Poire Bessemyanka

Poire Bessemyanka
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: sélection folklorique
  • Nom des synonymes: Bessemaynka, Poire Sucrée
  • Poids des fruits, g: 70-80
  • Termes de maturation: l'été
  • L'heure de la cueillette des fruits: Fin août
  • Rendez-vous: universel
  • Type de croissance: vigueur moyenne ou vigoureuse
  • Rendement: haute
  • Transportabilité: haute
  • Hauteur, m: 6
Voir toutes les spécifications

Parmi l'abondance de variétés de poires, il n'y a pas que celles développées par des développeurs professionnels. Les résultats de la sélection folklorique sont également assez répandus et ne peuvent s'avérer pires que les variétés de marque reconnues. Une confirmation éclatante de ceci est la poire Bessemyanka, qui doit être étudiée très attentivement.

Description de la variété

Cet arbre est considéré comme une option polyvalente. Il a des synonymes officiels - Sugar Pear et Bessemaynka. Il existe à la fois des spécimens de taille moyenne et de grande taille. La hauteur probable la plus élevée est de 6 m. Les bords des longues branches sont orientés vers le haut. Autres nuances :

  • aptitude au nord-ouest, au centre de la partie européenne de la Russie, à la région de la Volga et à la région de la Volga-Vyatka;
  • cime moyennement dense en forme de pyramide large;
  • longues pousses minces;
  • feuillage vert de taille moyenne, ayant une configuration ovoïde ou ovale-ovoïde ;
  • 5, 6 ou 7 fleurs dans chaque inflorescence ;
  • les fleurs elles-mêmes sont blanches, pas trop grandes, ont de très longs pédicelles et des pétales arrondis.

Caractéristiques des fruits

Le poids habituel des poires est de 0,07-0,08 kg. Ils se caractérisent par une forme raccourcie et une surface bosselée. La longueur totale est inférieure à la moyenne. La couleur de la couverture est généralement absente, parfois un léger "bronzage" se retrouve du côté face au soleil. La peau est légèrement rugueuse et dense, le pédoncule moyennement long est fin et recourbé en forme d'arc.

Qualités gustatives

La pulpe de Bessemyanka est tendre et juteuse. Cette masse jaune-blanche est souvent granuleuse. En général, on note une douceur agréable et un arôme fort. La part des sucres atteint 9,1%. La teneur en pectine est de 6,6%. La concentration en acides titrables est de 0,12 %.

Maturation et fructification

La variété Bessemyanka fait partie des poires d'été. La récolte a généralement lieu fin août. La période de consommation dure de 7 à 10 jours. Vous pouvez retirer les fruits pendant 8 à 9 ans après la plantation. A partir de ce moment, la récolte se formera annuellement.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

Le niveau de productivité est élevé. La capacité déclarée de produire 260-270 kg de fruits pour 1 arbre. Dans le même temps, il est très important de prendre soin de la plante et de la maintenir en bon état. Important : quand les poires sont mûres, elles vont s'effriter. La résistance à l'hiver de la variété ne fait aucun doute.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La résistance à la plupart des pathologies est relativement élevée. Mais le danger d'être touché par une croûte est important. Pendant les périodes d'épidémies massives, les fruits et le feuillage peuvent être gravement touchés. Les mesures de protection sont les mêmes que pour les autres plantes.

Atterrissage

Bessemyanka doit être planté au tout début du printemps. En même temps, ils anticipent le moment où les reins commencent à se former. Mais vous pouvez vous mettre au travail à l'automne - de début octobre jusqu'au début du froid précoce.Les fosses de profondeur métrique sont préparées à l'avance. La procédure de débarquement en elle-même n'a rien de spécial.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, du calendrier et des méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

Il est nécessaire d'irriguer le sol assez souvent, mais en quantité limitée. Le paillis de copeaux est fortement recommandé. Des engrais doivent être appliqués et la couronne doit être soigneusement formée. De plus, dans les descriptions de jardinage, il est conseillé de couper toutes les branches sèches. Les jeunes racines de Bessemyanka supportent mal le froid et il est donc recommandé de les recouvrir d'une grande quantité de neige en hiver.

Nous devons nous rappeler que nous avons également besoin de protection. Ils sont désherbés assez régulièrement. Vous pouvez planter du lupin, qui enrichit la terre en substances utiles.

L'arrosage obligatoire est effectué dans le dernier tiers du printemps et au milieu de l'été. De plus, il faut y avoir recours en cas de grave sécheresse. Habituellement, ils utilisent 5 à 7 litres d'eau pour 1 poire adulte.

Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli. Les engrais commencent à être déposés dans la saison suivant la formation des premiers fruits. Le plus souvent, le top dressing est utilisé au printemps et en automne. La fertilisation en été est déconseillée. Les compositions minérales sont posées annuellement et la matière organique est utilisée une fois tous les 3 ans.

Pour fertiliser Bessemyanka, l'utilisation de tourbe ou d'humus est recommandée. Le paillage aidera également à atteindre cet objectif. La sciure et l'herbe sèche sont considérées comme un bon paillis. Vous pouvez également utiliser de la paille et du papier. Des feuilles sèches peuvent également être ajoutées au sol, mais seulement après un compostage préalable.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il faut d'abord identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Caractéristiques principales
Auteurs
sélection folklorique
Nom des synonymes
Bessemaynka, Poire Sucrée
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
260-270 kg par arbre
Transportabilité
haute
Bois
Type de croissance
vigueur moyenne ou vigoureuse
Hauteur, m
6
couronner
mince, large pyramidale
Branches
long, jaune-brun, extrémités pointant vers le haut
Evasions
mince, long, avec de nombreuses lenticelles blanchâtres, saillantes et ressenties au toucher
Feuilles
de taille moyenne, verte, ovale ou ovale-ovale, entière ou finement dentée, ondulée, pétiole long
Inflorescence
5-7 fleurs
Fleurs
pétales blancs, pas très grands, plats, arrondis, à tige, repliés à la cuillère, situés séparément les uns des autres, pédicelles très longs, le stigmate du pistil est situé au niveau des anthères ou légèrement en dessous
Fruit
Poids des fruits, g
70-80
Forme de fruits
court en poire, tubéreux
Taille des fruits
en dessous de la moyenne
Couleur des fruits
pas de couleur de couverture ou avec un léger bronzage du côté ensoleillé
Pulpe
tendre, juteux, souvent avec des granulations
Couleur de la pulpe
blanc jaunâtre
Goût
doux
Flairer
fort
Peau
un peu rugueux, durable
Pédoncule
de longueur moyenne, mince, parfois arquée, incurvée, émerge d'un entonnoir peu profond
La composition chimique du fruit
quantité totale de sucres - 9,1%, acides titrables - 0,12%, acide ascorbique - 7,8 mg / 100 g, substances P-actives - 51 mg / 100 g, substances pectines - 6,6%
Maturation
Termes de maturation
l'été
L'heure de la cueillette des fruits
Fin août
Durée de la période de consommation
7-10 jours
Maturité précoce
8-9 ans après la plantation
Fréquence de fructification
annuel
Croissance
Effritement
oui, à maturité
Résistance à l'hiver
haute
Régions en croissance
Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Nizhnevolzhsky
Résistance aux maladies
modérer
Résistance à la gale
instable, les années épiphytotiques, les fruits et les feuilles sont très fortement affectés
Commentaires
Il n'y a pas d'avis.
Variétés populaires de poires
Poire Abbé Vettel Abbé Vettel Rosée d'août poire rosée d'août Poire Briansk beauté Beauté de Briansk Poire Vélès Vélès Poire Proéminente Important Poire pour enfants Enfants Poire Elena Hélène Cathédrale de poire cathédrale Conférence de poire La conférence Poire Krasulia Krasulie Poire Lada Lada Beauté de la forêt de poires Beauté de la forêt La préférée de Pear Yakovlev Favori de Yakovlev Miel de poire Chéri Poire Moskvitchka Moscovite Poire Marbre Marbre Poire Nika Nika Poire Automne Yakovleva Yakovleva d'automne Poire à la mémoire de Yakovlev A la mémoire de Yakovlev Poire Mémoire Zhegalov Mémoire de Zhegalov Poire Just Maria Tout simplement Maria Poire beauté russe (Beauté Chernenko) Beauté russe Poire Severyanka Severyanka Poire Fabuleuse Fabuleux Poire Skorospelka de Michourinsk Skorospelka de Michourinsk Poire Talgar beauté Beauté Talgar Extravagance de poire Extravagance Poire Truite Truite Poire Chizhovskaya Chizhovskaya Poire Yakovlevskaya Yakovlevskaïa
Toutes les variétés de poires - 111 pcs.
Autres cultures
Variétés d'abricots Variétés d'abricots Variétés de prunes cerises Variétés de prunes cerises Variétés d'aubergines Variétés d'aubergines Cépages Cépages Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés de bleuets Variétés de bleuets Variétés de pois Variétés de pois Variétés de poires Variétés de poires Variétés de mûres Variétés de mûres Variétés de chèvrefeuille Variétés de chèvrefeuille Variétés de fraises (fraise) Variétés de fraises (fraise) Variétés de courgettes Variétés de courgettes Variétés de chou Variétés de chou Variétés de pommes de terre Variétés de pommes de terre Variétés de groseilles à maquereau Variétés de groseilles à maquereau Variétés d'oignons Variétés d'oignons Variétés de framboises Variétés de framboises Variétés de carottes Variétés de carottes Variétés de concombre Variétés de concombre Variétés de pêches Variétés de pêches Variétés de poivre Variétés de poivre Variétés de persil Variétés de persil Variétés de radis Variétés de radis Variétés de roses Variétés de roses Variétés de betteraves Variétés de betteraves Variétés de prunes Variétés de prunes Variétés de groseilles Variétés de groseilles Variétés de tomates Variétés de tomates Variétés de citrouille Variétés de citrouille Variétés d'aneth Variétés d'aneth Variétés de chou-fleur Variétés de chou-fleur Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés d'ail Variétés d'ail Variétés de pommes Variétés de pommes

Cuisine

Chambre

Un meuble