Lama aux prunes cerises

Les travaux de sélection renouvellent constamment les catalogues de cultures de fruits et de baies avec de nouvelles variétés aux propriétés inhabituelles. Il s'agit notamment de la variété universelle de prune cerise Lama, qui a un effet décoratif élevé. Obtenu en combinant la plantule 9-250 (Pr. Cerasifera var. Pissardii) et un mélange de pollen d'hybrides prometteurs issus du croisement de P. ussuriensis et (P. salicina x P. cerasifera).

La variété est immédiatement tombée amoureuse du jardinier en raison de sa résistance élevée à l'hiver, de ses rendements étonnamment élevés et de son excellent goût. La sphère d'utilisation des fruits est assez étendue - ils sont consommés frais, ils conviennent à la surgélation, après quoi ils ne perdent pas leurs qualités. Confitures, compotes, conserves, confitures sont à base de mirabelle. Utilisé en confiserie (marmelade), en cuisine (sauces, pâtisseries).

Un arbre de taille moyenne (1,5 à 2 m) à cime étalée et arrondie, sujette à l'épaississement, a des qualités décoratives élevées à tout moment de l'année et une fructification puissante. La couronne est recouverte de nuances de rouge profond avec une gamme complète de tons bleu-violet. La teinte rouge bordeaux de la jeune écorce de la plante s'assombrit avec le temps. Le Lama fleurit avec des fleurs rose foncé parfumées.

Les gros fruits (30 g) ovales arrondis sont colorés dans une palette de violet foncé, presque noir au soleil. La peau avec de nombreux points sous-cutanés de couleur grise est recouverte d'une floraison dense de pruneau, l'os est bien séparé de la pulpe.

La pulpe juteuse rouge foncé a une consistance fibreuse, a un goût étonnamment sucré, équilibré par une acidité modérée. La variété a reçu une note relativement élevée des dégustateurs - 4,4 points sur 5 possibles.

Le lama appartient à la catégorie de maturation mi-tardive - le début de la récolte est en août. La fructification commence 2-3 ans après le bourgeonnement en pépinière.

Le rendement déclaré de la variété est moyen - jusqu'à 25 tonnes par hectare, cependant, la pratique a montré que des conditions agrotechniques idéales sont capables d'augmenter le rendement d'un arbre adulte à 300 kg.

Grâce à la sélection de prunes de cerisier, Lama a une résistance à l'hiver incroyable pour un sudiste et la capacité de produire des récoltes même en un été court ; sa zone de culture s'est étendue de la région centrale de la Terre noire et de la zone médiane à l'Oural, au sud-ouest et sud-est de la Sibérie.

L'auto-infertilité du Lama nécessite la proximité des variétés pollinisatrices - Mara, Asaloda.

Pour que l'arbre se développe bien et donne des récoltes à part entière, une attention particulière doit être portée au voisinage avec un certain nombre de cultures en croissance. La prune cerise favorise la "coopération" avec les groseilles et le thym, car les arbustes résistent avec succès à la propagation des mauvaises herbes. Les fleurs telles que les tulipes, les primevères et autres primevères ornent non seulement le cercle du tronc, mais disparaissent également beaucoup plus tôt que la prune cerise et ne rivalisent pas avec elle dans la lutte pour les nutriments. Mais les antagonistes sont le noyer, le noisetier, le bouleau, les conifères, le peuplier, le poirier. Tous consomment beaucoup de matière organique et d'oligo-éléments, et sécrètent également des substances mal tolérées par la prune de cerise.

La plante est plantée au printemps et en automne dans les zones méridionales bien éclairées avec un sol fertile et respirant. Pour la variété, les sols acides, les basses terres marécageuses, la proximité des eaux souterraines (pas à moins de 1,5 m de la surface) sont contre-indiqués. L'acidité accrue est neutralisée avec de la farine de dolomie, de la craie, des peluches de chaux à raison de 2 kg par mètre carré.

Le trou de plantation est préparé sur la base de dimensions standard - 50x50x60 cm.Au fond, une couche de drainage d'au moins 10 cm de haut est disposée. En parallèle, un support est installé pour les jeunes plants. La couche fertile retirée est enrichie de matière organique (humus, compost), de sable de rivière et de terre feuillue est ajoutée. L'espace libre dans la fosse est rempli aux du mélange obtenu, un plant est installé, les racines sont doucement redressées, s'il s'agit d'un ACS, et recouvertes du sol restant, en la compactant et en versant 20 litres d'eau tiède. Une fois l'humidité absorbée par le sol, le cercle du tronc doit être recouvert d'une couche de 5 cm de paillis de tourbe. La tourbe peut être remplacée par de la paille ou de l'herbe coupée. Les soins ultérieurs de la culture consistent en un arrosage, une alimentation, des traitements préventifs et une taille en temps opportun.

• L'arrosage d'une jeune plante est effectué à intervalles de 1 fois toutes les 2 semaines, hors temps pluvieux prolongé. Une plante de plus de deux ans n'a besoin d'une irrigation supplémentaire que pendant une période de sécheresse. L'engorgement régulier menace l'apparition de pucerons, l'humectation de l'écorce et une faible fructification. Contrairement à de nombreux arbres fruitiers, le prunier n'est pas arrosé pour l'hiver.

• L'introduction de nutriments supplémentaires est effectuée trois fois au cours de la saison:

  1. au printemps, la culture est alimentée avec des engrais azotés, stimulant la croissance de la masse végétative;

  2. avant la floraison, la prune de cerisier est nourrie avec une infusion vieillie de molène (1: 10), en effectuant la procédure après l'arrosage afin de ne pas brûler les racines;

  3. l'automne est le moment de l'introduction d'engrais minéraux complexes, spécialement conçus pour les cultures horticoles de fruits et de baies.

• La taille de formation est utilisée pour augmenter les rendements. Dans le même temps, jusqu'à 10 branches squelettiques sont supprimées, les pousses sont raccourcies chaque année, ce qui permet d'obtenir un buisson bien formé. Gardant à l'esprit que la prune de cerise est sujette à la croissance d'un grand nombre de pousses, la couronne ne doit pas s'épaissir - la plante doit avoir un libre accès à la lumière du soleil et à l'air.

• La taille sanitaire se fait au printemps. À ce stade, les pousses congelées, endommagées, cassées, déformées et séchées sont retirées.

Lors d'une sécheresse prolongée, il faut veiller à recouvrir le cercle du tronc d'une épaisse couche de paillis. Lors du changement de paillis, la couche précédente est déterrée avec le sol, n'immergeant pas la baïonnette de la pelle à plus de 5 cm, car le système racinaire est situé assez près de la surface. En automne, les troncs et une partie des branches squelettiques sont blanchis avec une composition spécialement préparée - un mélange de chaux, de sulfate de cuivre et de colle de caséine. Une telle technique aidera à faire face à certains des parasites, à protéger l'écorce des brûlures causées par la lumière du soleil agressive au début du printemps. L'écorce fine attire les rongeurs en hiver, il faut donc organiser la protection de la partie inférieure du tronc. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un maillage spécial, une enveloppe en laine enveloppée sur le dessus avec une feuille de fer et enveloppée dans de la toile de jute. Le bas de la protection doit être immergé dans le sol.

La variété est bien résistante aux maladies fongiques et aux attaques de ravageurs. Il a été remarqué que les fruits de la mirabelle ne sont pas endommagés par les gourmands à plumes. Un peu pire, Lama résiste à la maladie à clasterosporium. Un danger particulier est posé par des agresseurs tels que :

• puceron du cerisier;

• acarien brun des fruits;

• rouleau de feuilles et faux bouclier.

Dans la lutte contre eux, des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides aideront.

Cherry Plum Lama a une résistance élevée à l'hiver (jusqu'à -36 °C), résiste bien aux températures extrêmes, aux dégels et aux gelées changeants, à la sécheresse et à la chaleur (jusqu'à + 40 °C).