Poire Larinskaya

La poire d'automne Larinskaya est une excellente option pour fournir des fruits frais pour l'hiver. Les fruits, pris en automne, atteignent une maturité idéale après un mois de stockage dans un endroit frais. La variété de table est destinée à la consommation fraîche, à la cuisson des compotes, jus, conserves, confitures, conserves, ainsi qu'à la confiserie.

La culture a été élevée au Centre fédéral de recherche agraire de l'Oural de la branche de l'Oural de l'Académie des sciences de Russie. Falkenberg E.A., Mazunin M.A., Putyatin V.I. La poire a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage en 2002.

Un arbre vigoureux (jusqu'à 6 m) a une couronne de densité moyenne et de forme irrégulière. Les branches courbes squelettiques s'étendent du tronc à un angle de près de 90 degrés. Les pousses arquées et épaisses sont recouvertes d'une écorce brune légèrement pubescente. Les feuilles vert foncé, grandes et larges ont une surface lisse et sont attachées à des pétioles épais et de longueur moyenne. La poire fleurit avec de grandes petites fleurs blanches crayeuses parfumées à pétales ovales, rassemblées en inflorescences simples. Les grandes stipules sont lancéolées. Les ovaires sont formés sur des boucles simples et complexes, dans des sacs à fruits.

Les fruits courts en forme de poire de taille moyenne (110-130 g) en période de maturité amovible sont colorés dans des tons verts, passant à une palette jaune clair avec une teinte rose après le début de la maturité du consommateur.

La pulpe crémeuse a une texture dense, elle est juteuse et sucrée, complétée par une légère acidité, mais sans astringence. Le fruit, attaché à une tige oblique, épaisse et courte, est recouvert d'une peau lisse avec de nombreuses piqûres sous-cutanées grises bien visibles.

Composition:

• sucre - 9,7%;
• matière sèche - 13,8%;
• acides titrables - 0,8%.

L'évaluation du comité de dégustation est de 4,5 points sur 5 possibles. Les fruits se conservent bien et restent juteux et attrayants jusqu'en novembre.

La variété à fructification précoce (5 ans après la plantation) appartient au type d'automne : la récolte commence dans la première décade de septembre. La fructification est régulière.

Larinskaya se distingue par un rendement élevé de la récolte: en moyenne, jusqu'à 46 kilogrammes sont récoltés sur un arbre et 83 cents sur 1 hectare.

La variété est adaptée à la région de l'Oural.

Malheureusement, Larinskaya est considérée comme partiellement autofertile et n'est pas en mesure de donner une récolte à part entière sans la proximité de variétés pollinisatrices ayant la même période de floraison.Il s'agit notamment de Severyanka et Skazochnaya.

Pour la plantation, choisissez des zones ensoleillées avec une bonne protection contre les courants d'air et les vents. Le moment optimal est le printemps, afin que la plante ait le temps de développer son système racinaire et de se renforcer avant l'hivernage. Si le semis a été acheté à l'automne, il est préférable de le creuser en position inclinée jusqu'au printemps. Le sol doit être fertile, meuble, la poire n'aime pas le loam. Dans ce cas, le sol doit être anobli par l'introduction de sable de rivière, d'humus, de compost.

La taille de la fosse de plantation est de 80x80x110 cm.Une couche de drainage est posée au fond de la fosse, le sol fertile est en outre enrichi de matière organique, de cendre de bois et d'engrais minéraux complexes. Simultanément au remplissage du drainage, un support pour une plante délicate est installé. Après cela, une partie de la terre fertile est déversée avec un monticule sur lequel les racines de la plante sont réparties. Le semis est recouvert de terre, en veillant à ce que le collet reste au-dessus de la surface.

Après avoir planté de jeunes plants, en prendre soin n'est pas différent du traditionnel. Les jeunes plantations nécessitent un arrosage régulier et abondant (20-30 l). Les arbres de deuxième année sont arrosés beaucoup moins souvent : pas plus d'une fois tous les 30 jours. Les poires adultes se passent d'irrigation supplémentaire. La fertilisation est réalisée simultanément à l'arrosage, ce qui contribue à leur assimilation rapide par le système racinaire, et les arbres adultes sont traités par la méthode foliaire. La poire Larinsky se reproduit par greffage et bourgeonnement sur des semis de poire Ussuri, aucune chute n'est observée.

Le poirier est caractérisé comme un arbre à haute résistance à la gale du poirier, ainsi qu'aux maladies telles que la gale, la rouille, le feu bactérien. Malgré ces caractéristiques déclarées, il ne faut pas oublier qu'aucun arbre de jardin n'est capable de résister à 100 % au feu bactérien, qu'il s'agisse d'un poirier, d'un pommier ou autre. Des examens réguliers de la couronne et de l'écorce sont obligatoires dans tous les cas, de même qu'une thérapie pour l'ensemble du jardin si les premiers signes sont détectés.

Un arbre adulte tolère bien la chaleur, résiste bien à la sécheresse et résiste bien au gel.