Maréchal Poire Joukov

Maréchal Poire Joukov
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Kuznetsov A. A. (Institution budgétaire de l'État de l'Institut de recherche sur l'horticulture et les plantes médicinales de la région de Samara "Zhigulevskiye Sady")
  • Apparu lors de la traversée: Volozhka x Bergamote Moscou
  • Année d'approbation: 2021
  • Poids des fruits, g: 111,7
  • Termes de maturation: fin de l'été
  • L'heure de la cueillette des fruits: à partir de mi-août
  • Rendez-vous: le dessert
  • Type de croissance: taille moyenne
  • Hauteur, m: jusqu'à 4
  • couronner: moyenne densité, large pyramidal
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La plupart des jardiniers pensent que l'arbre fruitier le moins prétentieux peut être appelé poire. Pendant la floraison, les branches sont couvertes d'un grand nombre de boutons et deviennent une décoration lumineuse de toute parcelle de terrain. Ensuite, à leur place, des fruits savoureux et sains se forment, à partir desquels vous pouvez préparer un dessert juteux, une compote ou un autre mets délicat. Cette variété s'avère être une poire Marshal Zhukov.

Description de la variété

Les poires de cette variété ont reçu un but dessert. Les arbres de taille moyenne atteignent une hauteur allant jusqu'à 4 mètres, mais parfois vous pouvez trouver des plantes jusqu'à 5 mètres de haut. La couronne est large et en forme de pyramide. La densité est moyenne. Les pousses sont droites et poussent à un angle aigu, vers le haut. L'épaisseur des pousses est moyenne. La couleur est brun-brun. La forme est légèrement bombée. La couleur des pousses peut différer légèrement de la couleur standard.

La couleur des feuilles est vert clair. La surface est lisse avec un brillant. Le feuillage est court, avec une extrémité pointue, la longueur est moyenne. Ils sont attachés aux branches avec des pattes fortes.

6 ans après la plantation, les arbres commencent à porter leurs fruits. Cette caractéristique indique un début prolongé de la période productive. Dans des conditions météorologiques confortables, la variété est capable d'autopollinisation, mais si possible, des plantes supplémentaires peuvent être plantées près du jardin pour une meilleure pollinisation. Lorsqu'il est cultivé dans un sol appauvri ou dans des conditions météorologiques instables, la fructification ne doit pas être attendue.

Les bourgeons sont ronds, légèrement recourbés à la base. Dans la partie supérieure des pousses, on observe un grand nombre de lentilles de taille moyenne.

Caractéristiques des fruits

Les fruits ont une forme standard en forme de poire avec une partie inférieure allongée. En poids, les fruits gagnent en moyenne 111,7 grammes. Les tailles sont marquées comme grandes. La couleur principale du fruit est vert-jaune, la couleur tégumentaire est brun-écarlate. Les teintes vives deviennent visibles en été lorsqu'elles sont exposées au soleil. Tache de couleur floue. Dans la partie supérieure du fruit, dans la zone d'attache de la tige, la rouille est clairement visible.

La pulpe huileuse mûre devient très juteuse et tendre, l'indice de densité est moyen. La couleur de la pulpe est blanche avec une légère teinte jaune. L'odeur est agréable, mais faible. Les notes de la duchesse sont perceptibles. Les poires se forment sur des tiges droites, courtes et épaisses. Sur les poires mûres, les points sous-cutanés sont bien visibles. Ils sont de grande taille et de couleur grise.

Qualités gustatives

Le goût des fruits de dessert est aigre-doux. Il est très doux et agréable. De hautes qualités gastronomiques ont été relevées par les dégustateurs, qui ont attribué à la récolte du grade 4,7 points sur 5 maximum. Composition chimique : teneur en sucre - 9,8 %, acidité - 0,32 %, matière sèche - 11,8 %. La récolte récoltée peut être conservée au réfrigérateur pendant une longue période tout au long du mois de septembre, tout en conservant sa valeur marchande.

Maturation et fructification

Pear Marshal Zhukov appartient aux variétés à maturation tardive de l'été.Récolté vers le milieu du dernier mois d'été. Périodicité - pas brusquement périodique. Maturité précoce - 6-7 ans.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

Le rendement est considéré comme moyen et s'élève à 29,5 centimes par hectare de terre.

Atterrissage

La variété ci-dessus est sans prétention dans les conditions de croissance et de conservation. Les arbres peuvent pousser dans différents types de sol. De plus, la variété ne réagit pas aux changements de conditions météorologiques difficiles. Le processus de plantation est pratiquement indépendant de l'approche universelle.

Le terrain doit être préparé à l'avance. La variété ne tolère pas très bien les sols acides. Le calcaire est ajouté au sol pour neutraliser l'acidité. Le trou de plantation est fait au moins une semaine avant la plantation des jeunes arbres. Sa profondeur optimale est légèrement inférieure à un mètre et sa largeur est d'environ 80 centimètres. Une couche de drainage doit être posée sur le fond.

Le sol creusé hors du trou est mélangé avec des composants organiques et des pansements minéraux.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, comprendre le calendrier et les méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

Le processus de soin des arbres affecte leur apparence, ainsi que l'attractivité et le goût du fruit. Après le repiquage, le sol racinaire est bien tassé. La zone autour du tronc est recouverte de paillis. Le paillis le plus couramment utilisé est le compost compressé et la sciure de bois. La matière organique sert non seulement de fonction protectrice, mais nourrit également la terre lors de la décomposition.

Arrosez les arbres fruitiers régulièrement et systématiquement. Il ne faut pas verser la poire, étant donné que la variété Marshal Zhukov fait preuve de sensibilité au temps sec. Avec une humidité élevée, le système racinaire commence à pourrir, il ne faut donc pas permettre la stagnation de l'humidité.

Coupez les pousses en automne ou au printemps. Avec l'arrivée du printemps, la couronne commence à se former. Les branches endommagées pendant l'hiver sont enlevées. Et aussi une densité excessive est éliminée. En hiver, l'élimination des pousses malades et cassées est effectuée. Ainsi, les arbres sont préparés pour l'hivernage à venir. Avant et après le début de la floraison, un traitement préventif est effectué.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il est d'abord nécessaire d'identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Caractéristiques principales
Auteurs
A. Kuznetsov (Institution budgétaire de l'État de l'Institut de recherche scientifique de la région de Samara sur l'horticulture et les plantes médicinales "Zhigulevskiye Sady")
Apparu lors de la traversée
Volozhka x Bergamote Moscou
Année d'approbation
2021
Rendez-vous
le dessert
Rendement moyen
29,5 c/ha
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
jusqu'à 4
couronner
densité moyenne, pyramidale large
Branches
à angle aigu, droit, compact, les extrémités des branches sont dirigées vers le haut
Evasions
épaisseur moyenne, légèrement effilée, brun brunâtre, légèrement incurvée
Feuilles
de longueur moyenne, allongée, à pointe courte, vert clair, lisse, brillante, avec des nerfs délicats
Type de fructification
sur les boucles, les lances, les brindilles de fruits
Fruit
Poids des fruits, g
111,7
Forme de fruits
large en forme de poire
Taille des fruits
grand
Couleur du fruit pendant la maturité du consommateur
la couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est rouge brunâtre, au moins une partie du fruit se présente sous la forme d'un léger bronzage, flou
Rouille
souvent observé près du pédoncule
Pulpe
densité moyenne, très tendre, huileux, très juteux
Couleur de la pulpe
blanche
Goût
aigre-douce
Flairer
faible, il y a des notes de duchesse
Points sous-cutanés
grand, gris, bien visible
Pédoncule
ensemble court, épais et droit
La composition chimique du fruit
matière sèche - 11,8%, sucre - 9,8%, acidité - 0,32%
Évaluation gustative
4,7
Durée de stockage des fruits
au réfrigérateur - tout le mois de septembre
Maturation
Termes de maturation
fin de l'été
L'heure de la cueillette des fruits
à partir de mi-août
Maturité précoce
pendant 6-7 ans
Fréquence de fructification
périodique imprécis
Croissance
Auto-fertilité
partiellement autofertile
Variétés pollinisatrices
Chizhovskaya, Paris, Williams
Résistance à l'hiver
haute
Tolérance à la sécheresse
haute
Résistance à la chaleur
haute
Régions en croissance
Srednevolzhsky
Résistance aux ravageurs
résistant aux mites
Résistance à la gale
stable
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