Comment traiter le chou-fleur contre les maladies et les ravageurs?

Le chou-fleur est un légume sain qui occupe une place de choix dans l'alimentation et est recommandé dans l'alimentation. La culture a été sélectionnée au 17ème siècle en croisant deux variétés : le chou vert et le chou blanc. C'est une plante annuelle, qui est un bouquet d'inflorescences comestibles. Il existe trois variétés de chou-fleur - précoce avec une période de maturation de 90 jours, moyenne - jusqu'à 110 jours et tardive.

La culture du chou-fleur en extérieur nécessite de l'expérience et des connaissances. Tous les jardiniers amateurs ne peuvent pas obtenir une récolte solide. Avec l'avènement de variétés hybrides capables de résister à des conditions météorologiques difficiles, il est devenu plus facile de prendre soin de la culture. Cependant, le gel du sol est toujours dangereux et la tête de chou tolère mal une baisse de température.

L'excès d'humidité, les changements d'acidité du sol et le froid peuvent provoquer l'apparition de champignons et de virus. La plante affaiblie est attaquée par les maladies et les parasites.

• Jambe noire. Le nom scientifique est rhizoctonose. L'infection de la jambe noire est dangereuse pour les semis, les semis en début de croissance. La tige du chou noircit, se dessèche, ce qui entraîne la destruction de la jeune plante. Les semis densément plantés peuvent infecter les légumes à proximité, mettant en péril les aubergines, les radis, les tomates et d'autres cultures. Pour la lutte, on utilise du permanganate de potassium, dans lequel les graines sont trempées avant la plantation. La zone est en outre pulvérisée avec un fongicide.

• Pourriture grise. Des endroits de pourriture d'une couleur gris sale apparaissent sur les têtes. Les légumes mûrs pourrissent, toute la récolte peut mourir. Pour éviter la propagation de l'infection sur la tête du chou, la partie affectée est coupée. Une solution de chaux aide du champignon.

• Pourriture blanche. Il se manifeste après la récolte. Les têtes de chou ne résistent pas au stockage, elles présentent une floraison en éponge avec des points noirs à l'intérieur. La pourriture se propage rapidement, se propageant aux légumes voisins. Le champignon se développe dans une humidité élevée combinée à de basses températures de l'air. Les têtes de chou affaiblies par les dommages sont particulièrement sensibles à l'infection. Par conséquent, il est recommandé de retirer la culture des lits avant le début du premier gel. L'arrosage du chou est arrêté 20 jours avant la récolte afin que l'humidité puisse être absorbée. Le stockage est désinfecté, les têtes de choux sont soigneusement triées.

• Mildiou ou mildiou. Les feuilles et les tiges sont affectées, sur lesquelles apparaissent des taches sombres et une floraison blanchâtre. La maladie empêche le chou de pousser. Si les inflorescences ne sont pas affectées, elles peuvent être consommées plus tard. Pour éviter la contamination, la graine est trempée dans de l'eau chaude pendant une demi-heure, puis conservée dans de l'eau froide pendant plusieurs minutes. Après la récolte, les plates-bandes sont débarrassées des mauvaises herbes.

• Bactériose muqueuse. Infection par des bactéries propagées par des insectes. Les agents responsables de la bactériose muqueuse aiment le temps chaud et sec. À la suite de l'exposition à la flore pathogène, les inflorescences brunissent, les tiges et les feuilles pourrissent et se mouillent, dégageant une odeur nauséabonde. Aux premiers stades de l'infection, il est recommandé d'enlever des buissons entiers. Les têtes formées peuvent être essayées pour être nettoyées de la pourriture, elles ne peuvent pas être stockées après cela. Le site est traité avec des biofongicides.

• Le flétrissement fusarien. Un champignon qui infecte les spores à l'intérieur du sol. Apparaît dans une chaleur et une sécheresse extrêmes. Les spores vivent jusqu'à 10 ans, il est donc presque impossible de sauver la plante. L'infection se manifeste par des points brun foncé sur la tête du chou.La tige et les feuilles jaunissent et se fanent. Les légumes malades doivent être enlevés et détruits, et le sol doit être traité avec du sulfate de cuivre.

• Mosaïque. Le virus infecte toutes les plantes crucifères, très souvent le chou. Le matériel de semis et les germes sont infectés par des pucerons, qui sont porteurs de ce dangereux agent pathogène. Les symptômes de la maladie deviennent visibles quelques semaines après la plantation. La tête est mal formée et jaunit, les feuilles sèchent et meurent, la plante fragile se fane. Les plantes infectées ne peuvent pas être sauvées par des moyens connus, elles doivent être déterrées et détruites.

• Keela. L'une des infections nocives qui vivent dans la terre depuis des années. Le champignon peut infecter les semis et y persister. La maladie attaque les racines, empêchant le chou-fleur de se développer. Le feuillage paraît léthargique, se redresse la nuit, puis le flétrissement s'intensifie, malgré toutes les mesures prises. Les têtes ne sont pas formées, mais des excroissances se forment sur les racines. Ils combattent la quille avec du soufre colloïdal et une alimentation foliaire avec l'ajout d'oligo-éléments.

• Bactériose vasculaire. Une maladie courante qui affecte le système vasculaire d'une plante. Comme d'autres bactéries, elle endommage les feuilles avec des points jaunes le long du bord des feuilles. Elle se manifeste à tous les stades de la maturation. Peu à peu, les feuilles et les tiges noircies tombent et la plante meurt. Il n'y a pas de méthodes efficaces pour se débarrasser de la maladie. Les experts recommandent d'observer les pauses de plantation - au moins 3 ans, en nettoyant en profondeur le sol. Et prenez également des mesures pour détruire les mouches du chou et les limaces qui se déplacent dans la zone avec les gouttes de pluie et propagent le virus. Après avoir enlevé les légumes infectés, le jardin est arrosé avec une solution de soufre colloïdal.

Le chou-fleur a besoin d'un sol sain avec une acidité optimale. L'arrosage à l'eau du robinet et le creusement altèrent la structure du sol et perturbent les couches. En conséquence, les parasites apparaissent dans un environnement insalubre et une protection efficace avec des remèdes chimiques et populaires est nécessaire.

Une description complète des ravageurs comprend plus de 25 espèces. Certains d'entre eux sont dans le sol et infectent les racines. Le deuxième groupe affecte les tiges et les feuilles - ce sont des agents pathogènes terrestres. Le chou est le plus souvent attaqué par les puces crucifères, les papillons, les pucerons et la mouche du chou, l'ours et la limace.

Les pucerons rampent entre les inflorescences et sucent le jus des premières variétés de chou. Les grandes colonies de parasites ne sont pas faciles à éradiquer. En un été, deux douzaines de générations de pucerons éclosent. Sous l'effet des effets néfastes de la plante, une plaque collante les enveloppe, ils changent de couleur et meurent. Vous pouvez vous débarrasser du parasite avec des remèdes populaires: faites bouillir 300 g de cendres dans 10 litres d'eau, ajoutez 50 g de savon à lessive. Traitez le chou-fleur avec cette solution.

La mouche du chou commence à voler avec la première chaleur lorsque les cerisiers fleurissent. Les œufs apparaissent sur les racines, sur le sol, et les larves rongent et abîment le système racinaire. La pousse se flétrit progressivement et se flétrit. Pour éviter cela, les plants sont saupoudrés de cendres et de poussière de tabac. Protégez le système racinaire en traitant avec une solution d'iode et d'ammoniaque. Pour empêcher la mouche de pondre, un cercle de papier est placé sur la tige.

Les papillons, comme le blanc et le papillon, pondent leurs œufs en dessous sur les feuilles. La chenille mange les feuilles, fait des mouvements dans la tête, affecte les inflorescences. Une teinture de cendre amère avec de l'eau bouillante et du savon aide bien contre les chenilles. La pulvérisation est effectuée souvent, tous les deux jours.

Les puces crucifères sont de petites punaises noires qui rongent les jeunes feuilles. L'apparition de puces peut détruire toutes les cultures.Pour les combattre, utilisez une solution à base de savon et de cendres, de shampoing pour chiens (à raison de deux bouchons par seau d'eau). Le vinaigre de table convient comme remède - une solution composée d'un seau d'eau et d'une demi-bouteille de vinaigre à 9%. La pulvérisation est considérée comme un moyen efficace de lutter contre une puce, car elle vous permet d'atteindre n'importe quel endroit du buisson.

Les experts estiment que les mesures préventives sont plus efficaces que la lutte ultérieure contre les infections. De plus, de nombreuses maladies ne peuvent pas être guéries. Pour protéger la plante, pour la protéger des effets des parasites, vous devez suivre strictement les recommandations. Tout d'abord, il est important de vérifier la propreté du site. Le sol contaminé est déterminé par ses caractéristiques :

1. la terre perd son aspect naturel, la sécheresse est accrue, la couleur du sol est anormale, la surface semble « sans vie » ;

2. l'odeur de pourriture de la décomposition des couches internes est souvent ressentie;

3. la plantation dans un sol infecté entraîne rapidement une réaction des plantules - au 2-3ème jour, le système racinaire disparaît, les feuilles jaunissent et se fanent.

Si des changements sont perceptibles sur les feuilles ou la tête du chou, vous ne devez pas immédiatement penser à la maladie de la plante. Peut-être que la culture a besoin d'une nutrition supplémentaire avec des substances utiles, il n'y a pas assez de micro-éléments. L'environnement extérieur peut également nuire à l'apparence. Par exemple, les têtes deviennent rosâtres lorsqu'elles sont exposées au soleil. Pour éviter que cela ne se produise, les feuilles sont attachées, protégeant les inflorescences.

L'apparition de la plante signale le manque de divers minéraux.

1. Sulfate de magnésium. Les plaques foliaires sont décolorées, ce qui est un signe de carence en magnésium. Le sol a un besoin urgent d'être fertilisé avec du magnésium.

2. Phosphore. Les feuilles jaunies qui s'enroulent sur les bords sont le premier signe d'un manque de phosphore dans le sol. L'introduction de superphosphate est montrée.

3. Azote. Les limbes des feuilles deviennent rouges ou prennent une teinte violette. Le traitement est le nitrate d'ammonium. Les experts recommandent de fertiliser avant la dernière saison de croissance pour prévenir les maladies.

4. Sulfate de potassium. Des points sombres apparaissent le long des bords de la feuille, puis le feuillage s'attend à la nécrose et à la mort. Les dangers peuvent être évités en nourrissant les racines avec du potassium à temps.

Le chou-fleur est une culture délicate qui nécessite un entretien, et seuls les jardiniers attentifs peuvent récolter une bonne récolte. Les agronomes recommandent vivement de ne pas dépasser les règles de rotation des cultures, de ne pas planter de choux tout le temps au même endroit du jardin. Il est également nécessaire de nourrir le sol à temps, empêchant le sol de s'oxyder excessivement.

Après la récolte des légumes, la végétation restante doit être enlevée et éliminée. Avec une adhérence minutieuse, de telles mesures préventives aideront à préserver la récolte.

À première vue, il peut sembler que les insecticides aideront à se débarrasser des parasites plus rapidement. Afin d'expulser tous les parasites, vous devrez appliquer plusieurs insecticides différents. Il est difficile de prévoir ce qu'il adviendra d'une telle plante, si elle conviendra à l'alimentation. Les allergies et les intoxications par les légumes transformés ne sont pas rares. Pour cette raison, les remèdes populaires restent une priorité pour les jardiniers expérimentés.

Comment traiter le chou-fleur contre les parasites, voir la vidéo suivante.