Cépage Muscat Blau

Le cépage Muscat Blau est l'un des cépages les plus populaires en raison de sa capacité à en faire un vin très aromatique et savoureux. Cette variété de muscade est très appréciée même par les jardiniers les plus exigeants.

La variété, également appelée Garnier 83/2, a été développée grâce à Charles Garnier en Suisse dans les années 30 du XXe siècle. Le résultat est un cépage parfumé et savoureux croisant Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) et Save Villars 20-347, qui étaient très populaires en Grèce au milieu du 19ème siècle. C'est là que les vins de la plus haute qualité et les plus dignes ont été produits.

Le Blau Muscat est activement cultivé en Suisse et à l'étranger. On le voit souvent dans les jardins de Belgique.

Les buissons vigoureux ont de nombreux avantages. Mais pour comprendre ce qu'est une variété, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques.

Le cultivar est précoce et mûrit à la fin de l'été. La période de maturation est d'environ 110-115 jours. Il est recommandé de récolter les grappes non pas immédiatement après le début de la maturation, mais vers la fin septembre voire en octobre, si les conditions climatiques sont clémentes.

La grappe est de taille moyenne et de forme ronde, elle est plutôt lâche en raison de l'ajustement lâche des baies les unes par rapport aux autres. Le poids de l'un varie de 250 à 300 g.

Les fruits sont gros et ronds, de couleur noire, avec une pulpe pas trop dense. Un raisin a un poids moyen d'environ 3,5 g.

Les baies ont un objectif universel, elles peuvent donc être consommées sous leur forme pure, ainsi que pour préparer diverses boissons à partir d'elles.

Les fruits ont un goût agréable et harmonieux de muscade.

Variété à haut rendement. Au cours de la première année après la plantation, 2-3 grappes sont collectées dans la brousse. Si vous faites pousser une culture en serre, elle ravira les jardiniers avec une récolte à partir de 2 ans et portera ses fruits jusqu'en novembre.

Il n'est pas trop difficile de cultiver ces raisins, il est seulement important de prendre en compte les conditions climatiques.

Les agriculteurs notent que la variété est sans prétention et que le sol sur lequel le semis est planté n'a pas d'importance. La culture aime la chaleur et la chaleur, il n'est donc pas recommandé de la planter dans le nord de la Fédération de Russie. Si les raisins sont néanmoins plantés dans des conditions froides, il faut veiller à ce qu'ils se sentent le plus à l'aise possible, sinon la récolte risque de ne pas attendre.

Il doit être planté sur le côté du site où il y aura suffisamment de soleil. Dans de telles conditions, la plante pourra pousser rapidement et bien se développer.

Grâce aux fleurs bisexuées, la culture n'a pas besoin de pollinisateurs tiers.

La taille recommandée est de laisser 3 à 5 yeux sur chaque vigne.

Si le temps est sec et chaud, vous devez arroser les plantes plusieurs fois en 7 jours. En cas de pluie, l'irrigation doit être légèrement réduite.

Vous devez nourrir la variété régulièrement et en temps opportun. Des engrais complexes sont utilisés, qui contiennent de nombreux minéraux et vitamines.

La variété tolère bien le gel jusqu'à -22 degrés et n'a pas besoin d'abri en hiver.

Le Blau Muscat est résistant aux maladies telles que le mildiou et l'oïdium. Ils affectent la plante dans une mesure modérée. Afin de protéger pleinement la culture, il est nécessaire de procéder à la prévention des pulvérisations à l'aide d'agents chimiques et biologiques.

Les buissons sont le plus souvent affectés par les guêpes, qui peuvent causer des dommages importants aux fruits mûrs. Pour éviter ce problème, il est recommandé de protéger les raisins avec un réseau.

Les grappes se conservent assez bien si vous leur créez des conditions confortables.