Raisins Concorde Russe

Le raisin est une plante populaire qui est recherchée non seulement par les jardiniers expérimentés, mais également par les jardiniers débutants. De plus, il existe de nombreuses variétés résistantes aux maladies qui ne nécessitent pas de soins particuliers. Il s'agit notamment du Concorde russe.

L'histoire du cépage Concorde commence avec la création de la version américaine. Les éleveurs nationaux ont combiné cette espèce avec la variété Amur. Ainsi, les baies juteuses et sucrées au goût intéressant ont acquis une résistance au gel et une force. Le Concorde russe a été élevé au milieu du XXe siècle et très vite, la variété a gagné en popularité et s'est répandue dans tout le pays. Il peut être élevé aussi bien dans le centre de la Russie que dans le nord.

Le cépage russe Concord appartient au cépage de table et de vin. Les caractéristiques visuelles sont les suivantes :

• le buisson est fort, puissant, en croissance active;

• le cépage est en forme de liane, ils sont donc souvent utilisés pour décorer des structures voûtées et autres;

• le feuillage est grand, de type disséqué, mais une pubescence faible et puissante est présente en dessous;

• le dessus du feuillage a une floraison brillante de type cire;

• la peau est dense;

• floraison fonctionnelle du type femelle;

• l'encoche du pétiole est ouverte, le fond est d'aspect pointu et ressemble à une lyre ;

• les pousses se forment activement, en grande quantité;

• la résistance au gel, aux maladies et aux ravageurs est élevée.

La période de maturation de cette variété est moyenne. La période de maturation depuis la formation du bourgeon jusqu'à l'arrivée à maturité des baies est en moyenne de 128 jours.

Dans cette variété, le bouquet est de taille moyenne, parfois il est gros, la forme est cylindrique. Bouquets de type branchu, leur densité est moyenne.

Les fruits de la Concorde russe se distinguent par les caractéristiques suivantes :

• la baie est charnue, très juteuse;

• forme ronde;

• la peau est de densité moyenne ;

• la couleur du fruit varie du rose au rouge foncé avec une teinte d'une palette violette, progressivement la couleur s'estompe vers un bleu foncé;

• les graines et la peau contiennent du resvératrol médicinal.

Russian Concord appartient à la gastronomie et au vin, le goût est vif, riche, avec une saveur de fraise isabelle. Les fruits sont assez sucrés, l'arôme est similaire à celui d'Isabella, en plus des notes de fraise, il y a des notes de cassis. Le goût et l'arôme exquis font de cette variété un excellent dessert.

Les rendements varient de 4 à 6 kg par buisson. A partir d'un hectare c'est environ 70-80 centners. Le rendement élevé permet de cultiver le raisin à l'échelle industrielle.

La variété russe Concord pousse activement, la vigne ressemble à une liane, elle est donc le plus souvent cultivée de manière arquée. Par conséquent, cette variété est souvent utilisée pour l'aménagement paysager. Concord appartient aux variétés décoratives. Il existe plusieurs procédures de toilettage obligatoires.

• Arrosage. Le Concorde russe est humidifié lors du débarquement, après quoi le sol est paillé. En même temps, il n'est pas nécessaire d'ameublir la terre pour retenir l'humidité. La sécheresse du sol n'est pas autorisée, mais le débordement aura de tristes conséquences - le goût des baies se détériore, la plante commence à faire mal. Par conséquent, cette variété ne peut pas être pulvérisée.

• Un pansement supérieur est nécessaire la première année après la plantation sous forme de matière organique et de complexe minéral. Après cela, vous pouvez oublier la fertilisation pendant trois ans, puis ajouter de la fertilisation organique. Les engrais minéraux peuvent être administrés une fois par an sous forme dissoute. La vinaigrette foliaire est excellente.

Quant à l'entretien régulier, vous devez désherber les buissons à temps, cela suffit amplement.

Le choix du site de plantation de cette variété est très important, les zones sud et sud-ouest sont propices au Concorde russe. Il devrait y avoir des clôtures, des bâtiments à proximité. Le débarquement s'effectue de différentes manières. Pour creuser des tranchées, vous devez former une dépression du nord au sud. Cette variété pousse bien sur des sols légers et fertiles.

La variété n'est pas très pointilleuse sur la qualité du sol. Au fond de la tranchée, un drainage se forme sous forme de briques cassées, de broussailles hachées, puis une couche de terre et de fumier aromatisé avec une composition minérale est posée. La fosse est formée d'environ 1 mètre sur 1 mètre, à une distance de 2 m les uns des autres.

Puisque la variété est fonctionnellement féminine, la pollinisation est requise. Les variétés Lilia et Metallicheskiy sont le plus souvent plantées comme pollinisateurs.

Taillez la variété à l'automne, après que le buisson a laissé tomber le feuillage. Et vous devez attendre quelques semaines ou plus avant de commencer à tailler. Au printemps, la procédure est effectuée avant l'ouverture des bourgeons.

Excellent pour les régions nordiques en raison de sa résistance au gel. Russian Concord n'a pas besoin d'abri pour l'hiver, car il tolère des températures froides jusqu'à moins 30 et moins. Une variété de type non couvrant, ce qui facilite l'organisation des soins.

La résistance aux principales maladies et ravageurs du raisin dans ce cépage est élevée. Des mesures préventives ne sont pratiquement pas nécessaires, il vaut mieux, en effet, traiter les maux. La variété présente également peu d'intérêt pour les ravageurs, ainsi que pour les oiseaux, en raison de sa peau dense.

Cette variété est transportable, elle est donc cultivée à l'échelle industrielle. Il se conserve bien, il est utilisé frais ou sous forme transformée - comme jus, marinade.