Raisins Shasla Blanc

Raisins Shasla Blanc
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune-vert, avec une floraison cireuse modérée, une teinte dorée et des taches brunes
  • Goût: agréable, harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 125
  • Résistance au gel, °C: -18
  • Nom des synonymes: Bouleau simple, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka white, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger white, Edward, Fondation
  • Poids du paquet, g: 193
  • Type de fleur: bisexuel
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Les raisins peuvent ne pas pousser sous tous les climats, et les développeurs s'efforcent de surmonter cette limitation. Shasla Belaya est l'une des premières variétés, de plus, c'est un hybride de table attrayant. La variété mérite une attention maximale et une étude minutieuse.

Histoire de l'élevage

C'est l'une des variétés les plus anciennes. Il est connu pour sa culture dans l'Egypte ancienne. Aujourd'hui, la plante peut être vue dans les vignobles des États méditerranéens (et pas seulement). Pendant longtemps, il a occupé une position de leader parmi les races de table. Selon les données modernes, cette culture dans le passé était distribuée dans toute l'Afrique du Nord; les dernières variantes sont des clones élevés dans différents états.

La description

Période de maturation

Il ne s'écoule pas plus de 125 jours entre l'éjection des bourgeons et la préparation à la récolte. Dans des conditions de culture favorables, cette période est réduite à 105 jours. La forte intensité de maturation des variétés annuelles est caractéristique. Au sud de la voie médiane, la maturité survient à la fin de l'été ou dans les deux premières semaines de l'automne. Au nord, la culture du Shasly White peut être difficile.

Grappes

Ils sont souvent en forme de cône. Mais il existe également des brosses de forme combinée (passage d'un cylindre à un cône). Les grappes peuvent être denses et on trouve également des variétés modérément denses. Le poids moyen de la main est de 193 g.

Baies

Les raisins sont de couleur jaune-vert. Ils se caractérisent par une floraison de cire limitée. On trouve parfois des notes dorées et des inclusions brunes. Le fruit contient des graines à l'intérieur. La pulpe est tendre, fond sur la langue; avec une longueur de 1,5 à 1,7 cm, la largeur du fruit est de 1,5 à 1,6 cm.

Goût

Shasla Belaya est appréciée par presque tous les consommateurs, elle laisse une impression d'harmonie. Un examen de dégustation donne à ce cépage une estimation de 7,5 à 8 unités. L'arôme n'est pas détectable. La pulpe est assez tendre. Il n'y a presque pas de gens insatisfaits.

Rendement

Lors de la récolte des fruits, Chasla Belaya plaît généralement aux producteurs. La fertilité de la variété est stable dans des conditions plus ou moins normales. Environ 60% des branches contiennent des baies. 1 pousse peut développer de 0,9 à 1,6 grappe.

Le choix du matériel de plantation
Les jardiniers expérimentés recommandent aux débutants de prendre des boutures et des plants de ceux qui les ont fabriqués à partir de leurs vignes et sont professionnellement engagés dans la production de ce matériel.
Vous pouvez évaluer la qualité en coupant une petite quantité d'écorce. Lors de la culture d'un buisson à partir d'une bouture et du respect des règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 90%, la haute qualité de la plante est pratiquement garantie. Il est possible de contrôler le développement des raisins à tous les stades.
Soumis aux règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 100 %. Les semis doivent être sains. Faites attention à l'absence de cloques, d'excroissances ou d'autres signes de maladie.

Fonctionnalités croissantes

Atterrissage

Le cépage peut être cultivé sur le même sol que tout autre cépage peu exigeant. Les agronomes considèrent les pentes limoneuses chaudes comme le choix optimal. Le loam sableux, les sols sableux ordinaires s'avèrent également être une bonne option. La distance entre les trous adjacents doit être de 1,25 m.L'utilisation d'interrangs inférieurs à 2,5 m n'est pas autorisée, mais il n'est guère raisonnable de trop les élargir.

Caractéristiques d'atterrissage
Pour que la vigne donne une récolte signal après 3 ans, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - du type de sol sur le site aux plantes à proximité.

Pollinisation

La bisexualité des fleurs assure de manière fiable contre presque tous les problèmes avec les pollinisateurs. Ce n'est que par mauvais temps que vous devez parfois polliniser les fleurs avec vos mains. Le moment du début de la floraison n'est pas aussi strictement lié au moment de la fructification qu'on le pense souvent. Pour les expériences de reproduction actives, il est important de garder des observations constantes. La pollinisation manuelle, si nécessaire, est répétée au moins 3 fois.

Taille

Cette procédure laisse généralement 5, 6 ou 7 yeux. Il est nécessaire de reprendre les ciseaux pour la première fois après la fin de la chute des feuilles. La taille précoce, anticipant le mouvement des jus, s'accompagne de la suppression de toutes les branches, à l'exception du couple principal. Sur une pousse, quelques bourgeons sont conservés, sur l'autre, deux fois plus. Au cours de la deuxième saison de croissance, seules quelques branches centrales sont conservées.

La taille est l'une des principales procédures d'entretien du raisin. Selon le but de la taille et le type de plante, le type de formation approprié est sélectionné.
Schémas d'irrigation
Pour que les baies soient grosses et juteuses, il est nécessaire d'organiser un arrosage et une alimentation complets. Toutes les normes doivent être ajustées en fonction des conditions météorologiques et du taux d'évaporation du liquide.
Avec un schéma d'arrosage fréquent, il est recommandé d'hydrater une fois toutes les deux semaines (c'est-à-dire deux fois par mois pendant la floraison et l'apparition des baies) afin que la terre soit saturée à 50 cm de profondeur afin que la plante ne passe pas à la surface (rosée ) racines. Cette quantité peut être réduite en paillant la culture avec de la paille.
Avec un schéma d'irrigation rare, en choisissant l'âge et la maturation des raisins, vous pouvez utiliser les normes présentées dans le tableau d'un autre article.

Résistance au gel et besoin d'abri

La culture survit au refroidissement jusqu'à -18 degrés. Les branches de remplacement garantissent une fructification décente. Il faut protéger la culture en hiver dans la voie médiane et au nord.

Un abri pour l'hiver est une étape très importante pour la préservation de nombreux cépages après l'hivernage.

Maladies et ravageurs

L'infection fongique est peu probable, surtout avec une technologie agricole appropriée. Mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas besoin de traitement. La sensibilité au mildiou est caractéristique. La nécrose tachetée est aussi un danger redoutable. Et aussi la menace est :

  • cancer bactérien;

  • pourriture grise;

  • phylloxéra;

  • rouleau de feuille de vigne.

Espace de rangement

Le plus souvent, la récolte est consommée fraîche ou immédiatement envoyée pour traitement. Le transport de fruits est autorisé. Chasla White peut être conservé au réfrigérateur pendant 60 à 90 jours. Ces circonstances font de la plante un choix attrayant pour la culture industrielle.

Caractéristiques générales
Nom des synonymes
Bouleau simple, Beyaz Gutedel, Chasselas doré, Gutedel weisser, Dinka blanc, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger blanc ropogoosh, Fondan
Rendez-vous
salle à manger
Rendement
à haut rendement
Transportabilité
Oui
Durée de vie, jours
60-90
Grappes
Forme de bouquet
cylindro-conique ou conique
Densité de la grappe
moyen ou dense
Poids du paquet, g
193
Baies
Couleur baie
jaune-vert, avec une floraison cireuse modérée, une teinte dorée et des taches brunes
Avec des os
Oui
Nombre de graines, pcs.
2-3
Goût
agréable, harmonieux
Sucre, g/dm³
152- 215
Acidité, g/dm³
6-8
Peau
mince
Pulpe
tendre, fondant
Forme de baie
arrondi
Taille des baies, mm
15-17 mm de long, 15-16 mm de large
Taille des baies
moyenne
Évaluation gustative, points
7,5- 8
Croissance
Résistance au gel, °C
-18
Type de fleur
bisexuel
Le pouvoir de la croissance
de taille moyenne
Pourcentage de pousses fructueuses
62
Nombre de grappes par échappement
0,9-1,6
Taille des vignes, des yeux
5-7
Maturation
Période de maturation, jours
125
La somme des températures actives du début du débourrement à la maturité technologique, °C
2500
Période de maturation
de bonne heure
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