Poire Émeraude

Poire Émeraude
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: R. D. Babina, A. F. Mileshko, V. A. Yakimov (Institution budgétaire fédérale de l'État de l'Ordre du Drapeau rouge du travail Jardin botanique Nikitsky - Centre scientifique national de l'Académie des sciences de Russie)
  • Apparu lors de la traversée: obtenu à partir de graines issues de pollinisation libre en 1960 de la variété Pass Krassan
  • Année d'approbation: 2014
  • Poids des fruits, g: 240
  • Termes de maturation: fin d'hiver
  • L'heure de la cueillette des fruits: en octobre
  • Rendez-vous: dessert, frais
  • Type de croissance: moyen
  • Rendement: haute
  • Transportabilité: haute
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La variété de poire Emerald a été sélectionnée par les sélectionneurs ukrainiens R.D. Babina, A.F. Mileshko, V.A. Yakimov en 2014. Depuis lors, cette variété s'est généralisée, car elle combine un excellent goût, de gros fruits et des soins sans prétention. Mais pour obtenir une très bonne récolte, vous devez prendre soin de l'arbre.

Description de la variété

La poire émeraude appartient à la catégorie des variétés d'hiver. La variété s'est généralisée dans les régions méridionales au climat doux. Mais il est cultivé avec succès dans d'autres régions.

Les arbres atteignent une hauteur de 5 à 6 mètres, ils sont considérés comme de taille moyenne. La couronne a une forme ronde, la densité des feuilles est moyenne. Les feuilles sont de forme ovale avec une surface lisse.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont assez gros. Le poids en moyenne commence à partir de 240 g, mais peut atteindre 400 g. La forme du fruit est définie comme en forme de tonneau. La couleur de la peau est jaune verdâtre, avec des taches violettes par endroits. Souvent, ils apparaissent précisément dans les endroits où la lumière du soleil frappe. La pulpe est crémeuse.

Qualités gustatives

La pulpe des poires est assez dense et juteuse. Le goût est aigre-doux, avec une épice tangible. Après avoir mangé une poire, un arrière-goût sucré reste dans la bouche.

Les poires peuvent être consommées à la fois fraîches et utilisées pour la cuisson. Il peut s'agir de compotes, confitures et autres desserts. Les poires de cette variété sont idéales pour ajouter aux produits de boulangerie comme garniture.

Maturation et fructification

Une caractéristique distinctive de ces poires est la fructification annuelle. Les premières poires peuvent être essayées dès 3-4 ans après la plantation d'un arbre sur le site. Il convient de garder à l'esprit qu'au départ, le nombre de fruits peut être insignifiant. Mais ensuite, au fur et à mesure de son développement, la récolte commencera à augmenter chaque année (à condition que la culture soit bien soignée).

La récolte commence généralement fin septembre ou début octobre. Dans le même temps, les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'en mai de l'année prochaine.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

Le rendement en poire est moyen, à savoir : 112 kg/ha. Mais certaines années, la récolte peut diminuer ou augmenter en fonction de l'influence de facteurs externes, par exemple les conditions météorologiques.

Atterrissage

L'émeraude appartient aux variétés thermophiles. C'est pourquoi l'arbre pousse et porte ses fruits le mieux dans les régions du sud, ainsi que dans le Caucase du Nord. Cultiver dans d'autres régions est également possible, mais dans ce cas le poids des fruits, leur quantité et leur goût peuvent varier.

Lors du choix d'un endroit pour cultiver des poires de cette variété, il est recommandé de privilégier les zones les plus protégées du vent,et ils sont exposés aux rayons du soleil tout au long de la journée.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, du calendrier et des méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

Après avoir transplanté l'arbre à l'endroit choisi, il doit être arrosé à la racine. L'arrosage doit être réduit ou augmenté en fonction des conditions météorologiques spécifiques.

Les branches de l'arbre doivent être taillées périodiquement. Ceci est nécessaire pour la formation de la couronne. Si la récolte est trop importante, des supports en bois spéciaux doivent être réalisés sous les branches. Sinon, les branches de l'arbre peuvent simplement se briser sous le poids du fruit.

Les arbres de cette variété ont tendance à s'autoféconder. Les variétés pollinisatrices sont : Bere-Bosk, Maria, Yakimovskaya et quelques autres.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Une caractéristique distinctive de cette variété de poire est la forte immunité à la tavelure. Mais avec des soins inappropriés, l'arbre peut être affecté par des maladies telles que la pourriture des racines et les champignons de la suie. Parmi les insectes, les poiriers sont le plus souvent attaqués par les pucerons.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il faut d'abord identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Revue Vue d'ensemble

Les jardiniers de différentes zones climatiques réagissent généralement positivement à la variété de poire émeraude. Ils notent le manque de prétention dans les soins, le goût et la durée de conservation des fruits comme les principaux aspects positifs. Parmi les lacunes, on distingue une croissance vigoureuse.

Caractéristiques principales
Auteurs
R.D. Babina, A.F. Mileshko, V.A.
Apparu lors de la traversée
obtenu à partir de graines issues de pollinisation libre en 1960 de la variété Pass Krassan
Année d'approbation
2014
Rendez-vous
dessert, frais
Rendement
haute
Rendement moyen
112 c/ha
Transportabilité
haute
Valeur marchande
haute
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
couronner
arrondi
Branches
s'éloigner du tronc à angle droit
Evasions
épais, droit, coudes, nu
Feuillage
moyenne
Feuilles
moyen, allongé, lisse, brillant, avec des nerfs délicats
Type de fructification
sur les boucles et les rameaux de fruits
Fruit
Poids des fruits, g
240
Forme de fruits
en forme de tonneau
Taille des fruits
très grand
Couleur des fruits
la couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est violette sur la plus petite partie du fruit
Rouille
moyen, visible uniquement à l'entonnoir
Pulpe
dense, tendre, huileux, à grain fin, juteux
Couleur de la pulpe
crème
Goût
aigre-doux, avec des épices
Flairer
faible
Peau
délicat, lisse, brillant, sec
La composition chimique du fruit
sucre - 10,8%, acide - 0,1%, vitamine C - 11,3 mg%
Évaluation gustative
4,8
Durée de stockage des fruits
au réfrigérateur - jusqu'à fin mai
Maturation
Termes de maturation
fin d'hiver
L'heure de la cueillette des fruits
en octobre
Maturité précoce
3-4 ans après la plantation
Fréquence de fructification
annuel
Croissance
Auto-fertilité
il y a une tendance à l'autopollinisation
Variétés pollinisatrices
Bere Ardanpon, Vassa, Dekanka hiver, Yakimovskaya, Maria, Bere Bosk
Effritement
Non
Résistance à l'hiver
haute
Régions en croissance
Caucase du Nord
Résistance à la gale
haute
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