Chèvrefeuille Cygne

Swan est un représentant typique de la sélection domestique de la lignée de chèvrefeuille du Kamtchatka avec des caractéristiques typiques de cette variété. Il a de gros fruits, de bons indicateurs de rendement, un beau petit buisson qui peut devenir une véritable décoration du jardin.

Un buisson vigoureux, atteignant une hauteur de 1,5 à 2 m.La plante est modérément étalée avec une forme lâche et arrondie. Pendant les premières années, la culture montre un taux de croissance plus lent, qui s'accélère avec le début de la fructification. Les pousses sont épaisses et droites, de couleur vert clair. Les feuilles sont assez grandes, de couleur vert foncé, pointues au sommet et à la base. Fleurit en petites inflorescences début mai.

Les baies sont grosses. En moyenne, le poids d'un fruit est de 1,2 à 1,6 g, avec une peau épaisse et bosselée et une floraison cireuse bleuâtre faiblement prononcée. Leur forme est allongée-ovale avec une base incurvée fortement allongée. La couleur est bleu bleuté. La tige est fixée très étroitement sur les fruits, la séparation est donc difficile. À maturité, les baies ne s'effritent pas, conservent longtemps leur goût et leur valeur marchande, tolèrent calmement le transport.

Le goût est doux et rafraîchissant, avec un léger arôme de baies. La note de dégustation est élevée - 4,8 points sur 5 en raison de l'acidité présente dans le goût, qui est due à la présence d'une grande quantité d'acide ascorbique. La consistance de la pulpe est dense et croustillante. Le chèvrefeuille est largement utilisé en cuisine. Des garnitures délicieuses et aromatiques pour desserts, mousses, jus sont obtenues. Il est utile de manger des baies fraîches.

La variété est de mi-saison, la maturation des fruits débute en juin. Cependant, le moment dépend des caractéristiques de la région de culture, le plus chaud, le plus tôt. La culture entre en fructification dès la 4ème année de plantation, tout en donnant des rendements stables annuellement. Le délai de collecte est rallongé et peut être d'environ 30 jours.

Les indicateurs de rendement de la variété sont moyens, mais stables. En moyenne 2,5 kg de baies ou 40 kg/ha sont récoltés sur un buisson.

Il peut être cultivé dans toutes les régions de la Russie. Cependant, certaines particularités doivent être prises en compte. Au cœur du cygne se trouvent des variétés du Kamtchatka, il se caractérise donc par une résistance élevée au gel, résiste à des températures allant jusqu'à -50 degrés sans abri. Mais la résistance à la sécheresse est moyenne. Le manque d'humidité dans le sol et l'air affecte la taille et le goût des fruits, ils deviennent plus petits et une amertume apparaît.

La variété ne pollinise pas toute seule. Il est nécessaire de planter des plantes supplémentaires pour la pollinisation. Pour cela, les variétés de chèvrefeuille telles que Blue Spindle, Kamchadalka, Malvina, Morena, Memory of Kuminov et Blue Bird sont mieux adaptées.

Le meilleur moment pour planter est l'automne. L'arbuste est planté 1,5 à 2 mois avant le début du gel. Pendant ce temps, la plante aura le temps de s'enraciner et d'hiverner sans perte. Au printemps, la plantation n'est pas effectuée, l'écoulement de la sève va commencer et il sera difficile pour la culture de s'adapter.Pour cette raison, le buisson sera très douloureux et aura un retard de développement important.

Le cygne pousse mieux dans les endroits ensoleillés, mais est capable de supporter un peu d'ombre partielle. La variété a peur des courants d'air, nécessite une protection obligatoire. Préfère pousser sur des sols fertiles et bien drainés. La culture ne prend pas racine sur les sols sableux.

Le matériel de plantation peut être acheté à la pépinière ou des boutures de racines vous-même. Les plantules doivent avoir un système racinaire bien développé avec 3 pousses fortes. Une attention particulière doit être portée à l'écorce. Il doit être exempt de dommages mécaniques et de tout signe de maladie.

La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance. Le volume dépend du système racine. Une couche de drainage de pierre concassée ou de brique cassée est posée au fond. Un mélange nutritif est préparé, composé de terre de jardin, de compost, de cendre de bois et de superphosphate.

Les semis à racines ouvertes doivent être trempés pendant plusieurs heures dans une solution formant des racines. Étant donné que le buisson pousse fortement, l'intervalle de plantation entre les plantes doit être d'au moins 1,8 m. Le buisson est placé au centre et recouvert de terre. Le collet doit être à la surface. Les pousses sont coupées, laissant 4 à 6 bourgeons.

Pendant les premières années, le cygne aura suffisamment de nourriture introduite lors de la plantation. Le top dressing est démarré à partir de 3 ans de croissance. Au printemps, la culture a besoin de matière organique, à l'automne - de potassium et de phosphore.

Arrosez le chèvrefeuille une fois par semaine. Ne pas permettre l'engorgement. L'irrigation est augmentée lorsque le temps sec s'installe. Pour moins de perte d'humidité, une couche de paillis est posée à partir du sol.

La taille, qui n'est effectuée qu'à l'automne, est une condition préalable à une technologie agricole appropriée. Le rajeunissement printanier est effectué 2 semaines après le gonflement des bourgeons à fruits.