Cerise Medunitsa

Cerise Medunitsa
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Forme de fruits: arrondi
  • Auteurs: Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie
  • Apparu lors de la traversée: Narodnaya x Iaroslavna
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • Rendez-vous: pour tout type de transformation, pour consommation fraîche
  • Hauteur de l'arbre, m: jusqu'à 4
  • couronner: pyramidal, surélevé, moyenne densité
  • Feuille: petit, vert
  • Taille des fruits: moyen
  • Poids des fruits, g: 5,7
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Pour déguster des cerises douces en été et des confitures délicieuses et aromatiques en hiver, il suffit de faire pousser une sorte de cerise douce non capricieuse et fructueuse dans le jardin. Il s'agit notamment de la variété mi-précoce de Medunitsa de sélection biélorusse.

Histoire de l'élevage

Medunitsa est une variété de cerise relativement nouvelle, sélectionnée à l'Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie. Les auteurs de la variété sont un groupe de scientifiques - V.S. Zhuk, A.A. Taranov et M.I. Vyshinskaya. Les variétés suivantes ont été utilisées pour créer des cerises douces : Narodnaya (sélection biélorusse) et Yaroslavna (espèce ukrainienne). En 2004, Medunitsa a été transférée pour des tests de variétés d'État. Une culture de fruits et de fruits à noyau peut pousser dans presque toutes les zones climatiques.

Description de la variété

Le cerisier Medunitsa est un arbre de taille moyenne caractérisé par une couronne pyramidale légèrement surélevée avec un feuillage moyen, des feuilles brillantes vert foncé, une écorce lisse et brune du tronc et des branches principales, ainsi qu'un système racinaire puissant. En moyenne, la hauteur de l'arbre atteint 3,5 à 4 mètres.

La période de floraison des cerises commence dans les dix premiers jours de mai. À cette époque, la couronne soignée de l'arbre est recouverte de petites fleurs blanches comme neige, rassemblées en 2-3 inflorescences en ombelles.

Caractéristiques des fruits

La cerise douce biélorusse est une classe de variétés à gros fruits. Un arbre sain produit des baies pesant 5,7 grammes, dotées d'une forme ronde régulière avec une surface parfaitement lisse. L'avantage des baies est leur taille et leur forme uniformes. Les cerises mûres ont une couleur inhabituelle - des taches de couverture orange sont exprimées sur un fond jaune, ressemblant à de gros points flous. La peau des baies est de densité moyenne, sur laquelle un revêtement cireux est perceptible.

Les pétioles sont séparés des tiges allongées d'épaisseur moyenne sans arracher la chair, par conséquent, les baies intactes tolèrent bien le transport et sont stockées pendant un certain temps dans un endroit frais.

La polyvalence de la variété vous permet d'utiliser les cerises en cuisine, de les transformer en confiture et en compote, de les congeler et de les manger fraîches.

Qualités gustatives

Cherry Medunitsa - le propriétaire d'un excellent goût. La chair jaune a une texture ferme, charnue, tendre et très juteuse. Le goût est dominé par la douceur avec des notes de miel, complétées par un arôme agréable. Le jus rouge pâle a un goût sucré épais et sucré. La peau du parfait ne se fait pas sentir en mangeant des baies. Le petit os se sépare facilement de la pulpe.

Maturation et fructification

Cette variété est une variété à maturité moyennement précoce. L'arbre donne sa première récolte la 4ème année après la plantation. Les cerises mûrissent activement à la mi-juillet. En raison du fait que les baies mûrissent ensemble, la période de fructification est courte.

Après avoir planté les semis, il faudra beaucoup de temps avant que vous puissiez voir les premières baies sur l'arbre. La première floraison n'a lieu qu'au cours de la quatrième année de vie de l'arbre. A cette époque, l'arbre ne produit qu'un petit nombre de fleurs. La cinquième année, vous pouvez déjà vous attendre à une floraison plus active et à la première récolte, bien que petite. Une récolte décente peut être récoltée pendant 6-7 ans.

Rendement

Le potentiel de rendement des cultures est très élevé. Avec un climat favorable et des soins appropriés, dont dépend le rendement de l'arbre, vous pouvez obtenir une bonne récolte.En moyenne, un arbre sain produit 35 à 40 kg de cerises. A l'échelle industrielle, les indicateurs peuvent atteindre 26 tonnes par hectare de plantations.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La cerise de la sélection biélorusse est autofertile, vous devez donc prendre soin de planter des arbres pollinisateurs avec des périodes de floraison similaires. Les donateurs productifs sont les variétés suivantes : Iput, Vityaz, Gastinets, Severnaya et Yantarnaya.

Cultiver et soigner

Il est préférable de planter un semis de cerisier au début du printemps, lorsque l'air et le sol sont réchauffés, mais que la saison de croissance n'a pas encore commencé. Pour la plantation, achetez des plants annuels, qui sont plantés dans un endroit ensoleillé du jardin, en gardant une distance entre les plantations de 3 à 4 mètres, ce qui empêchera l'ombrage, ce qui n'est pas souhaitable pour les cerises Medunitsa.

L'agrotechnie de l'arbre comprend: arrosage régulier, top dressing (trois fois par saison), ameublissement et désherbage du sol, formation de la couronne, élimination des branches sèches et malades, prévention des maladies, paillage du sol, préparation pour l'hiver.

Les cerises douces sont plantées dans un endroit ensoleillé et bien protégé du vent. Le sol doit être fertile, meuble et perméable à l'humidité. Il existe deux options pour planter des cerises - le printemps et l'automne. La première option est la plus préférée et convient à toutes les régions de culture. Dans les régions méridionales, la plantation peut être effectuée à l'automne.
L'un des avantages de greffer un arbre est de restaurer les plantes envahies par la végétation, d'améliorer le goût du fruit et d'adapter les variétés du sud aux climats frais. Si vous suivez toutes les recommandations des experts, vous pouvez renforcer le système immunitaire des cerises et elles seront plus résistantes aux parasites et aux maladies.
Afin de récolter chaque année une récolte de cerises riche et savoureuse, vous devez en prendre soin. L'arrosage en temps opportun est l'une des étapes essentielles des soins. Le taux d'arrosage d'un cerisier dépend directement du temps sec et chaud et de la quantité de précipitations. Fondamentalement, les cerises doivent être arrosées environ 3 à 5 fois par saison, selon les conditions météorologiques de votre région.
L'une des mesures agrotechniques les plus importantes dans la culture du cerisier est une taille correcte et opportune. Une taille correcte élimine la consommation de nutriments pour les pousses infertiles, donc plus d'oligo-éléments sont envoyés aux branches fructifères. Ce processus augmente la qualité et la quantité de la récolte.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La pulmonaire a une immunité élevée, elle ne subit donc pas de coccomycose, de brûlure moniliale et de la plupart des autres maladies. L'arbre n'est pas non plus très attrayant pour les insectes nuisibles, mais les souris peuvent attaquer, on ne peut donc pas se passer d'une protection sous la forme d'un treillis métallique à grain fin.

Lorsque vous prenez soin des cerises, vous devez vous protéger en temps voulu contre divers parasites et agents pathogènes. Selon la cause et la nature de l'évolution, toutes les maladies de la cerise peuvent être divisées en plusieurs catégories - infectieuses et non infectieuses. Chaque catégorie de maladies prévoit son propre plan et méthode de traitement, l'utilisation de certains médicaments et remèdes populaires.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

Cette variété de cerise se caractérise par une résistance élevée au gel, supportant des gelées jusqu'à -25 ... 30 degrés, mais les fleurs peuvent s'effriter lors des gelées de retour en mai. La résistance à la sécheresse de l'arbre est moyenne, l'arrosage est donc important.

Cherry se sent à l'aise dans les sols fertiles, perméables à l'air et à l'humidité avec des eaux souterraines profondes. Les meilleurs seront des loams légers à moyens avec un niveau d'acidité neutre et sans stagnation d'humidité.

L'auto-culture de cerises douces est un processus compliqué.Il est important de suivre toutes les subtilités et techniques nécessaires à l'enracinement de l'arbre fruitier. Il existe plusieurs façons de multiplier les cerises : greffage sur un autre arbre, bouturage, croissance à partir d'un noyau, propagation par pousses de racines ou marcottage.
Caractéristiques principales
Auteurs
Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie
Apparu lors de la traversée
Narodnaya x Iaroslavna
Rendez-vous
pour tout type de transformation, pour consommation fraîche
Rendement maximal
26 t/ha
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur de l'arbre, m
jusqu'à 4
couronner
pyramidale, surélevée, de densité moyenne
Feuille
petit, vert
Fruit
Taille des fruits
moyenne
Poids des fruits, g
5,7
Forme de fruits
arrondi
Couleur des fruits
principale - jaune, tégumentaire - orange
Couleur de la pulpe
jaune
Pâte (consistance)
dense, juteux
Goût de fruits
doux
Couleur du jus
rouge clair
Taille de l'os
moyenne
Séparabilité de l'os de la pulpe
bon
Dégustation de fruits
4,7 points
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisateurs
Ambre, Gastinets, Nord, Iput, Chevalier, Ovstuzhenka
Résistance à l'hiver
robuste
Schéma d'atterrissage
5x3m
Résistance aux maladies et aux ravageurs
haute
Résistance à la coccomycose
constant
Maturation
Maturité précoce
4 ans après la plantation
Temps de floraison
moyenne
Termes de maturation
mi-début
Période de fructification
mi-juillet
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