période printanière, lorsque le sol a le temps de bien se réchauffer.

Les gaules ne doivent pas avoir plus de 2 ans. Les zones spacieuses et lumineuses avec un éclairage décent, mais une protection contre les courants d'air sont très importantes pour Sverdlovchanka. La profondeur de l'eau du sol doit être d'au moins 2 m.De l'humus, du sable, du superphosphate et une petite quantité de potassium sont ajoutés aux trous de plantation. Le siège est préparé 7-14 jours avant le début des travaux.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, comprendre le calendrier et les méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

Les mesures de soin des poires Sverdlovchanka sont standard. Mais l'essentiel est leur mise en œuvre en temps opportun. Jusqu'à ce que la plante soit complètement enracinée, il est nécessaire de l'arroser systématiquement (deux voire trois fois par semaine). Un arrosage supplémentaire est particulièrement nécessaire:

  • quand l'arbre est en fleur ;

  • quand les fruits sont formés ;

  • quand la récolte est terminée.

Pour 1 poire, 20 à 30 litres d'eau sont utilisés. Le débordement doit être évité afin que les racines ne soient pas endommagées. Après chaque arrosage, le sol humide est ameubli et paillé. Il est recommandé d'utiliser de la sciure de bois ou du foin comme paillis. Il est recommandé de combiner l'irrigation avec un pansement supérieur.

L'alimentation finale est effectuée après que les derniers fruits ont été retirés. Lorsqu'il reste 2 à 4 semaines avant le temps froid attendu, il est très important de fertiliser le sol avec du phosphore et du potassium. Il est recommandé de tailler la culture soit au début du printemps, soit en automne, lorsque la température sera de 0 à -5 degrés. Les semis de deux ans sont taillés à un niveau de 0,5 m au-dessus de la base. Une taille sanitaire de la couronne sera nécessaire chaque année.

Une fois la procédure terminée, tous les points de coupe sont recouverts de vernis de jardin. Une alternative est le traitement au charbon de bois broyé. Dans les régions du sud de la Russie, et en partie dans la voie du milieu, il n'est pas nécessaire de préparer les arbres adultes pour l'hiver. Il est toujours judicieux de couvrir les jeunes plants.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Il est officiellement indiqué que cette plante n'est pas affectée par les pathologies fongiques. La résistance aux pathologies et aux ravageurs permet de s'affranchir de l'utilisation de médicaments désinfectants.Pour réduire davantage le risque, aidez :

  • pulvérisation périodique de préparations spéciales;

  • fertilisation systématique;

  • nettoyage actif des débris et des mauvaises herbes;

  • relâchement régulier de la terre.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il est d'abord nécessaire d'identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

La variété Sverdlovchanka est très résistante au froid. Mais tout de même, il faut jouer la prudence et aider les plantes. Résistance à la chaleur non caractérisée. Il est préférable de choisir le même sol que pour les autres poires.

Revue Vue d'ensemble

Les jardiniers disent que cette variété fonctionne très bien. La fructification répond à toutes les attentes. La probabilité de maladie est faible. L'arbre atteint une grande taille. Même les hivers de l'Oural sont tolérés sans problème. Le volume de la récolte augmente avec le temps.

Caractéristiques principales
Auteurs
G.V. Kondratyeva, L.A. Kotov
Apparu lors de la traversée
pollinisation des champs de Lukashovka avec un mélange de pollen de variétés méridionales
Année d'approbation
2001
Rendez-vous
le dessert
Rendement
haute
Rendement moyen
143,5 c/ha
Transportabilité
bon
Valeur marchande
bon
Bois
Type de croissance
trop petit
Hauteur, m
3-3,5
couronner
pyramidale, densité moyenne
Branches
les branches principales à l'écorce gris verdâtre sont dressées vers le haut
Evasions
écorce brun verdâtre, droite, non facettée
Feuilles
vert, oblong, à pointe longue, brillant
Fleurs
de taille moyenne, blanc, en forme de coupe
Type de fructification
sur les boucles ramifiées et sur les pousses de la dernière année
Fruit
Poids des fruits, g
120 (jusqu'à 180)
Forme de fruits
de la forme de poire allongée à la forme de poire courte
Taille des fruits
grand
Coloration du fruit pendant la période de maturité amovible
vert
Couleur du fruit pendant la maturité du consommateur
jaunâtre, souvent avec une légère rougeur du côté ensoleillé
Pulpe
très juteux, délicat, fin, de type huileux, pratiquement sans granulation
Couleur de la pulpe
blanc avec une teinte jaunâtre
Goût
aigre-doux, avec une acidité agréable notable
Flairer
miel-épicé, avec une légère saveur de vanille
Pédoncule
longue
La composition chimique du fruit
la quantité de sucres - 9,9%, les acides titrés - 0,2%
Évaluation gustative
4,5
Durée de stockage des fruits
jusqu'à 3 mois
Maturation
Termes de maturation
l'été
L'heure de la cueillette des fruits
deuxième décade d'août - deuxième décade de septembre
Maturité du consommateur
en septembre-octobre
Maturité précoce
3-4 ans après le bourgeonnement
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisatrices
Permyachka, Severyanka
Effritement
Non
Résistance à l'hiver
haute
Régions en croissance
Nijnevolzhsky, Ouralsky
Résistance aux maladies fongiques
pas étonné
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