Avatar de raisins

Avatar est l'une des dernières innovations parmi les variétés sélectionnées de raisins importés de l'étranger. Les jardiniers et les cultivateurs professionnels se méfient encore de lui et ne sont pas pressés d'acquérir des plants relativement chers. Mais grâce à la forme originale et au goût exceptionnel de ses baies, la variété gagne progressivement en popularité dans différentes régions. Dans certains pays, il est connu sous les noms romantiques "Drops of the Moon" et "Sweet Sapphire".

Une variété d'un groupe de raisins secs sans pépins appelé Avatar a été développée à la suite de recherches de sélection menées par la société américaine Grapery à Bakersfield, en Californie. Il est apparu grâce à la participation du laboratoire International Fruit Genetics, engagé dans l'amélioration et le développement de nouvelles variétés de cultures fruitières. L'avatar a été élevé en croisant Beita Mouni et C22-121. Les premiers résultats fructueux des travaux sur une nouvelle variété ont été enregistrés en 2006.

Il pousse en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique, en Europe et en Asie, se sent bien en Corée du Sud. Occasionnellement trouvé en Russie.

Le nom original donné à ce cépage de table est IFG Six.

La variété appartient au milieu en terme de maturation. Dans les conditions de sa patrie (Californie), il atteint sa pleine maturité à la fin de l'été - début de l'automne.

Dans les conditions des régions méridionales de la Russie, il montre bien ses qualités variétales parmi les spécialistes travaillant avec des stimulants de croissance (acide gibbérellique), en outre, les conditions de croissance et les caractéristiques climatiques jouent un rôle.

Les baies sont récoltées sur une crête dense et solide dans une grappe conique soignée, pas trop lâche, pesant en moyenne 1080 g avec une longueur de 29-31 cm et une largeur de 16-29 cm.Pendant la maturation, cela ne nécessite pas desserrage supplémentaire.

L'avatar se distingue par une forme allongée inhabituelle de baies avec une fossette caractéristique à la fin. La couleur du fruit est dense, bleu foncé, presque noire, la peau est très dense, contient une grande quantité de tanin. Les baies sont grosses, à la pulpe dense et croquante transparente, ne contiennent pas de pépins et sont destinées à la consommation fraîche. La longueur moyenne d'une baie mûre dans un bouquet est de 41 à 50 mm avec un diamètre de 18 à 20 mm, poids - 10 g.

Les fruits sont très sucrés, juteux, ont un goût délicat, rafraîchissant et harmonieux. Accumulation de sucre - 19,4%, acidité 3,88 g / dm 3. Certains prétendent que la forme inhabituelle des baies leur confère une saveur « cosmique » extraordinaire.

Le rendement de la variété en Californie est moyen, mais en Russie cela dépend de la région.

Dans les régions du nord et dans les régions aux sols fertiles, un vaste schéma de plantation est recommandé avec une répartition de 8 à 9 mètres carrés de sol pour 1 buisson. Le cépage sera particulièrement intéressant pour les vignerons ayant des compétences suffisantes pour travailler avec des stimulants de croissance.

Avatar est une culture greffée, regreffée et enracinée. D'une pousse au troisième ou quatrième nœud, il jette le bouquet principal, le deuxième bouquet est déjà de qualité inférieure. Il se comporte bien sur la formation arquée. Il est recommandé d'utiliser un bouillon vigoureux.

Le type de fleurs de la variété Avatar est bisexué. La pollinisation des buissons est naturelle, bonne, pollinisation croisée, ne nécessite pas de traitement supplémentaire.

Une taille moyenne est préférée, mais de bonnes grappes se forment avec une taille courte. L'essentiel est que la pousse du fruit soit standard, 10-12 mm.

La variété ne nécessite pas d'arrosages trop fréquents, en moyenne un arrosage abondant une fois par mois suffit.

De plus, Avatar doit être arrosé avant la floraison et quelques jours avant de colorer le fruit. Les vignes débordantes sont chargées de racines pourrissantes et les gèlent en hiver.

On pense que l'utilisation de la gibbérelline stimule la formation d'une forme et d'une couleur spécifiques de baies. Bien que cette affirmation soit controversée, les producteurs continuent de nourrir la plante avec ce remède. Mais en général, la plante accepte bien une alimentation complexe pas trop fréquente.

La résistance au gel de la variété est faible. Lorsqu'elles sont cultivées dans des régions aux hivers froids, un abri de qualité est requis. La vigne doit être soigneusement retirée des supports, posée de manière compacte sur le sol et, préalablement pressée avec une charge, bien recouverte de branches d'épicéa ou d'un autre matériau approprié. Après la chute de neige, vous pouvez en plus recouvrir la vigne d'un bonnet de neige.

La variété est modérément résistante aux maladies et aux ravageurs. Des traitements préventifs obligatoires sont nécessaires pour l'oïdium, le mildiou, la pourriture blanche. La plante souffre également des dommages causés par les thrips. Des préparations complexes ou une solution de sulfate de cuivre peuvent être utilisées comme agent de traitement.

Avatar tolère parfaitement le transport et le stockage à long terme dans des chambres réfrigérées. Les professionnels le décrivent comme une excellente qualité commerciale.