Poire grasse de la Baltique

Poire grasse de la Baltique
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Poids des fruits, g: jusqu'à 180
  • Termes de maturation: l'été
  • L'heure de la cueillette des fruits: la fin d'août
  • Rendez-vous: frais, pour la conservation
  • Type de croissance: moyen
  • Rendement: haute
  • Hauteur, m: 2,5
  • couronner: pyramidale
  • Evasions: marron foncé
  • Feuilles: lisse, à pointe courte, de couleur vert clair
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La variété de poire Pribaltiyskaya grasse est invariablement populaire parmi les jardiniers depuis plusieurs décennies. Ce n'est pas surprenant, car ses fruits sont à haut rendement et ont un goût délicat, et les arbres sont résistants au gel et peu sensibles à de nombreuses maladies.

Description de la variété

La poire grasse de la Baltique ressemble à un arbre de taille moyenne avec un système racinaire puissant, atteignant jusqu'à 2,5 m de hauteur. Les branches sont régulières et constamment élevées vers le haut, de sorte que la couronne à croissance rapide a une forme pyramidale. Les pousses de cette variété sont de couleur brun foncé. Les feuilles sont lisses, de forme courte, de couleur vert clair. La floraison a lieu en juin, les fleurs sont blanches aux pétales arrondis, inodores.

Caractéristiques des fruits

La variété Pribaltiyskaya Oily se caractérise par des fruits en forme de poire pesant environ 180 g. Ils ont une couleur vert jaunâtre avec un léger bronzage orange. La longueur de la poire atteint 10 cm et le diamètre est de 5 cm.Il convient de noter que les fruits ne peuvent pas être conservés plus de deux semaines.

Qualités gustatives

Les poires de cette variété sont tendres et juteuses. La pulpe a une structure semi-huileuse. Le fruit est agréable au goût, avec une douceur aigre-douce. Ils se caractérisent par une coque cuirée fine et lisse. Ils sont particulièrement bons frais, mais sont également utilisés pour la conservation hivernale.

Maturation et fructification

L'huile de la Baltique a une période de maturation estivale. Fondamentalement, la récolte de masse des fruits a lieu à la fin du mois d'août. La fructification a lieu au cours de la 5-6e année de croissance. Les fruits mûrs peuvent pendre longtemps sur les branches sans s'effriter.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

La variété a toujours des rendements élevés. Le rendement moyen est de 60 kg par arbre. Baltic grasse est célèbre pour sa fructification annuelle régulière.

Atterrissage

Pour les poires de la variété huileuse Pribaltiyskaya, un sol léger, meuble et très fertile est idéal. La réaction est de préférence neutre (pH 6,8-7,0). Le site d'atterrissage doit être éclairé par le soleil toute la journée. Sur le site destiné à la culture de la poire grasse de la Baltique, il ne devrait pas y avoir de stagnation d'eau de fonte et de pluie.

Idéalement, il est préférable de prendre des plants de deux ans, d'environ 80 cm de hauteur, l'écorce doit avoir l'air lisse, élastique et non sèche. Ils sont plantés fin mars ou mi-novembre avant le début de la saison de croissance active. Lors de la plantation au printemps, une fosse de 60x60 est préparée à l'automne, en appliquant 25 g de fumier, 350 g de sable et 90 g de chlorure de potassium comme engrais. En cours de plantation, vous devez étaler soigneusement les racines, les placer dans un trou et les saupoudrer de terre. Ensuite, le plant doit être arrosé abondamment et tasser soigneusement le sol autour d'elle.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, du calendrier et des méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

La poire huileuse Pribaltiyskaya ne nécessite pas de conditions particulières pour une croissance normale, elle tolère bien les gelées hivernales. C'est une variété autofertile qui ne nécessite pas de plantation de pollinisateurs. Par temps chaud d'été, l'arbre doit être arrosé avec 10 litres d'eau tous les 3 jours. La tourbe et l'humus sont souvent utilisés comme paillis dans une couche allant jusqu'à 10 cm.Comme de nombreux arbres fruitiers, cette variété nécessite une taille régulière des branches épaisses et malades au printemps ou en automne à des températures supérieures à -7 degrés.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété de poire grasse de la Baltique a une haute résistance aux maladies. Afin de prévenir la pourriture des fruits, la gale et la maladie de la mosaïque, il est nécessaire de traiter les arbres avec une solution de sulfate de cuivre (60-90 g pour 10 litres d'eau) et d'éliminer à temps les feuilles et les fruits suspects. Souvent, les jeunes plants sont attaqués par des insectes nuisibles, dont les plus courants sont les enrouleuses, les tiques, les mites, les pucerons verts du pommier. Pour la prophylaxie, un traitement au Bordeaux liquide, une solution de savon ou d'infusion de moutarde est recommandé, et pour la lutte, des fongicides "Horus" ou "Abiga-Peak" sont utilisés.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il faut d'abord identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Caractéristiques principales
Rendez-vous
frais, pour la conservation
Rendement
haute
Rendement moyen
jusqu'à 60 kg par arbre
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
2,5
couronner
pyramidal
Branches
même, constamment élevé
Evasions
marron foncé
Feuilles
lisse, à pointe courte, de couleur vert clair
Fruit
Poids des fruits, g
jusqu'à 180
Forme de fruits
en forme de poire
Couleur des fruits
vert jaunâtre avec un léger bronzage orange
Pulpe
tendre, juteux, demi-gras
Goût
aigre-douce
Maturation
Termes de maturation
l'été
L'heure de la cueillette des fruits
la fin d'août
Maturité précoce
pour la 5ème - 6ème année
Croissance
Effritement
Non
Résistance à l'hiver
bon
Exigences du sol
léger, lâche et très fertile avec une réaction neutre (pH 6,8 - 7,0)
Besoins en humidité
ne tolère pas la fonte stagnante et l'eau de pluie
Emplacement
soleil
Résistance aux maladies
haute
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