Poire Platonovskaïa

Poire Platonovskaïa
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Poids des fruits, g: 190
  • Termes de maturation: automne
  • L'heure de la cueillette des fruits: dans la deuxième quinzaine de septembre
  • Type de croissance: taille moyenne
  • Rendement: haute
  • couronner: pyramidale
  • Forme de fruits: large en forme de poire
  • Couleur des fruits: jaune verdâtre avec un blush flou sur le côté ensoleillé
  • Peau : sécher
  • Pulpe : très juteux, densité moyenne, délicat, beurré
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Les résidents estivaux peu expérimentés dans la culture des arbres fruitiers essaient de choisir les espèces les moins prétentieuses pour la plantation, qui donnent des rendements fruitiers abondants. L'un d'eux est le poirier Platonovskaya, qui pousse dans différentes conditions climatiques.

Histoire de l'élevage

La poire Platonovskaya avec la période de maturation d'automne a été élevée par des scientifiques-éleveurs ukrainiens de l'Institut de pomologie du nom de L.P. Simirenko. Une culture a été sélectionnée pour être cultivée dans des régions aux conditions météorologiques différentes.

Description de la variété

La poire Platonovskaya est un arbre de taille moyenne pouvant atteindre 2 à 2,5 m de hauteur.À un jeune âge, l'arbre a une couronne pyramidale, qui change au fil des ans, acquérant un large contour pyramidal. La culture fruitière se caractérise par un épaississement modéré de la couronne avec un feuillage vert, des branches tombantes et flexibles pendant la période de fructification et de grandes fleurs duveteuses qui dégagent un arôme agréable pendant la période de floraison.

Caractéristiques des fruits

La poire Platonovskaya représente une classe de gros fruits. Sur un jeune arbre, les fruits atteignent un poids de 220-240 grammes. Sur un arbre adulte, le poids moyen d'une poire est de 190 grammes. Le fruit est large en forme de poire. Les fruits mûrs ont une belle couleur - jaune verdâtre avec une légère rougeur qui apparaît du côté ensoleillé. La peau du fruit est sèche et rouillée. Dans les plus gros fruits, de légères côtes/tubérosité apparaissent.

L'avantage des poires est leur transportabilité et leur longue durée de conservation (les fruits peuvent être conservés dans un endroit frais pendant 2-3 mois sans perdre leur goût et leur valeur marchande).

Le but des fruits est universel, donc les poires sont consommées fraîches, utilisées en cuisine, en conserve et transformées en marmelade, purée de pommes de terre, confiture.

Qualités gustatives

Les qualités gustatives et commerciales des fruits de cette variété sont excellentes. La chair blanc crème de la poire est grasse, à grain fin, charnue, tendre, de densité modérée et très juteuse. Le goût du fruit est équilibré - brillant doux sans aigreur. De plus, il convient de noter l'arôme incroyablement doux et brillant du fruit, qui reste même sous forme transformée. En mangeant une poire, la peau n'est pas du tout ressentie.

Maturation et fructification

La poire Platonovskaya appartient au groupe des variétés d'automne. L'arbre commence à récolter la 4ème année après la plantation. La maturation a lieu dans la première quinzaine de septembre. La récolte de masse commence dans la deuxième décade de septembre et dure plusieurs semaines.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Afin de garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, les caractéristiques de la variété, le temps de maturation et les conditions climatiques de la région sont pris en compte lors de la récolte.

Rendement

Cette espèce de poire est déclarée comme une poire à haut rendement. Sous réserve des règles de base de la technologie agricole et dans des conditions favorables, environ 30 à 40 kg de fruits peuvent être prélevés sur 1 arbre par saison.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Cette espèce appartient à des variétés partiellement autogames. Par conséquent, des arbres donneurs doivent être plantés sur le site, dont les dates de floraison coïncident avec la poire Platonovskaya.

Atterrissage

Vous pouvez planter des semis au printemps et en automne. La plantation d'arbres en automne tombe en septembre-octobre, 3-4 semaines avant le premier gel. Au printemps, il est recommandé de planter les semis pendant une période où l'air et le sol sont suffisamment réchauffés. En règle générale, c'est fin mars - début avril. Lors de la plantation d'arbres, n'oubliez pas d'observer la distance entre les semis afin que les arbres ne se fassent pas d'ombre.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, comprendre le calendrier et les méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

La poire Platonovskaya n'est pas capricieuse dans les soins, mais préfère un sol fertile, meuble, perméable à l'humidité et à l'air avec un passage profond des eaux souterraines. Le jardin doit avoir un ensoleillement abondant et être protégé des courants d'air et des vents forts.

Les soins complets comprennent les mesures suivantes: arrosage, fertilisation, protection contre les insectes et les virus, désherbage et paillage de la zone proche de la tige, ainsi que la taille sanitaire des branches. De plus, n'oubliez pas la formation de la couronne et l'éclaircissage du feuillage. Dans les régions aux hivers froids, la protection des arbres et des rhizomes est requise. En règle générale, il s'agit du paillage et de l'enroulement du tronc.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

L'arbre fruitier a une forte immunité à de nombreuses maladies du poirier (gale, oïdium, pourriture des racines), mais des mesures préventives doivent être prises. La pulvérisation d'agents spéciaux contenant du sulfate de cuivre aidera à protéger l'arbre fruitier des parasites.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il est d'abord nécessaire d'identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, de tiques, de chenilles et d'autres types de parasites.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

La résistance au stress de cette espèce de poire est bonne, de sorte que l'arbre pousse bien et porte ses fruits dans différentes conditions climatiques. La poire est résistante au gel et tolère également facilement la sécheresse et la chaleur à court terme.

Revue Vue d'ensemble

La poire Platonovskaya a longtemps pris sa place dans la liste des variétés fructueuses et non capricieuses qui sont cultivées à la fois dans les chalets d'été et sur les terres agricoles. La popularité de la variété est due au fait que l'arbre donne des rendements abondants et stables, et s'adapte également rapidement aux conditions pédologiques et climatiques. De plus, les poires séduisent par leur goût excellent et leur présentation attrayante.

Caractéristiques principales
Rendement
haute
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
couronner
pyramidal
Fruit
Poids des fruits, g
190
Forme de fruits
large en forme de poire
Taille des fruits
grand
Couleur des fruits
jaune verdâtre avec un blush flou du côté ensoleillé
Rouille
il y a
Pulpe
très juteux, densité moyenne, tendre, huileux
Couleur de la pulpe
blanche
Goût
doux
Peau
sécher
Évaluation gustative
4,5-4,6 points
Durée de stockage des fruits
jusqu'à début janvier
Maturation
Termes de maturation
automne
L'heure de la cueillette des fruits
dans la deuxième quinzaine de septembre
Maturité précoce
Depuis 4 ans
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Résistance à l'hiver
résistant à l'hiver
Résistance aux maladies
bon
Résistance à la gale
haute
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